Ловля налима осенью в сибири

Ловля налима в Сибири

Налим — описание, наживка, способы ловли налима.
Рыбалка в Сибири. Рыбы Сибири

Налим оживает и начинает клев спустя неделю после первых осенних утренников, особенно хорошо ловится в томные, ненастные ночи. Наголодавшись за время летнего оцепенения, он странствует по всему водоему, сначала придерживаясь глубин, но постепенно все ближе подходит к берегам в поисках пищи. Всегда стоит возле дна, чуть ли не ползет по нему. В реках налима ловят на донные удочки у обрывистых, подмытых берегов или на глубоких, тихих плесах. Здесь, как правило, он движется вверх по течению по самой глубокой борозде фарватера к перекатам и мелям, где обычно держится рыбья мелочь. Очень привлекают его глубокие суводи. Особенно активен перед нерестом — в середине декабря или когда лед достигнет толщины 20-30 см. Уже через 15-20 дней после ледостава налим становится весьма прожорливым. Разыскивая ночью поживу, движется в озерах у берегов по каменным грядам, у ключей и на галечниках. Подходит также к крутым берегам и подводным отмелям (островам). После нереста ловится только на глубинах вплоть до половодья.

Лучшими приманками являются мелкие живцы, кусочки рыбы (особенно вьюна), выползки, кучка червей и веретенки. Охотно берет на небольшого ерша. Замечено, что на реках налим берет на слегка протухшее мясо, чего не бывает на озерах. Пути хода налимов на кормежку постоянны, и если удастся их найти, будут хорошие уловы. Но сама ловля налимов мало спортивна из за слабого сопротивления и привычки заглатывать приманку, стоя на месте. Топкость снасти для налима не имеет значения. Он способен заглотать очень крупный крючок и не обращает внимания даже на толстые шнуры и металлические поводки. Для удобства лучше применять крючки № 10-12 с длинным цевьем, что несколько облегчает извлечение их из пасти рыбы. Однако если налим успел очень глубоко заглотать, то крючок лучше не извлекать, а снять его с лесы вместе с поводком.

Расставляют донные удочки с вечера. Осматривают первый раз в густых сумерках с фонариком, далее обходят через 30-40 мин до 2 ч ночи, затем клев ослабевает. С 4-5 ч вновь начинают осмотры донных, продолжая до рассвета. Поклевка налима слабая, выражается в потяжке и плавном натяжении лесы. Он трогается в ход, только заглотав приманку. Почувствовав сопротивление и боль, стремится уйти в коряги, в норы и другие укрытия, где запутывается и отстаивается. Учитывая это, лесу не следует отпускать на большую длину, а, наоборот, закреплять возможно короче на удильнике. Для быстрого отыскивания пути на кормежку в незнакомом месте рыболовы забрасывают донные на разное расстояние от берега. Обнаружив, на каком расстоянии налим лучше берется, перестраивают соответственно все донные.

На озерах и глубоких, тихих плесах рек налима иногда ловят на крупную мормышку с блестящими гранями. Наживляют мальком и постукивают мормышкой по твердому дну, слегка ее передвигая. Подсекают сразу после потяжки или ощущения тяжести при подъеме. К концу осени, перед ледоставом, налим лучше ловится в ясные, но безлунные ночи. Несмотря на то что налим по переносит дневного света, его привлекает свет костра или фонаря, чем часто пользуются рыболовы. Вываживать налима не требуется, его просто вытягивают. Если же он запутался в корягах, то из них никогда не выйдет, приходится тянуть напролом, жертвуя рыбой и поводком.

Всю зиму, за исключением времени нереста, ловится со льда донными удочками, которые устанавливают, укладывая удильники поперек лунки. Чтобы леса не вмерзала в лед, лунки засыпают снегом с верхом. Иногда ставят отрезок проволоки, которую можно вырубить из льда, не опасаясь перерубить. На озерах наживку не укладывают на дно, она должна висеть в 3-7 см над ним. В местах скопления налима, если удается их найти, перед нерестом его ловят на блесну, привязанную через колечко. Блеснят у самого дна, часто касаясь его перед паузой. Пауза должна быть не менее 8 с. Обычно кладут блесну на дно и, приподняв одни конец, шевелят им или протягивают блесну от одного до другого края лунки. Продолжают ловлю и на мормышку с мальком, причем но обязательно живым, пригоден и снулый, можно также воспользоваться вымоченными килькой и хамсой. К концу зимы налим подходит ближе к берегам, но еще придерживается глубин. Весной ловится по полой воде у приглубых берегов. Ловля продолжается до начала распускания листьев дуба, иногда до цветения черемухи.

Источник: tchilim.narod.ru

Ловля налима Налим осенью

Налим — пятнистая рыба которая водится в пресной водах. У налима характерная внешность, сплющенная голова, длинное округлое тело пятнистое с мелкими и прочно сидящими чешуйками . На подбородке налима усик и по короткому усику у каждой ноздри, на спине и брюхе длинные плавники. Водится налим в бассейнах рек, впадающих в Балтику и Северный Ледовитый океан.Водится эта рыба во многих замкнутых водоемах севера, попадается и в водоемах средней полосы. Самые крупных налимов ловят в реках Сибири

Ловля налима осенью
Сезон ловли налима начинается с похолоданием воды и первыми заморозками и появлением заберегов. Осенью ловят эту рыбу на реках, в ямах заваленных древесным хламом, выходах из проток и заливов, каменистых грядах за мысами, у островов где рядом с отмелью находятся глубины, глубоких местах у подмытых берегов. Реже ловят на неглубоких каменистых перекатах. Удилище для ловли налима нужно жесткое, длинной не менее 2,70 м, с тестом 20-30 гр, леска монофильная диаметром 0, 35-0,4 мм. Ловят налима осенью на джиг-головку (10-15 гр) с объемной силиконовой приманкой, проводка должна быть медленно — скачкообразной, если позволяют условия с плавными протяжками по дну. При ловле налима днем подойдут натуральные цвета, в ночное время стоит попробовать кислотные. Иногда полезно на крючок насадить полоску рыбной резки.

Донная удочка на налима
Основная осенняя ловля ведется на донную удочку, удилище для донной оснастки может быть любым, лишь бы выдержало вес заброса грузила. Донка оснащается леской 0,4 мм на конце основной лески крепят грузило, его вес подбирают по силе течения. 30 сантиметровый толстый (0,2 мм) поводок при ловле налима обязательный, крепится выше грузила. Крючки желательно с длинным цевьем, их проще извлечь из пасти налима и насадить живца. Рыбка для насадки нужна длиной 7-8 сантиметров, подойдут ерши, караси, плотва или их резка, реже насаживают пучок червей. Ловят налима на донные удочки с вечера до 2-3 часов ночи,следующий всплеск клева будет часов с 5 и до полного рассвета. В морозные и ненастные дни поклевки этой рыбы могут быть и днем. При ловле налима на донные снасти на кончик удилища вешают колокольчик.

Ловля налима на донку видео

Источник: rybachka-iz-karelii.org

Ловля налима осенью видео

Ловля налима осенью видео

В этом видео диалоги о рыбалке, речь пойдёт о предзимней ловле налима. Именно об этом, как происходит ловля налима осенью в Сибири, и посвящён этот фильм.

В Сибири до большинства клёвых мест добраться можно лишь по воде или по воздуху. Ловля будет происходить на большой реке Енисее. Осень в этих краях вошла в свои права, и вид с вертолёта впечатляет своей красотой и буйством красок. Енисей — третья по величине сибирская река, в среднее течение которой попадают его притоки — Подкаменная и Нижняя Тунгуска. Чтобы попасть на место ловли, экспедиции пришлось проделать немалый путь — часть пути на вертолёте, часть на моторных лодках по реке Бахте, на которой рыболовы, конечно же, рыбачили,

и рыбы здесь оказалось очень много, впрочем, как и в других, впадающих в Енисей, реках. В уловах присутствовали привычные для рыболовов Средней полосы России окуни, щуки, которые по своим размерам существенно отличались от обитателей Подмосковных водоёмов своими крупными размерами. Но рассказ этого видео о рыбалке осенью совсем не об этом.

Проплыв много километров на моторке, наши рыболовы прибыли на Енисей, и с проводником отправились к месту предполагаемой ловли налима.

Лучшая насадка для ловли этой рыбы на Енисее считается молодь сиговых рыб, или их нарезка. Неплохо ловится и на привычную для многих насадку червей, или личинок крупных насекомых. Налим – одна из самых распространённых рыб на Енисее, его максимальный размер около 12-кг., средний 3-4кг.

Снасти для рыбалки осенью и ловли налима на сильном течении применяются донные это: мощное спиннинговое удилище с тестом от 50-ти до 200-т грамм, выносное тяжёлое грузило и один длинный поводок с крючком. В общем это самая приемлемая снасть для его ловли на любой реке. В месте, где происходила ловля, свал в глубину находился недалеко, и поэтому приманки забрасывались метров на 20-25-ть. Удилища ставились на сошки (рогульки), а чтобы их не лишиться, комли придавливали камнями.

Налим – сильная рыба, и чем холоднее вода, тем уверенней и агрессивней он берёт насадку. При поклёвке вываживание следует выполнять быстро, не давая налиму уйти за какое-нибудь подводное препятствие, так как неподъёмных коряг и камней в прибрежной зоне хватает. Приманку налим, как правило, берёт уверенно, и она при поклёвке оказывается далеко в его пасти. Тут рыболова выручит экстрактор, или попросту обычный медицинский зажим. Обычно в светлое время суток на поимку крупных особей не стоит особо рассчитывать…

Как правило, самыми клёвыми периодами в году является конец осени перед самым ледоставом, и в середине зимы — за одну, две недели до нереста этой интересной рыбы.

Осенью в предзимье налим питается круглые сутки, и в поисках пищи более мелкие налимы оказываются у приманки раньше своих крупных собратьев…

Посмотрите ловля налима осенью видео на Енисее, и Вы сами увидите, как ловят эту интересную рыбу.

Приятного просмотра и пусть рыбалка осенью будет удачной.

Смотрите фильмы о рыбалке, набирайтесь опыта и до встречи на нашем блоге.

Хотите знать больше? Так же на эту тему можно почитать:

  • Ловля налима на донки
  • Ловля щуки осенью
  • Ночная ловля судака на джиг осенью
  • Ловля щуки летом видео
  • Осенняя ловля щуки в пойменных озерах
  • Источник: uspehfishing.ru

    Ловля налима осенью в сибири

    На многочисленных рыболовных фестивалях коллеги устраивают дружеские соревнования, в том числе и по ловле спиннингом, где за поимку того или иного хищника начисляются баллы. Как правило, поимка налима оценивается очень высоко. Иногда это десять из десяти возможных баллов, прежде всего, из-за очень низкой вероятности налимьей поклевки. Казалось бы, это справедливо для средних или южных районов, где популяция налима не столь многочисленна. Вологодская же область относится больше к северному региону, и налим -пока еще частая добыча доночников и любителей жерлиц. Но и в наших краях поймать налима спиннингом -большая удача. Сам факт поклевки в большинстве случаев выглядит случайностью. Почему? Попробую разобраться, как-то систематизировав собственный опыт.

    • Сезон для налима

    Ловля налима осенью — самое лучшее время для поимки этого хищника. Всем известно, что налим — любитель холодов. Со второй половины сентября он постепенно активизируется после летней спячки, особенно когда начинает остывать вода в результате первых ночных заморозков.

    Жор нарастает вплоть до нереста в середине зимы, уже подо льдом. После нереста налим опять становится активным до мая — июня. Понятно, что спиннингиста интересует только открытая вода. То есть целенаправленно получается поохотиться осенью и весной. В наших краях это октябрь — ноябрь и лишь апрель из-за весеннего запрета. Тем курьезнее выглядят случаи поимки налима спиннингом «по-честному» летом, хотя это время от времени происходит.

    По-видимому, некоторые особи продолжают питаться, особенно на водоемах с выраженным течением и наличием многочисленных подводных ключей. Повышение температуры воды из-за погодных катаклизмов и аномалий тоже может временно активизировать клев налима. Так, в незабываемую жару лета 2010 г., когда температура воды была выше 30°С, на Рыбинском водохранилище участились случаи поимки налима на обычные джиговые приманки для окуня. Но это, видимо, была уже агония. После того жаркого лета на береговых отмелях можно было встретить большое количество мертвых налимов, не вынесших продолжительного потепления.

    • Место и время

    Когда-то я увлекался доночной ловлей налима. Чаще всего рыбалка происходила на реках бассейна Рыбинского водохранилища. Насадкой служили или пучок дождевых червей, или нарезка мелкой рыбы: ерша, окуня, сороги. За ночь (а именно в темное время суток вероятность поймать налима намного выше, чем днем) иногда удавалось выловить два-три десятка рыб. Как-то в середине ноября я попал на такой интенсивный клев, что не успевал справляться с двумя донками. Я перестал обращать внимание на звенящие колокольчики, смотал донки и оснастил спиннинг. В арсенале было несколько джиговых приманок. Но за час постоянных забросов получил лишь слабый, едва уловимый щипок твистера с ушастым грузилом. Может быть, налимы ушли дальше по реке в другое место? Я опять решил поставить две донки. Вторую забросить не успел -колокольчик на первой начал позванивать, сообщая о том, что налим никуда не делся и продолжает клевать. Я вытащил рыбу и опять взялся за спиннинг. Поклевок не было.
    Поймав донкой еще одного налима, уехал домой в полном недоумении. Резкие заморозки и последовавшее за ними перволедье заставили отложить спиннинг.

    В следующем сезоне я опять попал на уверенный клев налима на донку, только уже на другой реке, где дно усеяно мелким галечником. После поимки десятка рыб убрал пару донок и достал спиннинг. Не рассчитывая на успех, поставил двухдюймовый твистер. Удар «Чебурашки» по каменистому дну четко передавался в руку, но еще четче ощутился налимий удар. Вернее, я узнал, что это налим, лишь когда вытащил снасть. Рыба хорошо держалась на двойном крючке, почти полностью заглотав приманку. После многочисленных зацепов с последующими обрывами я получил еще одну четкую поклевку, но в этот раз рыба сразу же сошла с крючка. Прокручивая в памяти первую попытку целенаправленно поймать налима спиннингом, я вдруг вспомнил, что тогда приманка немного вязла в илистом грунте.

    Теперь, время от времени выезжая со спиннингом на вечернюю рыбалку, переходящую в ночную, я надеюсь на налимью поклевку. Сразу оговорюсь, что дело это неблагодарное. Ноябрь редко жалует погодой. Часто в наших краях господствует холодный ветер. Поклевки налима по-прежнему у меня случаются далеко не часто. Если за два с половиной-три часа удалось получить их около пяти, считаю, что это большая удача. А больше двух рыб за достаточно экстремальную для меня рыбалку я не выловил ни разу. Хотя поймать именно две рыбины за рыбалку случалось не раз. Все мои «спиннинговые» налимы попадались на крючок, когда я отчетливо чувствовал приманкой твердость дна. Скорее всего, налима привлекает в этом случае звук.

    До сих пор уловистыми местами считаю такие, где налим часто попадается на донки с животными насадками, как правило, в водоеме с твердым дном, каменистым или с ракушечником. В наших краях это, прежде всего, речной подводный стол перед или за руслом с глубиной 3-5 м. Поздней осенью налим идет вверх по течению, усиленно питаясь по пути. Еще одним интересным местом может быть основная «ванна» русла. Вот только оно бывает часто заиленным, и нужно приложить усилия, чтобы найти нужный участок. Наверное, хорошую услугу могла бы оказать лодка, но ночью при отрицательных температурах, да, как правило, с ветерком — это не для меня.

    Еще в наших краях я заметил одну особенность: поклевки налима даже на донку случаются с выраженными циклическими периодами. Создается впечатление, будто он обходит по кругу свои охотничьи владения. В зависимости от величины этой окружности время пауз может увеличиваться от 30 минут до часа. Стоит ли и спиннингисту проявлять активность и следовать за ним, я пока не решил. Когда хочется погреться, я тоже начинаю перемещаться со снастью вдоль берега. Но чаще это заканчивается лишь ненужным зацепом и обрывом в непроверенном месте. Более успешной оказывается тактика методичного скрупулезного обстрела одного и того же интересующего меня сектора. Если при обычных дневных охотах за щукой, окунем или судаком случается поймать налима, я обязательно беру это место на заметку, чтобы при случае проверить в темное время.

    • Приманки и техника

    Моими основными приманками для ловли налима является стандартный джиговый набор: силикон, полиуретан, поролон. Причем поролоновые приманки пока оказываются наиболее уловистыми, хотя без выраженного превосходства. «Съедобную резину» я попробовал применять лишь первый сезон, но рыбу уже поймал. Насколько это оправданно для ловли налима — решать рыболову. Может быть, легче сразу насаживать на джиг-головку или на блесну резку из рыбы? Именно так поступают мои коллеги при ловле налима поздней осенью с лодки и зимой со льда, применяя технику отвесного блеснения.

    Масса используемых грузил -20-30 г. После двух-трех оборотов катушки дожидаюсь, когда приманка коснется дна, и через секунду делаю «штрих» — короткое движение вершинкой удилища. Приманка при этом как бы волочится по грунту, слегка постукивая грузилом о ракушечник или камни. Поклевка следует или непосредственно после стука, или при первом же движении удилища. Попытки ловить в закоряженной бровке после нескольких неудач с многочисленными потерями я прекратил. К тому же, по моему убеждению, налим именно ночью выходит из коряг на более чистые участки водоема.

    Источник: fishingfilms.ru

    Ловля налима осенью, весной и зимой

    Налим относится к семейству тресковых и является единственным их представителем, который обитает в пресной воде. Налим похож на сома. Он имеет длинное, веретенообразное тело, которое сужается к хвосту. Чешуйки мелкие и крепко сидят в коже, к тому же обильно покрыты слизью. Голова у него большая и сплющенная, очень напоминает лягушачью, рот также большой и усеян изрядным количеством мелких зубов. Подбородок налима имеет большой ус, которым он ощупывает дно, ища пищу, еще два небольших уса размещены возле ноздрей. Цвет его тела серый или оливково-зеленый с наличием темно-бурых полос и пятен. Глаза небольшие и имеют темные зрачки. Подхвостовой и спинной плавники длинные и невысокие, почти вплотную подходят к закругленному хвостовому, из-за чего создается впечатление, что они сливаются с ним. Цвет их схож с цветом тела. Брюшные плавники имеют белый или желтый цвет. Окрас молодого налима более темный, чем у зрелых особей. Налим очень хорошо ориентируется даже в мутной воде и благодаря своему особенному зрению может видеть добычу на расстоянии 15 м, также у налима очень хорошо развит слух. Ловля налима осенью и весной, в основном порадует рыбака трофеями массой 1,5-4 кг, и лишь в редких случаях отдельные экземпляры могут весить 12-18 кг. Ареал обитания Северная и Восточная Европа, Скандинавия и страны Балтики, водоемы Черного, Белого и Каспийского морей, в реках Сибири от Оби до Анадыря, бассейны озера Байкал и реки Енисея. В западной Европе его популяция на грани исчезновения и ведется ее восстановление.

    Ловля налима осенью, весной и зимой, повадки и выбор места ужения

    Ловля налима осенью начинается в конце сентября, октябре с наступлением холодов и ненастной погоды, когда температура опускается до 12°, причем, чем дождливей и ветреней погода, тем лучше клев и наоборот, если погода ясная и стоит штиль, то клева особо ожидать не стоит. Такое поведение налима объясняется тем, что он очень ленив и начинает охоту тогда, когда белая рыба готовится к зиме, становится малоактивной и является легкой добычей. Ловят его ночью, в это время налим выходит, из своих убежишь, на охоту (коряг, нор, корней, свай). Наилучший осенний клев с начала ноября до середины декабря, когда у него происходит преднерестовый жор.

    Нереститься налим в январе — феврале при температуре воды ниже 0°. Начало нереста зависит от климатических условий региона обитания, также сначала на нерест идут крупные особи, после средние, затем наименьшие. За неделю-полторы до нереста и во время самого нереста налим перестает брать приманку, исключение составляют особи, не достигшие половой зрелости. После нереста налим вновь продолжает активно ловиться. Зимой налима можно найти в глубоких ямах, где он охотится на рыбу, что укрывается для зимовки, также можно найти налима на относительно не глубоких участках 3-6 м под крутоярами, дно в этих местах должно быть каменистое или галечное.

    Ловля налима весной с берега начинается с началом весеннего ледостава и заканчивается с наступлением тепла. Ближе к лету налим залегает в свои убежища и впадает в спячку.

    Налим любит чистые водоемы с холодной проточной водой, поэтому в местах с илистым дном его нет. Искать его нужно на участках отдаленных от людских поселений, дно речки в местах обитания налима должно быть галечное, твердо-песчаное или каменистое.

    Ловля налима осенью как и в любое другое время, начинается с поиска мест его стоянки, так как он ведет довольно оседлый образ жизни и охотится по определенному маршруту, недалеко от своего жилища. Исключением становится преднерестовый жор, когда рыба активизируется и начинает охоту по всей реке. Обитает он на глубине, а в качестве жилища выбирает береговые норы под крутоярами, в ямах, особенно если там есть затопленное бревно, коряга или оттуда бьет ключ. Любит селиться под валунами или среди камней, что образуют подобие нор. Также его можно встретить под причалами или плавучими растительными островами (характерно для озер). Любит налим селиться ниже островков, песчаных или каменистых кос, на участках где в реку или озеро впадают притоки, за перекатами, в местах, где есть обратное течение или оно граничит с тихой водой.

    Налим ведет донный способ жизни и на поверхности воды его можно встретить лишь в грозу. Бывает, особенно весной налим двигается по мелководью вдоль бровки, особенно перспективны места, где бровки подходят к крутоярам. Налим не любит сильного течения. Интересной особенностью налима является то, что его привлекает свет от костра.

    В качестве насадки на налима используют навозного червя, живца пескарь, ерш, бычок, причем живец не должен быть бойким и достигать размера 5-7 см., кусочки сала, лягушонка, шейку рака, опарыша, мотыля. Если вы поймали одного налима, то менять место не стоит так, как вскоре по этой тропе пройдет его «сородич», ведь семейство налимов пользуется одними и теми тропами. Учитывая привязанность налима к выбранным охотничьими тропам, стоит запомнить место удачной ловли и скорее всего, в следующий раз, вы не останетесь без улова, даже спустя год.

    Ловля налима осенью и весной осуществляется на донку, зимой на блесну-стукалку, мормышку или джиг-головки.

    Ловля налима осенью и весной на донку

    Из-за того, что хватая приманку, налим полностью ее заглатывает, он почти всегда самоподсекаеться, поэтому ловить налима можно, активно и пассивно. Пассивно это когда вы закидываете несколько удочек и идете спать домой, в этом случае вам стоит приготовится к тому, что клюнувший налим запутает снасть или укроется в корягах и норе, откуда достать его будет довольно тяжело, активно это когда вы располагаетесь у костра на берегу и следите за поклевкой с помочью колокольчиков или световых сигнализаторов. Ловля налима на донку осенью и весной осуществляется с берега для этого неплохо подходят спиннинговые или фидерные удилища длиной 2-4 м в зависимости от дальности ловли, хотя можно ловить на болонское удилище или матч. Многие рыболовы вообще не используют удилищ, а закидывают снасть и вываживают трофей руками. Конец лески закреплен на деревянной катушке, которая служит для ее хранения, катушка жестко фиксируется на берегу, дабы налим не утащил ее в воду, после в землю втыкается деревянный или металлический штырь, за который также крепят леску и вешают на нее сигнализатор.

    Донка для ловли налима

    При таком способе ловли нередки случаи зацепов или запутывания лески при забросе, поэтому место должно быть очищено от коряг, веток, высокой и жесткой травы, неплохо постелить клеенку и сматывать леску на нее. Некоторые рыболовы наматывают леску на бутылку, после при забросе одна рука держит бутылку, вторая производит заброс и под инерцией груза леска постепенно разматывается с бутылки.

    Леска используется диаметром 0,3 -0,5 мм, для ловли без удилища леску меньше диаметра 0,5 мм лучше не использовать иначе постоянно придется ее распутывать. Грузило берется плоское в виде ложки (более устойчиво к течению) или округлое весом 50-150 гр. Желательно чтоб груз был скользящий и ограничивался стопорами. Немного выше грузила крепятся повадки, для их крепления желательно использовать вертлюжок и карабин, налима такой грубой снастью не испугать, а вот быстро заменить повадок, в случаи заглота, для вас не составит труда. Длина поводков 25-30 см, диаметр 0,2-0,3 мм. В случаи крепления второго поводка он размещается на расстоянии не менее 35-40 см от первого, это убережет их от спутывания. Крючки берутся № 8-12 тонкие, чтоб меньше травмировать живца, и с длинным цевьем для легшего вытаскивания из пасти. Многие любители фидерной ловли вместо груза используют кормушки.

    Ловля налима осенью и весной на донку происходит, также как и рыбалка сома. Мы забрасываем несколько снастей в разные места на разном расстоянии от берега. После клева донку перезабрасываем в тоже место, рядом делаем заброс снастей, на которых клев отсутствует. Перезаброс снасти делается с интервалом раз в 30-40 минут. Налим это не бойкая рыба и зачастую его вываживание напоминает вытаскивание зацепленного мусора, правда с крупной особью вам придется повозиться.

    Ловля налима в зимний период

    Для зимней ловли налима на мормышку или блесну используют большое количество удочек, от 15 до 25 размещенных по кругу, в центре круга разводится костер. Лучше всего такая тактика себя показывает, когда вы рыбачите компанией, ведь тяжело будет уследить одному за всеми удочками, да и не каждый рыбак имеет такое их количество. При одиночной ловле лучше ограничится 5-10.

    Для ловли используются зимние донные удочки, на которые наматывается леска, длина лески составляет: предполагаемая глубина водоема плюс 3-4 м запаса. Если вы собираетесь поставить донки и пойти отдыхать то длина лески: глубина места ловли плюс один метр, чем больше вы оставите свободной лески, тем больше шансов, что налим сможет укрыться в норе или залезть под корягу. Леска используется толщиной 0,4 мм, мормышка подойдет такая же, как и для ловли судака, ее вес 10-20 гр., но можно использовать и тяжелые джиг-головки. Желательно, чтоб крючок был одинарным № 8-12.

    Техника ловли на мормышку довольно проста, после того как грузик опустился на дно. Ее поднимают на 20 см и с помощью кивка производят колебательные движения, после медленно опускают на дно, не переставая исполнять колебательные движения. Проделавши так 3-4 раза, мормышку резко подымают и опускают, так чтоб она ударилась об дно. Такая игра позволяет привлечь внимание налима.

    При ловли на блесну необходимо, чтоб ее цвет был белым, а размеры соответствовали потенциальной добыче. В основном это 7-ми сантиметровые ерши. Играют блесной плавно на глубине 10-30 см от дна. Иногда необходимо подергивать блесну. Чтоб она приняла горизонтальное положение, очень часто именно в этот момент налим производит свою атаку.

    Ловят налима и на блесну-«стукалку» со «светлячком».

    Светлячок — это капсула содержащая ампулу, которая при надломе начинает светиться. Капсула крепиться к леске чуть выше блесны на расстоянии 10-12 см с помощью кембриков. Блесна-«стукалка» представляет собой прут толщиной 8-10 мм и длиною 40-60 мм, сточенный на подобии конуса. Ее масса в пределах 10-20 гр. можно использовать и более тяжелые. Принцип игры такой: блесну опускают на дно, желательно чтоб оно было галечное, и начинают ее трясти, так чтоб она стучала об дно, как можно чаще и если рука перестает чувствовать тяжесть снасти, значит клюнул налим и мы его подсекаем. Иногда клев остается незамеченным, поэтому, через каждые 5 секунд постукивания, блесну стоит резко подымать на 5 см дабы проверить не села рыба на крючок. Период стука и резкого поднятия длится 20 секунд, после блесну подымают на 5 см над водой и удерживают в течение 15 секунд, в это время также стоит ожидать поклевку. Потом начинаем период отвесного блеснения, для этого плавно подымаем блесну к нижней кромки льда и отпускаем на дно иногда резко. При этом во время падения налим может атаковать светлячок, из-за чего их стоит брать несколько штук. Время такого блеснения 30 сек. После отвесного блеснения приманка на 5 секунд подымается выше дна на 5 см. Так выглядит цикл отвесного блеснения. После этого цикла производится отдых в течение 40-50 секунд.

    При зимней ловли используют живца, малька различных видов рыб, ершика, пескарика или уклейку длиной 5-8 см, желательно чтоб эта рыба была распространена в этом водоеме. Также можно использовать мотыля насаженного пучком. Обязательно при ловли налима иметь с собой багор — это значительно облегчит вываживание его из лунки, так как поначалу он не проявляет активности в борьбе, а вот подходя к поверхности показывает не дюжие упорство.

    Видео ловля налима осенью

    Ловля налима осенью зимой или весной — это рыбалка для настоящего романтика. Ведь только тот, кто прилагает усилия и терпит невзгоды, сможет по достоинству оценить то чувство, когда тебе в руки попадает долгожданный трофей.

    Источник: 1rubalka.info

    Налим – рыба холодолюбивая

    (Рыбалка. Особенности ловли для начинающих)

    автор статьи Юрий Желтышев

    Здравствуйте, дорогие читатели «Школы Рыбалки»! Налим – чрезвычайно интересная рыба наших водоемов. Начнем с того, что это единственный представитель семейства тресковых, живущий в пресной воде. Все остальные его «родственники» живут в морях-океанах, а вот налим приспособился к жизни в реках.

    1. Особенности биологии. Описание и образ жизни.

    2. Где искать налима? Места обитания. Чем питается налим?

    3. Способы ужения налима. Весенняя ловля полудонками. Ловля осенью.

    4. Зимняя ловля со льда. Зимние жерлицы. Блеснение налима.

    5. Налимья кулинария. Уха, приготовленная из налима.

    Особенности биологии. Описание и образ жизни налима

    Наружность этой рыбы примечательна. Она имеет длинное змееподобное тело с очень большой, широкой и приплюснутой головой. Верхний хвостовой плавник и заднепроходный – очень длинны и широки, как у всех тресковых. Тело, покрытое обильной слизью, имеет цвет от почти черного у молодых рыб до оливково-зеленого с мраморным рисунком у налимов старых.

    Характерная черта «портрета» – это один единственный ус, украшающий его подбородок. В этом он отличается от сома, у которого на верхней челюсти два длинных уса и еще четыре на нижней. Кстати, сом, является конкурентом налима и, по-видимому, вытесняет его из южных рек.

    Да что там и говорить, налим – большой оригинал. Все у него не так, как у других рыб! Летом, когда другие рыбы активно кормятся, он впадает в спячку, а зимой, когда другие рыбы стоят по ямам в полусонном состоянии, налим блаженствует и откармливается. Да что там кормится – налим даже свадьбы свои справляет зимой, икру мечет подо льдом!

    Налим – рыба холодолюбивая. Очень уважает хищник холодную воду, чувствует себя превосходно в ледяной воде наших северных рек. В реках Русского Севера и в Сибири не редкость встретить настоящих гигантов — размерами до метра и весом в 20 килограммов. А вот чем дальше к югу – тем мельче и хирее налим, в средней полосе встречаются рыбины не более килограмма. В Средней Азии, в Крыму и Закавказье эту рыбу не встретишь вообще.

    Образ жизни налима во многом пока загадочен, не все особенности его поведения поддаются объяснению. Как уже было сказано, рыба эта северная. Предпочитает чистые северные реки с твердым каменистым дном, обязательно с бегущей водой. Вообще, чувствует себя прекрасно, когда температура воды не превышает 12 градусов Цельсия. Ну, а когда вода становится теплее (летом), налим воспринимает это как катастрофу, уходит в тенистые места, забивается в норы и под коряги, впадает в своего рода спячку. При этом почти не кормится, выходит из своих укрытий только под прикрытием ночи.

    Другая характерная особенность – ночной образ жизни. Светлое время суток ночной хищник, как правило, проводит в каком-либо потаенном укрытии (коряги, сваи, норы в обрывах, убежища среди корней), а на охоту выходит под прикрытием ночи. Причем, что удивительнее всего, для своих разбойных дел выбирает ночи потемнее, желательно безлунные.

    Да еще просыпается у него аппетит при отвратительной погоде. Любит разбойник озоровать, когда ночь ненастная с дождем и ветром — тогда налим особенно активен. Разбойник – он разбойник и есть! Лучше ему творить свои дела в ненастные ночи. Почему так, до конца не объяснено, но охотники за налимом знают: чем хуже погода, тем лучше налимий клев.

    Лучше всего «пресноводная треска» клюет в мерзкие осенние ночи – холодные, ветреные, дождливые, так что такая рыбалка не каждому по нраву. Кто будет сидеть у реки в такую ночь, когда хороший хозяин и собаку из дому не выгонит!

    Зимой налиму и вовсе раздолье! В то время как большая часть рыбы в зимнюю стужу спит или вяло дремлет на зимовальных ямах, а наш герой не теряет времени. Подплывает к полусонной рыбешке – ам! – и поминай как звали! Отъедается налим зимой, жиреет, пользуясь временной беззащитностью большинства рыб. Безнаказанно и вольготно чувствует себя в зимней студеной воде.

    Настолько хорошо себя чувствует, что среди зимы – в январе и феврале справляет налим свои свадьбы. Мечет икру на твердом каменисто-галечном, реже – твердо-песчаном дне. Опять-таки, какая-никакая польза от таких ранних сроков икрометания для налима все же есть: пока другие рыбы разберутся что к чему, начнут налимью икру подъедать, а налимьи мальки уже вылупятся из икринок и расплывутся по всему водоему.

    Впрочем, знают рыболовы зимники, что там, где налим мечет икру, всегда много ерша, это значит, что ершик любит налимью икру. Зато весной, когда другие рыбы начнут выметывать икру, налимьи мальки уже тут как тут. Да и сам налим не прочь полакомиться чужой икрой по весне.

    Летом нашему «хладолюбцу» не до жиру – быть бы живу. Как только вода прогревается до 15 градусов, налим оставляет свои охотничьи занятия и прячется от постороннего взгляда. Встретить его можно в это время в рачьих норах у обрывов, а также в корягах, особенно если поблизости есть ключи с холодной родниковой водой. Не любит он летнего тепла, от него у налима наступает недомогание. Ни на удочки не идет, ни на донки.

    Где искать налима? Места обитания. Чем питается налим?

    Из описания образа жизни становится ясно, что рыба эта весьма и весьма своеобразная. И поймать ее не так-то просто. Надо хорошо изучить его повадки, прежде чем приступить к ловле. Начинающим рыболовам, тем, кто собрался ловить налима, надо прежде всего знать места, где можно встретиться с этой загадочной рыбой.

    Где же можно найти налима? Прежде всего надо найти место на реке, где может обитать этот ночной хищник. Попробуем определиться с понятием, что такое «налимья река». Река эта не должна быть спокойной, лучше, когда вода в ней быстрая и дно каменистое, галечное или твердо-песчаное. Важно, чтоб вода была не мутная, а чистая, да еще важно, чтоб речка протекала в лесистых берегах, подальше от людей и всяких загрязнений.

    Таким требованиям отвечают почти все реки Русского Севера, многие реки Урала, Сибири. А в Средней полосе не так уж много рек, не освоенных хозяйственной деятельностью человека, разве что мелкие лесистые речки, которые и реками-то не назовешь. Вот почему мало у нас налима в самых известных реках Средней полосы. А в медленно текущих южных реках, мутных, либо заиленных – и вообще нечего искать. Не терпит налим воду теплую и застоявшуюся – это вам не карась!

    Хорошо, нашли такую быструю студеную речку с твердым дном да еще в лесистой местности – дальше надо искать места, где «квартирует» хищник. Налим – рыба более или менее оседлая, то есть ищет поживу недалеко от мест своих стоянок, поэтому так важно искать такие «налимьи места». В реках предпочитает селиться возле крутояров, особенно если там есть береговые рачьи норы, но любит также ямы, особенно если в ямах много коряг и находятся студеные ключи.

    Можно встретить налима под плотами, причалами, под плавучими травяными островами (в озерах), на больших глубинах среди камней или на твердом дне, где есть какие-либо укрытия (камни, корчи, перепады дна). На больших северных озерах селится под камнями на глубинах, а на кормежку выходит на каменистые возвышения — «столы», гряды.

    Осенью, с похолоданием воды, начинает ночной разбойник «бродяжить», то есть покидает свои постоянные стоянки и расплывается по реке в поисках корма. Особенно «бродяжит» в пасмурную сырую погоду, в основном по ночам. Позже налимьи путешествия принимают целенаправленный характер. Поздней осенью налимьи стаи поднимаются вверх по рекам в поисках мест для нереста.

    Надо принимать во внимание также еще и то, что налим – рыба донная. Свою поживу ищет он в основном на дне, на мелководье выходит крайне редко и неохотно, опять же таки под прикрытием бровок. Впрочем, на самом стрежне реки, где сильное течение и не за что «зацепиться», налиму тоже нечего делать. А на поверхность поднимается уж совсем редко, разве что по ночам в грозу.

    Налим – хищник, и хищник завзятый, прожорливый. Основу его питания составляет в основном рыба, причем самая разная, чаще конечно придонная – пескарь, ерш, бычок, но к осени, когда многие рыбы опускаются ко дну, в желудке налима можно встретить рыбу самых разных пород. Молодые налимчики тоже хищничают, но достается им чаще всего более мелкий корм – черви, личинки насекомых, придонные организмы вроде рачков-бокоплавов, рыбья икра, раки, лягушки.

    Не побрезгует налимишко и падалью, которую подбирает со дна. Основной прием налимьей охоты – медленно подкрадываться к добыче и, разинув пасть, втягивать ее в себя. Эта охота скорее пассивна, чем активна, поэтому налиму достаются на обед в основном сонные, больные или мало активные рыбы. Во всяком случае, налим всегда предпочитает брать добычу со дна. Эту особенность надо брать во внимание и учитывать на рыбалке.

    Способы ужения. Весенняя ловля донками. Ловля налима осенью

    Налима нелегко отыскать на реке, но еще труднее бывает вынудить его к поклевке. Казалось бы, в чем сложность? Налим – хищник прожорливый, клюет он жадно, заглатывает наживку надежно, почти всегда засекает себя сам, а вот, поди ж ты, поймать его непросто. Капризен и ленив бывает подчас налим, не всегда он хочет брать ваше «угощение», а большей частью отсиживается в своих укрытиях, не проявляя ни малейшей активности.

    В летнее время, к примеру, выманить хищника из его укрытий, пробудить его ото сна и заставить клюнуть часто вообще невозможно. Как же его поймать? Разве что руками, шаря в норах подводных обрывов или под корягами, как ловили, помнится, в незабвенном рассказе Чехова.

    Неплохое время для ужения – ранняя весна. К сожалению, длится это время недолго, до тех пор, пока вода не посветлеет и не прогреется. С прогревом воды наш герой теряет интерес к приманкам. Когда река входит в привычные берега, клев налима постепенно затихает.

    Ужение весной можно начинать практически сразу, как сойдет лед, по мутной воде. Поэтому лучшее время для ловли налима весной — месяц апрель, начало мая (в разных местностях по-разному). Причем, что интересно, день для ужения надо выбирать с неважной погодой, — период похолодания, да еще с мелким дождем. В такое время клев обычно безотказный.

    Почти всегда налима ловят с берега. Места лучше выбирать такие, где удобно установить удочки, но лучше там, где бровки подходят к берегам – под крутоярами, а если на пляжах, то на изгибах рек. Весной налим, как правило, движется вдоль бровки, подбирая на своем пути все, что приносит ему поток. Заросли прошлогодней травы и затопленные луга – не самые лучшие места для поисков налима. На «поливы» донный хищник выходит редко, разве что по ночам.

    Удочки, которые удобно применять в это время – так называемые полудонки. Это удочка 4 метровой длины, оснащенная пропускными кольцами и катушкой. На катушку наматывается 20-25 м лески 0,3-0,4 мм. Применяется скользящее грузило плоской формы, чтоб его не сносило потоком воды.

    Забрасывать далеко не надо, достаточно делать заброс на 5-10 метров от берега, так, чтобы насадка попала на границу течения и бровки. Наживкой служит пучок червей, иногда – резка рыбы (можно применять даже соленую рыбу – тюльку, хамсу). Если мелкая рыба (бычок и ерш) объедают червей, ловят исключительно на мертвую рыбку (того же самого ерша, бычка).

    Ставят на рогульки обычно несколько полудонок недалеко друг от друга, так чтобы можно было следить одновременно за всеми. Поклевка отслеживается по дрожанию кончика удилища или по тому, как леска обвисает или меняет направление натяжения.

    Весенняя ловля прекращается с осветлением и потеплением воды. Летом, как уже говорилось, хищника можно поймать разве что случайно при ночной установке донок. Практически все лето наш холодолюбец прячется в укрытиях, спасаясь от жары, и почти не питается. Правда, периоды долгого похолодания, затяжного ненастья могут иногда «расшевелить» налима. Но это не правило, а скорее исключение.

    Должно быть самое благоприятное время для ловли налима — осень и предзимье. Как уже говорилось, летом налим сохраняет пассивность. Но вот вода холодеет, освежает кровь и у нашего героя сразу же пробуждается аппетит.

    Налим – ночной хищник, и его активность начинается в ночное время. Причем, чем ненастнее погода, чем холоднее ночь, тем лучше клев. В этом нет нечего удивительного, если вспомнить, что налим не любит светлых ночей, и клюет в дождливую погоду. Начинается активный период жизни «хладолюбца». В этот период налим не особенно привередлив к пище. Приманками может служить любая животная пища — черви, лягушки, пиявки, куриные кишки, живцы и мертвая рыба или ее части.

    Ловить лучше на донку, ибо налим — донная рыба, ищет свою поживу на дне. Днем хищник отсиживается, его укрытия известны: береговые рачьи норы, под камнями и в буреломе. Также налим любит держаться под плотами, в омутах, особенно возле бьющих ключей, где даже летом вода холоднее.

    Устройство донки самое обычное: удилище с катушкой и пропускными кольцами, скользящее грузило, длинный поводок с крючком. На донки можно ставить колокольчики.

    Ночную ловлю налима на донку можно организовать по-разному. Можно, забросив донки, оставить их на берегу реки, а самому отправится домой смотреть цветные сны, чтобы вернуться к реке утром. Но, понятно, тогда надо быть готовым к тому, что хищник, если и клюнет, запутает часть снастей и заведет их в коряги.

    Гораздо интересней скоротать ночь на берегу реки, разведя костерок и поставив рядом с ним палатку или шалашик. Рыбалка эта довольно романтична. Костер холодной осенней ночью создает неповторимый уют и чувство приобщения к тайнам природы. Помогает костерок скоротать время, греет тело и веселит душу. Да и запутавшиеся лески удобней распутывать не в кромешной темени, а при свете костерка. Донки забрасывают, привешивают к ним колокольчики и погружаются в ожидание. Если налим есть в данном месте, поклевка не заставит себя ждать.

    Не будем забывать, что налим не любит отходить от своих укрытий. Поэтому заброс надо делать вблизи от мест его обитания — коряг, свалов, уступов дна, обрывов. Бывает так, что из-за лени налима его поклевка почти незаметна, заглотнувший добычу хищник может простоять долго на месте, никуда не двигаясь.

    Подсекать налима не надо, большей частью он глубоко заглатывает наживку, а вот тащить к берегу надо быстро, чтобы он не успел утащить снасти под камни и коряги. При вываживании налим оказывает довольно слабое сопротивление. Все же, если хищник попался крупный, лучше вытаскивать его из воды сачком, уж очень он скользок – в руках не удержишь. По этой причине вытащить крючок из его пасти, особенно если налим глубоко заглотал наживку, не всегда удается, проще обрезать поводок и привязать новый.

    Налим ненасытен и прожорлив. Рассказывают, что он может проглотить сразу двух живцов на двух донках. Бывает, что одно место приносит много поклевок. Но бывает и так, что в месте, где поставлены донки, поклевок долго нет. Тогда нужно переходить на новое место.

    Зимняя ловля со льда. Зимние жерлицы. Блеснение налима.

    И все же лучшее время для налимьей рыбалки — зима. Вспомним о том, что налим холодолюбив и нерестится даже среди зимы, в пору самых трескучих морозов. Зимой налиму раздолье! Холодная зимняя вода бодрит его кровь, корма для него полно, причем большинство рыб стоит в оцепенении. Вот когда налиму наступает пора наедаться на весь год. Зимой налим благоденствует, живет припеваючи и ведет самый деятельный образ жизни.

    Зимой налима ловят разными снастями, среди них самые известные — подледные жерлицы и ловля на блесну. Подледная жерлица или поставуша устроена просто: палка поперек лунки, а к ней снизу подвешивается мотовильце с намотанной леской, грузилом и поводком. Для чего надо опускать жерлицу под лед?

    Зимой ночи холодны, лунка моментально замерзает и вся снасть вмерзает в лед, утром трудно будет выковырять из лунки и снасть, и пойманную рыбу. Поэтому поступают так: возле замерзшей лунки сверлят новую, а леску с пойманным налимом достают багориком. Наживку на жерлице опускают на самое дно, важно, чтобы леска не сильно сматывалась клюнувшей рыбой, ей дают не больше полутора метра свободного хода. Иначе заведет налим в коряги — и поминай как звали. А поставуши ставят ночью в тех местах, где ожидается проход налима вверх по реке.

    Выбирать лучше не особенно глубокие места с песчаным, каменистым дном, лучше возле крутых берегов. Известно, что с середины зимы налим уходит в более глубокие ямы, где после нереста отъедается рыбой. Иногда долгими зимними ночами налима ловят при свете фонаря, поставив палатку прямо на лед. Еще Сабанеев писал, что огонь чем то привлекает эту рыбу. Поэтому рыболовы разводят костер на льду и жгут его всю ночь.

    Со льда ловят также и на искусственные приманки — блесны. Блеснят налима в местах его скоплений, на глубоких озерах, в ямах на повороте реки. Важно, чтобы на дне были коряги, камни и всякий донный хлам. Налим ленив, он берет только ту приманку, которая попадет прямо ему под нос. Налимья блесна – это нетяжелая узкая блесна со впаянным одинарным крючком. Блесна может быть белая, желтая, лучше, если некрупная, всего 5-10 сантиметров. Опуская блесну до самого дна, делают нечастые взмахи — потяжки.

    Иногда применяют такой вид блесны: две тяжелых колеблющихся блесны крепят за одно заводное колечко, присоединяют карабин. Блесны должны соприкасаться выпуклыми частями, на одну из них навешивается тройник. Получается какое-то подобие погремушки, которое при потряхивании бренчит.

    Сдвоенную блесну опускают до самого дна, приподнимают и резко бросают вниз. Есть еще один интересный способ ловли — блесна с подсадкой мертвой рыбки. Блесну оснащают двумя впаянными крючками, верхним и нижним. На оба крючка надевают тело рыбки без головы, получается своеобразная снасточка. Этой снасточкой играют у дна, два-три взмаха и пауза.

    Есть сведения, что зимой со льда в Сибири ловят даже на воблер со скользящим грузилом, поставленным на леске впереди него. Воблер то неспешно подтягивают, то отпускают, при этом приманка колеблется у дна. Такая ловля возможна только на сильном течении.

    Налимья кулинария. Уха, приготовленная из налима.

    За что рыболовы ценят налима – так это за его отменные вкусовые качества. Ради того, чтоб отведать бесподобной налимьей ухи или пирога с налимом готовы рыбачки сидеть ненастной осенней ночью на реке, а то и провести морозную ночь в палатке на льду.

    И то правда – по вкусовым качествам он бесподобен, редко какая рыба может с ним сравниться! Мясо налима жирное, сочное, а уж про налимью печень и говорить нечего. Деликатес – он деликатес и есть!

    Хорош налим в любом виде – вареном, жареном, запеченном в тесте.

    Известней всего налимья уха, ценится она знатоками настолько, что может соперничать со стерляжьей. Пожалуй, хоть раз в жизни стоит отведать налимьей ухи. Готовят налимью уху по-разному, есть множество рецептов. Вот один из них.

    Ингредиенты: Налим — 1 шт., морковка- 2 шт, лук репчатый — 2 шт. картошка 2-3 шт., соль, перец горошком, лавровый лист, душистые травки , укроп или петрушка.

    Берется налим 1-1,5 кг, чистится, осторожно вспарывается его брюхо, откуда достают налимью печень, а жабры и кишки выбрасывают.Отделяют налимье филе, которое используется позже. Голову, кости, хвост и плавники кладут в котелок, заливают холодной водой, ставят на огонь (советуют класть в холодную воду!).

    Когда вода закипит, только тогда кладется соль, огонь притушается, чтоб только слегка булькало, снимается накипь и бросается порезанная морковка. В то время, как рыба томится на слабом огне, чистится картофель, готовится так называемая «макса» из налимьей печени. Делают эту максу так: налимью печень, вынутую заранее, слегка в течение 5 минут, обваривают в кипящей ухе, вынимают из котелка и толкут-перетирают в миске вместе с мелко нарезанным зеленым луком.

    Спустя 10 минут после первого закипания ухи, в отвар добавляют картофель и луковицу, порезанную крупно (на четыре части). Вновь доводят до кипения и снова варят-томят овощи примерно 20 минут. А дальше уже можно положить порционные куски налима, готовую максу, перец, лавровый лист.

    Варят налимье филе и максу недолго (у него очень нежное мясо!), чтобы он сохранил свой неповторимый вкус. Напоследок можно бросить для запаха укроп, петрушку, или еще какие-то другие духмяные полевые травки. Снимают с огня, накрывают котелок крышкой, чтоб дать настояться. Никакой водки добавлять не надо, так же как и слишком острых приправ. И без того блюдо получится первоклассное – за уши не оттащишь!

    Блюда из налима существуют в кухнях разных народов мира. Особенно богата этими блюдами кухня северных стран. Налимьи кушанья относятся к разряду деликатесов. Очень уж ценят налима-налимишку за его бесподобный вкус, за его нежное и жирное мясо!

    Ну вот, теперь вы знаете о ловле налима почти все, что нужно знать начинающему рыболову, и даже чуть больше.

    Текст и фото Юрия Желтышева

    Больше информации Вы найдете на страницах наших классов:

    Источник: rybalca.com

    Ловля налима осенью в сибири

    Вот гордость нашего города — величественный и очень красивый храм.

    Сделав лирическое отступление, продолжим. Расположен Лесосибирск на левом берегу Енисея, недалеко от места впадения Ангары, по которой на лесопильные комбинаты города сплавляется огромное количество сырья в виде увязанных и сформированных в плоты пачек бревен. Период навигации очень недолог и часто бывает, что поступившие плоты стоят «на отстое» вдоль берегов реки, дожидаясь своей очереди быть уложенными в штабель. Эти, иногда многокилометровые нити плотов, с которых очень уж удобно рыбачить, являются постоянным пристанищем для рыболовов. И рыбалка с плотов зачастую бывает более продуктивна чем обычная ловля, а уж тем более с берега, так как с бревен частенько попадают в воду различные лакомства в виде личинок жуков.

    Сезон ловли налима обычно мы начинали числа с 20 августа, обязательно учитывая фазу луны. Луна действительно, как и было замечено еще Сабанеевым, весьма сильно влияет на клев. В полнолуние клев заметно хуже. Влияние же дополнительного освещения, которым является костер на берегу, нами исследовано не было, хотя Сабанеев утверждал и это. Явной зависимости мы точно не заметили.

    Лов налима начинается с ловли живца. Никаких червяков, которые хороши только весной, а уж тем более никакой мороженой мойвы, как рекомендуют некоторые печатные издания! Причем живцов ловят обычной зимней удочкой сквозь окошки (лунки), которые обязательно присутствуют между пучками бревен. В основном для живца используется пескарь. Хотя ерша и рекомендуют, но было неоднократно замечено, что поклевки налима на ерша как минимум в несколько раз реже. Уникален в качестве наживки вьюн, однако не всегда есть возможность поймать его в достаточном количестве.

    Снасть для ловли налима примитивна до смешного и состоит из мотовильца с намотанной леской (обычно не более 8 метров) диаметром 0,7 — 1,0 мм. и двумя грузилами, одно грамм 300, второе (конечное) — грамм 50. Расстояние между грузами порядка 1,5 метров. На этом промежутке находятся 2 поводка из лески 0,5 мм. длинной сантиметров 20 — 30, и крючками по Российской нумерации №10 как минимум. Иногда ставили двойнички, однако клев от этого становился заметно хуже. Согласен, снасть очень грубая, тем более, что основной добычей является налим весом до 2-3 килограмм. Такой большой запас прочности делается не зря. К большому сожалению, очень часто случаются зацепы, и излишне загрубленная снасть часто позволяла остаться не только с целыми поводками и крючками, но и избежать потери улова. Были случаи, когда пойманный налим умудрялся прихватить за собой не один метр увязочной проволоки, которая, к сожалению, часто попадается на дне Енисея. Очень примечательно то, что зачастую закидки делались на скорую руку, прямо на месте. Достаточно было иметь с собой леску и крючки. И действительно, как мотовильце широко было распространено использование куска ДВП, которому при помощи ножичка придавали нужную форму, а в качестве грузила идеально подходят элементы обвязки плотов, которых было всегда предостаточно на берегу, в местах массового их отстоя.

    Начиная часов с восьми вечера происходило самое интересное, — наживление закидков и томительное ожидание проверки снастей. Закидков выставляется обычно порядка десятка, хотя все зависит от количества пойманного живца. Причем «закон подлости» как всегда работал на все 100%. Если с поимкой живца возникали проблемы — значит готовься, клев налима будет отменный. И наоборот, если живцов наловишь целое ведерко, значит будешь радовать родителей жаренными пескарями.
    Первая проверка закидков осуществлялась часика через 2 и чаще всего приходилась на первые сумерки, когда солнце уже полностью исчезало с горизонта. Какие надо было иметь железные нервы, чтобы убедить себя не пойти на проверку «хотя бы на минутку раньше». Казалось, что именно сейчас на крючке бьется самый большой налим в твоей жизни. За ночь закидки проверялись еще 2-3 раза, причем последняя проверка была часиков в 6-7 утра, одновременно со сбором закидков. Как показывает опыт, основной улов приходился на первую и вторую проверку, т.е. на первую половину ночи. Сама процедура проверки закидков — это тоже целый ритуал. Хлебнув напоследок глоток обжигающего чая, начинаешь спешно собираться: кан с живцами, фонарик. И обязательно сумку под улов. Проверка снастей — всегда вдвоем. Нельзя сказать, что один не справится — дело не только в этом. Очень большую роль играет вопрос безопасности — не следует забывать, что дело происходит на очень серьезной реке, а тот кто хоть раз видел, что из себя представляют плоты из многих тысяч кубометров древесины — поймет без слов. Особенно опасно становилось, когда начинались первые заморозки и вояж по плоту превращался в целую адвентюру, где приходилось планировать чуть ли не каждый свой шаг. К сожалению, Енисей ошибок не прощает и ежегодно снимает несметный урожай.

    Ночи в эту пору становятся достаточно холодные. Холодные настолько, что частенько задаёшься мыслью одеть валенки, чтобы не мерзнуть в промежутки между проверками закидков. И иной раз поутру нередко видишь изморозь на траве.
    Неспешно подходим к заранее отмеченным веточками местам установки закидков. Очень тщательно выбираешь место, куда будешь вытаскивать налима (а вдруг повезет?), причем мелочей в этом вопросе нет — было достаточно случаев, когда уже извлеченный из родной стихии налим срывался с крючка и находил себе убежище между бревен плота, причем достать его оттуда просто не представляется возможным! Проверка натяжения лески. Если налим на крючке, то это очень хорошо ощущается в виде одиночных, но очень уверенных и сильных рывков. Подсечка не требуется, так как налим, извиняюсь за выражение, заглатывает живца до «самых дальних участков своего кишечника». Хотя были случаи, когда уже при подводе к самой поверхности воды — он просто разевал рот и очень неприглядные остатки пескаря доставались рыболову.

    Один раз нам почти удалось поймать гиганта. Помню как сейчас. Я — на фонарике, а мой школьный товарищ — на вываживании. Сначала было все как обычно, но только до того момента пока мы ЕГО не увидели. Это было НЕЧТО. Таких огромных рыбин мне просто не доводилось видеть ранее, а уж таких больших налимов я и не видел с тех пор никогда. Про размер его глаза я ничего сказать не могу, но то, что его голова была сравнима с головой взрослого человека — это точно! Очень странно было, что сопротивления он оказал не больше чем обычный, рядовой налимчик на пару килограммов. И видимо наши удивленные физиономии его настолько рассмешили, что у самой поверхности воды он открыл в немой улыбке пасть, оставив нам разочарование на всю жизнь. К великому счастью такие случаи скорее исключение, чем правило — иначе бы и так перегруженная нервная система давно дала бы сбой. Не буду привирать, рассказывая об огромном количестве пойманных налимов, но без улова мы не оставались никогда. Исключением были только первые рыбалки конца лета, по которым мы просто делали корректировку и сдвигали «начало сезона» на недельку-другую.
    Хотя и общепризнано, что лов налима с очень большой натяжкой можно отнести к спортивному, но до сих пор не могу понять, почему с такой ностальгией я вспоминаю те времена и почему каждый раз, находясь на Енисее и видя ленту плота, я мысленно выбираю места наилучшего расположения закидков и каждый раз я ловлю ЕГО — того самого великана, который когда-то оставил неизгладимый след в моей памяти.

    Источник: www.bylkov.ru