Рыба налим где водится

Содержание

Налим – рыба, живущая в прохладных водах. Это одна из самых распространенных рыб, которая является основным уловом в зимние месяцы, начиная с середины января и по февраль. Внешний вид рыбы не вызывает аппетитных чувств: длинное тело, покрытое слизью, приплюснутая голова, рот полный острых зубов и усы, выступающие из его ноздрей. Но мясо его на самом деле очень вкусное. А весь этот «ужасный» вид нужен только для одного – существования в холодных темных водах северных озер и рек.

Рыба налим описание

Рыба налим считается единственным видом семейства тресковых и рода бесколючей камбалы, который обитает в прохладной пресной воде.

Тот, кто желает поймать рыбу, должен выходить на рыбалку в ненастную погоду, когда очень плохая освещенность, а температура воздуха не превышает 10 градусов тепла (именно по этой причине не принято вылавливать рыбу в летние месяцы и в светлое время суток).

Хотя спутать налима с иной рыбой и невозможно, но на некоторые особенности стоит указать:

  • длина налима может достигать двух метров, а вес составлять около 32 кг;
  • выбирает для проживания реки с глинистым дном;
  • тело имеет веретенообразную округлую форму;
  • наблюдается его сужение к хвосту;
  • голова рыбы довольно широкая, сплющенная (чем-то напоминающая лягушачью голову);
  • маленькие глазки желтого цвета, с большими темными зрачками;
  • на подбородке заметен один центральный усик;
  • рот крупный, с большим количеством мелких зубов;
  • пара усиков присутствует также около ноздрей;
  • плавники налима не высокие, но длинные;
  • чешуя мелкая и покрыта толстым слоем слизи;
  • общий окрас рыбы варьируется от серовато-зеленого до оливково-зеленого или черно-серого (все зависит от возраста и воды, в которой он обитает);
  • брюхо, брюшные плавники, а также горло рыбы отличается беловатым или желтоватым окрасом;
  • в теле имеются пятна (либо же полоски) темно-бурого окраса.

Налим хищная и прожорливая рыба. Рот, полный зубов, как раз нужен им для охоты на другие, более мелкие виды рыбы. И не только. Ввиду того, что налим относится к хищной разновидности рыб, в рационе его питания есть раки, червяки, лягушки. Иногда встречаются упоминания, что эта рыба может есть змей и птиц, обитающих на водоемах, вообще все, что они увидят на своей охоте, с кем и с чем встретятся. Возможно из-за этого многие рыбаки предпочитают отпускать налима обратно в воду, и она не имеет большого коммерческого интереса.

А там, где водится речная форель, специально сокращают количество налима. Иначе можно остаться без форели, более ценной рыбы с точки зрения питания.

Налим достигает половой зрелости к 4-7 годам, которая зависит от условий обитания.

Нерест обычно происходит между декабрем и мартом месяцем, часто под льдом при очень низких температурах воды от 1 до 4 градусов.

Интересно происходит сам нерест. Несколько десятков самцов и самок рыбы образуют шар, диаметром от полуметра и до нескольких метров, и таким «комом» катаются по дну, выпуская одновременно яйца и сперму.

Сам нерест длиться очень малый период, не более 2-3 недель. Конкретного места для нереста налим не имеет, а часто выпускает икринки просто в воду. Инкубационный период занимает от 30 до 128 дней. Оплодотворенные икринки дрейфуют в воде пока не осядут в трещины и пустоты на дне водоема.

Количество яиц у самки налима может варьироваться в зависимости от размера тела, возраста и температуры воды и составляет от 63000 до 3478000. Размер икринок примерно около 1 мм.

Мальки налима растут быстро в первый год и к концу года могут достигать длины около 11-12 сантиметров. На второй и последующие годы налим вырастает примерно на 10 сантиметров.

Мальки обычно активны в ночной период. К концу ночи же они прячутся под камнями и другими предметами на дне водоема.

Где водится налим

Основными местами обитания этой рыбы являются пресноводные реки и озера северных широт. На нерест он может заходить в слегка солоноватые воды.

Он широко распространен в странах Европы, исключая совсем южные Балканы, Италию и Грецию, Канаде, Соединенных Штатах, Аляске, Англии.

У нас его можно встретить практически на всей территории, вплоть до Черного и Каспийского моря, в акватории практически всех сибирских рек, вплоть до Анадыря. Водится он на острове Ямал за исключением самой северной точки. Проще будет сказать, где нет налима. Если есть желание поймать эту рыбу, далеко о места постоянной прописки уезжать не нужно. Тем более они совсем не требовательны к условиям обитания: хорошо и, главное, безопасно чувствуют себя в глинистом иле, песчаном дне, гравии, под камнями и валунами, где устраивают себе большие «дома», чтобы укрыться в них в дневное время.

Налим состав и калорийность

Из-за неразборчивости своего «меню», «нечистоплотности в доме», забывая, что в рядом с ним обитает форель, многие брезгуют употреблять эту рыбу. Правда, выдвигая эти аргументы, стоит все же подумать, что налим относится к холодноводным видам рыб и летом практически не ведет активного образа жизни.

По утверждениям ученых, которые занимаются исследованиями наличия тех или иных составляющих в первоначальных и приготовленных блюдах, деликатесная рыба налим, обладающая очень нежным мясом, содержит (в пересчете на 100 грамм):

  • воду (приблизительно 80%);
  • белковые фракции (или протеин);
  • жиры (не доходит количество и до 1 г);
  • зольные продукты;
  • ретинол (жирорастворимый витамин А, который является и антиоксидантом);
  • ряд витаминов группы В (рибофлавин, тиамин, никотиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты, пиридоксин, цианокобаламин);
  • кальциферол (витамин D);
  • аскорбиновую кислоту (антиоксидантный витамин С);
  • токоферол (витамин Е);
  • такие макроэлементы, как кальций, калий, натрий, фосфор и магний;
  • семь незаменимых аминокислот;
  • полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты;
  • минеральные вещества, представленные марганцем, железом, цинком, медью и селеном.

Общая калорийность мяса налима не превышает 90 килокалорий.

Углеводы в рыбе полностью отсутствуют, потому энергетическая ценность ограничивается 86% белков и 8% жиров.

Налим полезные свойства и польза для организма

На основании ряда содержащихся в рыбном мясе витаминов и минеральных веществ, медиками были определены такие его полезные свойства:

  • высокая питательность продукта, подавляющая надолго чувство голода;
  • быстрое и полное усвоение белка (фактически на 98%) за короткое время;
  • быстрое восстановление сил после сильных физических нагрузок;
  • снижение риска возникновения инсульта и инфаркта;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы в целом;
  • предотвращение появления различных неврологических заболеваний;
  • повышение сопротивляемости организма (то есть укрепление иммунитета);
  • предотвращение образования холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • повышение уровня мозговой деятельности;
  • сохранение остроты зрения;
  • укрепление костной системы;
  • дополнительная помощь в борьбе с остеопорозом и артритом;
  • улучшение состояния кожных покровов;
  • облегчение неприятных состояний, возникающих при сахарном диабете;
  • предотвращение развития внутриутробной патологии у ребенка (за счет фолиевой кислоты и факта укрепления иммунной системы).

В налиме содержится больше витамина D и А, чемв печени трески. Вот такой парадокс. Хотя ничего удивительного нет. Налим – это близкий родственник трески и других тресковых пород, только пресноводный. Его печень составляет почти 10 процентов от общей массы тела и значительно больше, чем у других пресноводных рыб.

Есть упоминание о таком случае. Лисицы, которые выращивались на зверофермах и которых кормили исключительно налимом, имели более качественный мех. Это еще аргумент в пользу мяса налима.

Противопоказания и вред

К сожалению, но по отношению к мясу налима все же имеются и некоторые противопоказания, которые сводятся к:

  • аллергическим реакциям на рыбу (а вернее, на ее жир);
  • наличию фактора гиперкальциемии (большое содержание в организме витамина D);
  • наличию тяжелых заболеваний печени и почек;
  • предрасположенности к образованию камней в почках и желчном пузыре.

Налим в кулинарии что можно приготовить

Данный вид рыбы не очень популярен. Отчасти это можно объяснить, что он не является значимо промысловой рыбой. А во многих странах от ловли налима просто отказываются. О причинах было написано выше и часто называют его «омаром для бедняков».

У нас к нему отношение несколько иное. И все же, свежего налима чаще всего продают рыбаки, не побоявшиеся плохих погодных условий.

У налима плотное белое мясо по вкусу напоминает треску или пикшу. Чем налим взрослее, тем плотнее его мясо. Эту рыбу рекомендуется потреблять хотя бы раз в неделю.

Как представителя пресноводных видов рыбы, в кулинарии его могут подвергать любой термической обработке (запекать, жарить, тушить и варить). А вот засолки из него делать все же не советуют из-за возможного заражения паразитами. Все же нужно не забывать, что это донная рыба.

Готовить его лучше сразу после улова. Тогда блюда получаются очень вкусные, с приятным сладковатым вкусом, который теряется после заморозки. Особенно вкусной получается уха из налима.

В кулинарии используют и печень налима, из которой чаще всего делают пасты или паштеты. Если собрались готовить печень, обязательно нужно обратить внимание на ее внешний вид. Качественная печень должна быть светлая, с небольшим кремовым или сливочным оттенком. Серая или выражено желтая в пищу не годится. Не должно на ней быть никаких вмятин, пустот, пятен и прожилок.

Интересный фильм о жизни и рыбалке на налима в этом видео


Источник: edalekar.ru

Где обитает налим

Налим всегда ложится на твердое каменистое дно рядом со свежей струей — родником — или там, где сталкиваются два течения. На стремнину этот хищник выходит редко, предпочитая держаться на медленном течении.
О налимах можно сказать, что они не плавают, а «ползают» по дну, неизбежно поднимая облако мути. Поэтому илистого дна эти рыбы избегают. Они не могут долго находиться в мутной, бедной кислородом воде. Мелкого налима нет в местах с глухим коряжником, так как там он становится легкой добычей судака, щуки и окуня. Большая концентрация налима в бассейне реки Невы и Финского залива, а также в реках и озерах Балтии объясняется не только чистой водой, но и каменистым рельефом дна ледникового происхождения. С возрастом налим превращается в грозного хищника, способного заглотнуть добычу примерно в треть собственного веса.

Налим — рыба не стайная, но на ограниченном пространстве могут находиться до нескольких десятков особей одного возраста и веса, перемещающихся в разное время по одним и тем же «тропам».
Мелкие налимы выходят из своих укрытий довольно редко. Экземпляры до 300—500 г держатся в руслах впадающих речушек или небольших заливах рядом с крутым берегом или на береговом свале. В поисках корма они могут перебираться в места с глубиной 30—50 см, но никогда не выплывают на большую воду.

Крупные налимы, достигшие веса 1,5—2,0 кг, свободно перемещаются на относительно большой акватории водоема, куда входят несколько мелей и глубоких участков с каменистым твердым дном. Активный выход налима часто совпадает с пассивностью других хищных рыб. Поэтому в поисках корма он практически не испытывает конкуренции.
До нереста, который начинается в конце декабря и продолжается доконца января—середины февраля, налимы часто охотятся на мелководных участках береговых свалов, предрусловых площадках, а иногда на перекатах со средней глубиной 1,5—3,0 м. Это время жора. В период икрометания, который может затянуться на полторы-две недели, налим перестает кормиться. Поймать его в это время почти невозможно.Мелкие особи (до двух лет), не достигшие половой зрелости, кормятся всю зиму. Именно они становятся легкой добычей рыболовов.После окончания нереста налим восстанавливает силы и начинает активно кормиться только в начале или середине марта. В это время он редко выходит на мель, предпочитая искать пищу на глубине.

Налим избегает густой растительности, узких мест с сильным течением. Если он и выходит на стремнину, то только там, где вслед за стремниной будет омут с обратным течением или глубокой ямой. Налима бесполезно ловить в густом коряжнике и в мелких заливах, где вода всегда более прогрета и более подвержена зарастанию водорослями, а в летнее время — и к цветению.

Как правило, налим обитает либо в реках, либо в водоемах с большой площадью, куда впадают несколько рек или ручьев. Но из каждого правила существуют свои исключения. Так, в торфяных карьерах вблизи деревни Чистое (станция Куровская) с глубиной не более 1,5—2,0 м наряду с постоянными обитателями — щуками, окунями и карасем — каким-то образом уживаются и небольшие колонии ночных хищников, изредка попадающихся на жерлицы. Причем основные места обитания хищников не сами торфяники, а прилегающие к ним соединительные канавы глубиной до 3 м.

Концентрация налимов к южным границам России сокращается не только из-за ухудшающейся для хищника среды, но и вследствие неуживчивости налима с тамошним завсегдатаем — сомом. Сом преследует и уничтожает налима повсеместно. Чем объяснить такую недружелюбность исполина наших вод к более мелкому налиму, точно сказать невозможно. Вполне вероятно, здесь играет роль некоторое внешнее сходство двух совершенно разных пород рыб, кроме того, возможно, это происходит из-за конкуренции в добывании пищи со дна водоема, где сом тоже проводит немалую часть времени. Места обитания налима очень специфичны, и их немного. Найти налимью стоянку — большая удача, так как ее площадь редко превышает 10—15 м2. В поисках пищи налим перемещается не хаотично, а по раз и навсегда проложенным тропам.

При «благоприятных» для налима условиях — температуре воды не более 10— 12°С, северном ветре, резких скачках атмосферного давления — он активно движется на расстояние 250—300 м. При потеплении воды перемещение налима — не более 10—20 м. В летние месяцы оно может быть временно приостановлено.

Источник: iz-platka.ru

Рыба налим

Рыба налим – ценная промысловая рыба, предпочитающая холодную воду. Ведет исключительно ночной образ жизни. Рыба налим: места обитания, описание, чем питается.

Рыба налим (Lota lota) относится к семейству тресковых рыб. Своим образом жизни эта рыба совершенно не похожа на остальных обитателей наших водоемов. Когда большинство рыб перемещается в зимовальные ямы, рыба налим начинает активно кормиться.

Он предпочитает водоемы с холодной и чистой водой. Еще одно непременное условие обитания – дно должно быть каменистым. В искусственных водохранилищах, где течение воды довольно условно, популяция налима незначительна. Жизненная активность рыбы напрямую связана с температурой воды в водоеме.

В конце апреля и начале мая налим перемещается к местам нереста других рыб. В этих местах он питается мелкой рыбешкой и икрой. При повышении температуры воды он уходит на глубину, где вода заметно холоднее. Когда вода прогревается свыше пятнадцати градусов, налим забирается в ямы, под коряги. При такой температуре он становится вялым и впадает в состояние оцепенения. Летом, когда в водохранилищах вода прогревается свыше 27 градусов, многие особи просто гибнут. При резком понижении атмосферного давления, когда другие рыбы перестают кормиться, у налима, наоборот повышается аппетит.

Где обитает рыба налим

Любители рыбалки, обратите внимание — чем зимой холоднее и хуже погода, там лучше клев налима! Кормится только в ночное время. Как и речной сом, обитает исключительно в придонных слоях воды и не поднимается к поверхности водоема. На средней Волге в уловах преобладают особи весом в 0,5 – 2 килограмм.

Ихтиологи считают, что предельный возраст жизни налима составляет 24 года. Молодь этой рыбы питается моллюсками, мотылем, личинками насекомых, икрой, ракообразными. На третьем году жизни рацион состоит только из рыбы. Особенно крупные экземпляры употребляют в пищу лягушек. Из-за отсутствия клыков, рыбешку налим засасывает глоточными зубами.

Рыба налим: описание

Тело и часть головы у этой рыбы покрыто мелкими чешуйками. Причем все тело покрыто густым слоем слизи. Передняя часть тела имеет округлую форму, а задняя часть сильно сжата с боков. Большая голова сверху сплющена, во рту располагается огромное количество мелких зубов. Маленькие глазки сильно выпучены. Над ноздрями растут два небольших усика. И один усик расположен на нижней губе. Передний спинной плавник маленький, а задний спинной плавник, наоборот, очень длинный. В хвостовом плавнике содержится примерно сорок лучей. Сверху тело имеет тёмно-серый цвет, а живот и брюшные плавники желтовато-белого цвета. Чем старше налим, тем он светлее. Самки значительно крупнее самцов.

Рыба обладает отличным зрением: проплывающую мимо рыбешку хищник может заметить на расстоянии в пятнадцать метров! Этот хищник отлично реагирует на звуковые колебания, что и помогает ему отыскивать пищу. Нереститься налим начинает на четвертом году своей жизни. Нерест проходит в самое морозное время года с декабря по февраль. В этот период придонные слои воды охлаждаются до 0 градусов. Рыба нерестится группами – несколько самок и самцов. В местах икромета дно должно быть каменистым, галечным или песчаным. Глубина составляет от полуметра до трех метров.

Часть икры оседает на дно и приклеивается к гальке и камням, а другая часть икринок сносится течением. Икринки бывают диаметром до 0,9 миллиметра. Одна самка выметывает до 2 миллионов икринок. Такая большая плодовитость объясняется тем, что большая часть икры погибает. Инкубационный период продолжается 90 дней. Личинки начинают выклёвываться при прогреве воды до температуры 3-4 градуса. В это время происходит распад льда в водоемах.

В первые дни жизни личинки перемещаются вверх и вниз в слоях воды, а на четвертый день своей жизни поднимаются к самой поверхности воды. Все это время личинок сносит течением. На четырнадцатые сутки личинки перемещаются к водной растительности и приступают к питанию. Как и мальки щуки, молодь налима растет очень быстро.

Налим относится к ценным породам промысловых рыб. Рыболовы ловят эту рыбу холодными ненастными ночами. Для насадки применяют земляного червя или ерша. Лучший период ловли – декабрь месяц до начала нереста.

Источник: oldpak.ru

Налим — единственный представитель тресковых среди пресноводных рыб. Обитает налим в реках и озерах почти по всей территории России, кроме Кавказа и Камчатки.

Внешний облик и образ жизни налима свидетельствуют о том, что это рыба реликтовая, сохранившаяся со времен ледникового периода. Он унаследовал холодолюбивость своих предков и обитает в основном в водоемах северного полушария. Особенно распространен в реках Сибири. Ценная промысловая рыба, особое значение имеет печень налима как деликатесный продукт, богатый жиром и витамином А. В настоящее время по всей России отмечается снижение численности налима, уменьшение его средних размеров из-за переловов и загрязнения водоемов.

Окраска тела изменчива и зависит от условий обитания, как у многих видов рыб. Спина, бока и непарные плавники темно-бурые или черновато-серые, с большими коричнево-желтыми пятнами. Форма и величина пятен очень изменчивы и немного напоминают природный рисунок мрамора. Брюхо и парные плавники обычно светлее. Спинных плавников два: передний — короткий, задний — длинный. Они заметно отделены друг от друга. Анальный плавник тоже длинный. Второй спинной и анальный плавники начинаются в передней половине тела и тянутся до хвостового плавника. Хвостовой плавник округлый и отделен от непарных плавников небольшим промежутком. Грудные плавники округлые. Брюшные плавники расположены на горле впереди грудных. Второй луч брюшного плавника вытянут в длинную нить, снабженную чувствительными клетками, которые имеются и на подбородочном усике. Чешуя циклоидная, очень мелкая, покрывает все тело и, отчасти, голову. Боковая линия полная до начала хвостового стебля, далее к хвосту может прерываться. Тело покрыто слизью

Возраст и размеры: крупная рыба, может достигать массы до 24 кг и длины 1,2 м. Предельный возраст 24 года.

Внешний облик и образ жизни налима свидетельству¬ют о том, что это рыба реликтовая, сохранившаяся со времен ледникового периода. Он унаследовал холодолюбивость своих предков и обитает в основном в водоемах северного полушария. Особенно распространен в реках Сибири.

Распространение и места обитания

Родина этого вида полярные реки Северного Ледовитого океана, и обитает Южнее до 40 широты. Но чем южнее будут реки, тем более мелким будет и налим. На Среднем Урале налим обитает в водоемах восточного и западного склонов Уральского хребта: в притоках Уфы, в Чусовой, Сылве, Туре, Тавде и ее притоках, в озере Таватуй и ряде других озер, в холодных и проточных прудах.

Налим является единственным представителем трескообразных, обитающих в речной пресной воде. Он разборчив, любит чистую воду и не терпит сильного течения.

Будучи исконным северянином, налим предпочитает холодные и чистые воды с каменистым дном. Наиболее часто налим встречается в глубоких ямах с ключами, в береговых зарослях, под корягами и обнаженными водой корнями деревьев. Из рек, где деревья по берегам систематически вырубаются, налим, как правило, исчезает. Летом налим малоподвижен, чувствует себя хорошо лишь при температуре воды ниже 12 градусов, а когда вода нагревается выше 15 градусов, прячется в норы, ямы, под камни, коряги, под обрывистые берега, выходя из них для питания лишь в холодную пасмурную погоду, непременно по ночам. В самое жаркое время он впадает в спячку и почти совсем прекращает питаться. В этот период не представляет большого труда руками поймать налима, забившегося в нору (которую, кстати, сам он, вопреки бытующему мнению, никогда не делает) или под коряги и камни. Когда его начинают брать, он не пытается развернуться и удрать, а старается забиться глубже в убежище. Удержать его бывает непросто из-за скользкой, обильно покрытой слизью кожи. Зимой, осенью и ранней весной налим проявляет наибольшую активность, покидает убежища и с наступлением осенних холодов начинает вести бродячую жизнь. Чем ниже температура воды, тем он активнее и прожорливее (поедает огромное количество рыбьей мелочи).

Образ жизни

Как ночной чисто донный хищник налим не выжидает жертву, а активно подкрадывается к ней, отыскивая ее преимущественно с помощью слуха, обоняния и осязания. Зрение у налима развито слабо. Осенний жор продолжается до начала зимы, почти 3 месяца, с небольшими промежутками.

Половозрелым налим становится в 3-4 года, но при благоприятных условиях некоторые особи созревают и раньше. В декабре, после замерзания водоемов, начинается массовое движение налимов (против течения) на нерест. Из пойменных водоемов они входят в русла рек. В больших и глубоких северных озерах налим остается, выходя из глубин на более мелкие и каменистые места.

Нерест налима приходится на середину зимы в декабре – январе. Если во время нереста случаются поклевки, то это поклевки неполовозрелых особей, так как крупный налим в это время не питается. При самых больших морозах нерест активнее, чем при оттепелях, когда он растягивается до месяца.

При нересте самка способно выметать в зависимости от размера от 300 000 почти до миллиона икринок. Выклевывается налим незадолго до вскрытия рек или во время половодья. После нереста очень много икры сносит на пойму, где она и погибает. Кроме того, икра становится пищей сородичей и других хищных рыб. Выживает только та, которая к может прибиться к крупным, непереносимых течением, камням. Выживает после нереста лишь около 0,5% особей. Молодь растет очень быстро и к середине лета достигает до 10 см.

Растет налим вначале довольно быстро. Его сеголетки уже к осени достигают длины 10-12 см. Однако в дальнейшем темп роста замедляется и зависит от условий обитания и пола. Самцы налима, как правило, меньше самок того же возраста.

Повадки и пища налима

Как чисто северная рыба, налим чувствует себя хорошо, только когда температура воды не превышает 12°. Когда вода нагревается свыше 15°, он уходит в более защищенные от солнца места и впадает в своего рода спячку, причем не принимает пищи целыми неделями.

Из своих летних убежищ налим выходит только в холодную и пасмурную погоду, непременно ночью, так как это вполне ночная рыба, не выносящая солнечного света. Даже в лунные ночи налиму чувствуется не по себе, так как в полнолуние вовсе не берет на удочки, а следовательно, и не кормится. Но вместе с тем налим более, чем какая-либо другая рыба, идет на свет огня, который обеспечивает успех ужения. В лунные же ночи он очень беспокоен и даже выплывает на поверхность воды, что бывает с ним только при внезапной порче воды, перед грозой или, как только вода покроется льдом. Когда в реку спущены какие-либо нечистоты или краски, все налимы поднимаются со дна, но не плавают на поверхности, подобно другим рыбам, а становятся головой к берегу и пребывают здесь неподвижно. Всего же замечательнее необыкновенная восприимчивость налима к звукам: позднейшие наблюдения несомненно доказывают, что налим не только не боится шума, звона и человеческого голоса, но даже идет на эти звуки.

Любимой пищей налимов служат пескари, потом ерши; очень много истребляют они также своей собственной молоди; местами они жадно берут миног и их личинок; в речках поедают массу гольцов, реже гольянов, в северных и северо-западных озерах — снетков. Другие рыбы по своей чуткости, проворству, величине и более редкому пребыванию на дне сравнительно реже становятся добычей налима, только, однако, не зимой, когда налим не дает спуску и относительно крупной и сильной рыбе. Ему стоит только ухватиться своими мелкими, как щетка, зубами хотя бы за хвост рыбы, и она наверное не минует его огромной пасти. Как ночной хищник, налим вряд ли когда ловит добычу, стоя на месте, а подкрадывается к ней и хватает за что попало, не делая порывистых движений. Это можно заключить по характеру его клева, весьма неэнергичному. Налим привлекает мелочь, спрятавшись в камнях головой наружу и пошевеливая своим усом на подбородке. В поисках корма налим всего менее руководствуется зрением, а слухом, осязанием и обонянием. Эти три чувства развиты у него гораздо сильнее и дают ему возможность на течении слышать и осязать движение наживы, передаваемое на довольно большое расстояние, а также, как показал тот же опыт рыболовов, издали чуять пахучую насадку.

Осенний жор налима продолжается до начала зимы, целые три месяца, с небольшими промежутками. Рыболовная практика показала, что этот жор прекращается в лунные ночи, особенно в полнолуние, а также «на молодую», то есть в новолуние. До глубокой осени налим бродит всюду зря, и его можно найти в глубоких мелких местах на быстрине и в заводях. С замерзанием рек осеннее блуждание в поисках пищи сразу прекращается. Резкое изменение среды влияет и на налима: он поднимается кверху и становится под лед; ему, видимо, не по себе и уже не до еды. Это оцепенение продолжается несколько дней или с неделю, пока организм (плавательный пузырь) не приспособится к новым условиям и к измененному давлению; затем, в непродолжительном времени, через неделю — две, начинается валовой, правильный ход налимов против течения. Только в немногих больших и глубоких северных озерах часть налима остается в озере, выходя из глубин на более мелкие и каменистые места — гряды.

Ловля налима

Рыболовы — охотники за налимом — выделяют три периода наибольшей активности, а стало быть и клева, этой рыбы: осенний (с октября до ледостава), зимний (декабрь — февраль) и весенний (март — апрель). После летнего голодания, когда ребятишки даже голыми руками могли вытащить из норы или из-под коряги полусонного налима, он вознаграждает себя за длительный пост. Чем ниже становится температура воды, чем темнее ночи (налим охотится за добычей в основном ночью), тем больше аппетит хищника.

Ловля налима производится удочками и снарядами, близкими к удочке, почти исключительно зимой, во время нереста. Собственно охотничья ловля может быть разделена на весеннюю, осеннюю и зимнюю; летом же налимы на удочку вовсе не ловятся. Так как эта рыба кормится только ночью и ходит по самому дну, то удить ее можно только ночью и со дна; при этом замечено, что чем темнее ночи и хуже погода, тем налим берет лучше. В лунные светлые ночи он, как уже сказано выше, клюет плохо, также (по крайней мере местами) и на молодой месяц; тем не менее огонь костра или фонаря несомненно привлекает налимов и улучшает их клев, так что свет необходим не только для удобств удильщика.

Ловля налима весной

Ловля производится весной почти всегда с берега, плотов, реже с лодок — по той причине, что в это время налим держится у берега, под крутоярами, на глубоких местах. Удочки короткие (б. ч. можжевеловые шестики в 1 м длиной), причем, если ловят с берега или плота, сразу ставится до 10 и даже 15 удочек, втыкаемых в землю или между бревнами. Лески — волосяные, в 6—8 б. ч. белых волос; при этом, так как ловят на глубоких местах и налим жмется к берегу, нет надобности, чтоб длина лески значительно превышала глубину воды. Грузило почти. всегда требуется тяжелое, сообразно силе течения большой воды; большей частью это пуля 20-го, 14-го калибра. Большинство привязывает крючки непосредственно к леске, но гораздо практичнее употреблять отдельные поводки с петлей, которая продевается известным способом в большую петлю на конце лески, так что поводок может быть легко заменен другим, что очень важно, когда налим глубоко заглотал насадку. Многие рыбаки-охотники употребляют с этой целью особое продолговатое грузило с 2 кольцами, к которым пристегивается поводок и леска; это приспособление еще удобнее, но продолговатое грузило вообще хуже круглого. Поводок делается или из волоса, немного тоньше лески или из жилки, неправильно называемой буйволовым волосом. Следует, однако, заметить, что там, где попадаются крупные налимы или удочек ставят так много, что не успевают их часто осматривать (многие ставят удочки на ночь и осматривают утром), налимы могут перетереть поводок своими мелкими, как щетка, зубами, а потому благоразумнее делать поводки из тонких басков. Крючки могут быть различной величины, от 1-го № (и крупнее) до 6-го, смотря по насадке и размерам рыбы в данной местности, но лучше, если они будут с длинным стержнем и со спиленной зазубриной; налим заглатывает глубоко, и вынуть короткий крючок с зазубриной очень трудно, не замяв рыбы, и каждый раз приходится или отрезать крючок и навязывать новый, или менять самый поводок;

Обычная весенняя насадка для ловли налимов — выползок, то есть большой земляной червь, или несколько красных червей; надевается первый с головы, немного отступя от нее, причем часть выползка должна быть на поводке. Весной, как известно, всякая рыба берет на червя лучше, чем в другое время года, так как масса червей попадает в реку с полой водой. Можно, конечно, ловить налима и на кусок рыбы, даже мяса, как и осенью, но эти насадки менее соблазнительны для него, чем живой червь, живцов же весной достать трудно. Впрочем, местами налим недурно берет весной на лягушку. Замечательно, что в крупных реках он ловится почти исключительно на червя и на лягушку идет только в небольших реках.

Ловля налима летом

В течение всего лета налимы почти вовсе не ловятся на удочки, разве случайно. Летом налима вообще можно добыть только руками, вытаскивая из нор, из-под корней прибрежных деревьев и кустов, а также из-под камней. Этот способ ловли, называемый щупаньем, или щуреньем, употребляется повсеместно, особенно на небольших крутоберегих реках, и имеет много любителей между крестьянами, особенно мальчишками. Заключается он в том, что ловец в жаркий день входит в воду не глубже, чем по грудь, и осторожно, не производя шума, ощупывает руками все углубления берега, рачьи норы, корни, также камни; услышав осязанием стоящую над берегом или забившуюся в нору рыбу, он проворно выхватывает ее из воды и выбрасывает на берег. Щупанье производится всегда в затемненных местах, под нависшими деревьями, в крутобережье, также близ родников и ключей. Ловят этим способом чуть не всякую рыбу — плотву, язей, щук, карпа, но чаще всего наиболее чувствительных к жаре налимов, несмотря на их скользкость, требующую большой сноровки. Замечательно, что налимы совершенно индифферентно относятся к дотрагиванью и при некотором навыке нетрудно даже заставить их принять более удобное положение.

Ловля налима осенью

В конце лета и в начале осени налим берет еще урывками, в ненастье и холодную погоду, прекращая клев при поднятии барометра; только в октябре и ноябре налим идет почти равномерно, без перерывов. Ловят больше с лодок, чем с берега, на более длинные лески, чем весной, и с менее тяжелым грузилом. Снасти те же, насадкой служит также червь (выползок и красный червь), но больше для мелкого (1—2-летнего налима), чаще же пескарь или ерш, местами лягушонок. Самой лучшей приманкой для налима служит пескарь, затем голец и, наконец, ерш, причем нет особенной надобности, чтобы они были живы, а в таких местах, где налим мелок (от 200 г до 1,2 кг), даже полезнее разрезывать этих рыб на 2—3 части. Цельная рыбка насаживается или за губу (обыкновенный способ насаживания живца на течении, так как при нем рыба живет дольше и принимает натуральное положение), или за хвост, в позвоночный столб, причем рыба хотя и умирает, но держится крепче, и налим не так глубоко заглатывает крючок. Живую рыбу, разумеется, насаживают на крючок с бородкой, так как она легко может сойти с него. Некоторые рыболовы обстригают у ершей спинной плавник, но это совсем напрасно, так как налимья пасть, по-видимому, совершенно нечувствительна к уколам. Вообще же главная осенняя насадка — пескарь, целый или разрезанный на части. Насадка во всяком случае должна лежать на дне и в этом обыкновении налима брать пищу только со дна надо искать объяснение тому, что он охотнее берет на куски плотвы, ельца и других недонных рыб, чем на этих живых рыб. При хорошем клеве и за неимением других насадок иногда успешно ловят налимов на куски печенки и мяса, даже бывали случаи — на куски соленой селедки. На эту последнюю насадку не мешало бы обратить удильщикам больше внимания, главным образом по той причине, что сородича налима — треску — норвежцы, за неимением наживки (мойвы), ловят непременно на соленую селедку. Да и вообще говоря, всякая рыба любит соль; селедку достать можно везде и всегда, и она очень долго сохраняет соленый вкус и на ровном течении может привлекать рыбу с дальнего расстояния.

Ловля налима зимой

Самой лучшей насадкой для налимов, за исключением мелких, служит или живая мелкая рыба, или кусочки рыбы. В качестве зимнего живца всего чаще, иногда исключительно, употребляется мелкий ерш, так как пескаря достать зимой труднее, а другие рыбы обыкновенно не могут держаться на самом дне или скоро засыпают. Ловят также налимов на червей и лягушек, но очень редко, так как то и другое надо запасти с осени, да и ершей можно достать сколько угодно; притом налим почти так же охотно берет на кусочки рыбы, свежей и соленой, даже на внутренности животных — печень, легкие, куриные потроха, наконец, на кусочки мяса и сала. При ужении на живую рыбку или лягушку двойчатки, конечно, не употребляются, так как поводки очень путаются. Насаживают живца или за губу, или около хвоста, не задевая, однако, спинного хребта.

Видео: Налим. Подводная съемка


Источник: fishingwiki.ru

Интересные факты о рыбе налим

Налим – это хищная рыба, которая относится к семейству тресковых и является их единственным пресноводным представителем. Имеет высокую промысловую ценность и популярен у многих рыболовов любителей. Чтобы успешно ловить эту рыбу, нужно хорошо знать о ее повадках и особенностях поведения, про нерест налима и пищевые предпочтения в том или ином регионе.

Встречается хищник и южнее. В той же Московской области на многих водохранилищах его успешно ловят зимой со льда. Можно поймать рыбу в восточной и северной Европе: Прибалтике, странах Скандинавии, Словении, Польше и других.

Налим имеет специфический внешний вид, и спутать его с другой рыбой практически невозможно. Разве что, внешне хищник похож на самого крупного пресноводного хищника сома. Рыбина имеет вытянутое веретенообразное тело, которое плавно сужается к хвостовой части. Голова небольших размеров, уплощена и сплюснута, несколько длиной превышает наибольшую высоту тела. Глазки маленькие. Рот большой полунижний с более короткой нижней челюстью. Зубы щетинообразные, расположенные на челюстях и сошнике, на небе их нет. Отличительной особенностью налима является наличие на подбородке одного усика. Также имеются два небольших усика на верхней челюсти.

Чешуя у налима мелкая, чешуйки плотно посажены и покрыты слизью. На спине рыбы имеется два плавника. Второй, а также анальный почти полностью доходят до хвоста. Парные грудные и брюшные средних размеров. Цвет тела напрямую зависит от условий обитания. На темном грунте, в коряжнике или каменистом дне оно имеет темно-бурый цвет, а иногда даже черный. На песчаном грунте цвет хищника светло-коричневый. По бокам в хаотичном порядке разбросаны коричневые пятна среднего размера.

Максимальная длина рыбины способна достигать 120 см, при этом вес хищника может колебаться в пределах 15–19 кг. Средний же вес редко превышает 3 кг.

Отличия от сома

Налим очень похож на сома, причем новички в рыбалке или люди далекие от этого процесса могут легко спутать этих двух пресноводных хищников. Основными внешними отличиями являются:

  • Наличие на подбородке одного уса, что характерно всем представителям тресковых.
  • Усы на верхней челюсти у налима гораздо меньше, чем характерные большие сомовьи.
  • Сом вырастает до очень внушительных размеров.
  • Голова у сома большая в отличие от сплюснутой налимьей.
  • Сом имеет более темный цвет без ярко выраженных хаотичных пятен по всему телу.

Кроме внешних, между этими двумя хищниками имеются и другие существенные отличия. Так первый проявляет свою максимальную активность в холодное время года, чего не скажешь про сома, жор которого приходится на период май-июль. Нерестится налим зимой, а сом – в конце мая.

Рыба достигает половой зрелости на 3–4 году жизни. С этого периода он начинает принимать активное участие в продлении рода. Его жор начинается в конце осени и продолжается почти три месяца. При этом в декабре-январе хищник совершает нерестовые миграции. В реках он перемещается против течения на мелководные участки. Налим в озере также смещается с глубины ближе к берегу. Здесь он выбирает зоны с песчаным и каменистым дном, где затем мечет икру. Сам процесс икрометания начинается в конце января при температуре воды около 1–2 градусов. Первыми приступают к нересту крупные особи, затем подтягивается молодежь.

Налим – плодовитый хищник. За нерест самка этого хищника может отложить до миллиона икринок. Сама налимья икра имеет желтоватый оттенок, в диаметре не превышает 1 мм. Такая плодовитость рыбы связана с периодом нереста, когда остальные рыбы не мигрируют по водоему и питаются. Особенно налимью икру поедает вездесущий окунь, нахальный ерш и пескарь. Большое количество икринок помогает в выживаемости популяции этого вида тресковых.

Чем питается

Налим типичный ночной донный пресноводный хищник. Наибольшую активность рыба проявляет либо в ночные часы, либо в сумерках. В его рацион входит самая разнообразная добыча:

  • Мелкая рыбешка: окунь, бычок, пескарь, ерш.
  • Донные беспозвоночные.
  • Лягушки и ракообразные.
  • Личинки разнообразных околоводных насекомых.

Чем питается налим помимо указанной выше пищи, так это различной падалью. Он – типичный санитар водоема. Рыба подбирает практически всех разлагающихся на дне животных. Поэтому хищника часто ловят на протухшее мясо или мертвую рыбку, которых он очень любит.

Источник: lovlyavsem.ru

Ловля налима

Основная ловля налима происходит в осенний период, когда рыба отправляется на мелководье и в зимний, во время нереста. Считается, что наиболее удачная ловля возможна при наступлении первых заморозков после захода солнца и до самого рассвета. Когда лёд сходит, и вода начинает постепенно прогреваться под солнечными лучами налим уходит ближе ко дну, прячется под коряги, затонувшие деревья, корни прибрежных деревьев, валуны, иногда даже занимает рачьи норы либо зарывается в ил. Профессиональные рыбаки, зная о таких особенностях поведения налимов, готовят для них специальные укрытия – большие куски старого шифера, в которые те с удовольствием прячутся. Ночная жировка налимов, а, следовательно, возможно успешная рыбалка, происходит до наступления летней, как правило, июльской жары, во время которой они надолго забывают о питании. Кроме того, опытным путём было выявлено, что весной и летом налим менее плотояден и охотнее клюёт на червей или раков, чем на себе подобных.

Летом ловля налима имеет случайный характер, тем не менее, для ряда сельских жителей, особенно молодых ребят, налим становится предметом такого вида ловли, как щупанье (щуренье), то есть рыба из воды добывается голыми руками. Смысл щуренья заключается в том, что в поисках спрятавшейся от жары рыбы, человек заходит в воду примерно по пояс, а затем тщательно и осторожно прощупывает руками все имеющиеся углубления, осматривает корни, места возле родников, ключей, приподнимает камни. Примечательно, что налим безразлично относится к каким-либо дотрагиваниям до него, что при определённом навыке обеспечивает ловцу приличный улов.

Зимой налима ловят на удочки-жерлицы, которые ставятся на ночь, при этом лучшей насадкой в этом случае будет маленький ёршик или пескарь. И, несмотря на то, что налим не любит лунных ночей, он охотно идёт на свет фонаря или пламя костра. Весной его лучше брать с берега, так как с потеплением воды налим забирается под прибрежные коряги, деревья и так далее, либо с лодки, зафиксировав её над глубокими ямами. В качестве весенней наживки оптимален – земляной червь, так называемый выползок, несколько штук красных червей, лягушка или даже кусок куриной печени. Однако, как известно, большинство видов рыб хорошо ловятся весной именно на червя. Это связано с тем, что вместе с полой водой множество червей попадает в водоёмы и является их привычным пропитанием в это время.

Налима не сложно вытаскивать из воды, по причине того, что он редко сопротивляется. При этом некоторые рыбаки предпочитают подхватывать его сачком, а другие одной рукой берут его под жабры, а другой вытаскивают крючок.

Мясо налима особенно вкусное только когда рыба свежевыловленная, после замораживания оно существенно теряет во вкусе. Ценность представляет также печень налима, она богата витаминами А и D, имеет оригинальный вкус и очень крупная по своим размерам, что характерно для всех видов тресковых рыб.

Автор: Наташа Ершова
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на мужской журнал manorama.ru обязательна!

В последнее время, много копаясь в себе, поняла, что у всех мои проблем и страхов в отношениях с мужчинами (точнее, по-моему, проблемы произрастают из страхов) одна глубинная причина — крайне низкая … Читать дальше →

Источник: www.manorama.ru

Где в беларуси водится налим

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Уловистые места для рыбалки в Минской области

Каждый третий белорус – это рыбак, а употребляют в пищу рыбу практически все жители Белоруссии. Это связано с тем, что в Беларуси расположено огромное количество рек, озер и других, как больших, так и малых водоемов. Здесь задача рыбаков состоит в том, чтобы порадовать членов своих семей хорошим уловом, а также с пользой провести время. Причем отправиться можно как на дикие водоемы, так и воспользоваться платными, где улов практически гарантирован. Причем, с успехом можно порыбачить и в окрестностях самого Минска, столицы Белоруссии.

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Реки для рыбалки в Минской области

В пределах Минской области насчитывается до 450 рек, общей протяженностью 10 тыс. километров, а то и больше. Особой популярностью пользуются такие реки:

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.
  • Неман.
  • Бобр.
  • Вилия.
  • Морочь.
  • Уса.
  • Восточная Березина.
  • Слислочь.
  • Случь.

Эти реки посещают не только местные рыболовы, но и приезжие. Привлекает их не только наличие рыбы,но и прекрасная природа, чистый воздух и вода.

Река Вилия

Протекает эта река, как в Белоруссии, так и в Литве. Относится к правому притоку реки Неман. Ее длина составляет порядка 500 километров и большая часть расположена в Белоруссии, вместе с известным Вилейским водохранилищем. Характеризуется, в основном, низкими берегами, хотя местами можно встретить обрывистые или крутые берега.

По берегам реки расположено много населенных пунктов. Здесь водится окунь, щука, линь, густера, карась, верховодка и другая рыба, такая как минога, подуст, налим, судак, форель и т.д.

В этой реке летом рано начинает цвести вода. В связи с этим отмечается падение уровня кислорода в воде, что существенно влияет на поведение рыбы. В зимний период так же можно попробовать поймать хищника на спиннинг. С началом зимы в реке начинает активно клевать налим, поскольку это любитель холодной воды.

Река Неман

Река Неман протекает в Беларуси всего на протяжении 40 км, после чего она сливается с рекой Черная Гальча. Несмотря на столь короткий путь, который проделывает река Неман, здесь отмечается уголок нетронутой природы, что привлекает любителей просто отдохнуть.

Примерно с середины декабря на реке формируется толстый слой льда и начинается сезон зимней рыбалки. Максимальная толщина льда на реке может достигать величины в 60 сантиметров, чего достаточно даже для передвижения на автомобилях. Зимняя рыбалка продолжается до момента настоящего половодья, которое отмечается в мае месяце.

На этом участке реки водятся традиционные виды рыб, а чуть пониже, где в Неман впадает река Вилия, встречаются даже осетровые, которые перемещаются в эти места в период нереста.

Весной здесь с успехом можно поймать жереха, а также щуку, а летом, на колеблющиеся блесны или фидер ловятся подлещики и голавль.

Местные рыбаки утверждают, что самой результативной рыбалка бывает осенью, да это и не удивительно: у рыбы в этот период наблюдается настоящий жор. Поэтому, в этот период попадаются довольно крупные особи леща и линя. В зимний период многие предпочитают ловить язей.

Протяженность этой реки больше 130 километров и протекает она по живописнейшим местам. Сюда многие приезжают, чтобы отдохнуть, ну а если повезет, то и поймать рыбки.

Это сильно извилистая река, с очень крутыми берегами, что требует от рыбаков определенной осторожности. Водится здесь в реке щука, жерех, налим, язь, окунь, уклейка, плотва и т.д. Начиная с весны, в реке ловят окуней, а в летний период охотятся за жерехом. Поскольку река Бобр не отличается быстрым течением, то ее воды привлекают многих интересных рыб.

С приходом осени рыболовы переходят на ловлю щуки и судака. В качестве приманки используют личинок миноги. В зимний период так же активно ведет себя щука, которую ловят как с берега, так и с лодки, вплоть до декабря месяца. В разгар зимы сюда приезжают туристы, чтобы полюбоваться здешней природой, а ловлей рыбы занимаются только местные рыбаки.

Река Морочь

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Река хотя и не широкая и не отличается бурным течением, но длина ее достигает 150 километров. В декабре река покрывается льдом, а освобождается от него в марте месяце. В мае месяце, когда наблюдается высокая вода, здесь ловят хищника на спиннинг. В пределах населенного пункта Киевичи ловятся увесистые караси. В летний период на реке ловят в основном карпа, окуня, подлещика, густеру и т.д.

С приходом осени открывается сезон ловли щуки. Зимняя рыбалка, с применением таких снастей как фидер или спиннинг, может порадовать поимкой щуки, плотвы и окуня. В связи с тем, что зимний лед на реке может отсутствовать, то встречаются в этих местах и браконьеры, которые считаются настоящей угрозой популяции здешних рыб.

Эта река впадает в реку Неман и отличается чистой водой, а также большим количеством уловистых мест, что связано с рельефом дна этой реки. Здесь много ям, перекатов, а также заросших камышом или кустарником береговой зоны. Местные и приезжие рыболовы остаются довольными, благодаря наличию в реке многих видов рыб.

В декабре река покрывается льдом и держится он до марта месяца. Зимой здесь ловится так же весьма разнообразная рыба на различные насадки животного происхождения или просто на мормышку. Уже в феврале месяце лед становится не прочным и, выходить на него опасно. Весной здесь активно ловится плотва, а также щука на колеблющиеся блесны.

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

С приходом лета здесь ловится пескарь, плотва и голавли. Если отправиться на рыбалку после дождя, то вряд ли удастся что-либо поймать, так как вода становится высокой и мутной.

Осенью на обычную поплавочную удочку можно наловить щучек и голавлей. А вот при помощи спиннинговой снасти здесь поймать ничего не получится.

Река Восточная Березина

Она на протяжении 600 километров протекает по территории Беларуси, после чего впадает в реку Днепр. Здесь водится большое количество видов рыб, что привлекает как рыболовов-любителей, так и профессионалов.

Весной, на обычную поплавочную удочку или донную снасть реально наловить голавлей и плотвы, а на джиговую приманку можно выудить сома значительных размеров. Летом здесь ловят, в основном щук.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Осенью все берега Восточной Березины оккупируют спиннингисты, в желании выудить трофейный экземпляр щуки, окуня или судака.

Когда река покрывается льдом, то в начале зимы активно ведет себя окунь, а ближе к середине зимы – щука.

Река Случь

Лед на этой реке стоит практически до апреля месяца. В этот период, со льда ловится окунь и плотва.

В весенний период здесь много спиннингистов, которые предпочитают охоту на хищную рыбу. На донные снасти, используя в качестве наживки червя или опарыша, ловится подлещик, а также уклейка, плотва и карп. Летом, особенно в зарослях камыша, спиннингисты вылавливают щук. В этот период на реке хорошо клюет карась, в том числе и золотой.

Осенью с лодки или с берега на резинку ловят щук и других хищных рыб.

Река Свислочь

Около деревни Векшица, что в 40 километрах от города Минска, берет начало эта река. На протяжении течения реки образованы Осиповичское и Заславское водохранилища, в которых также отмечается большая концентрация как мирной, так и хищной рыбы.

Весной спиннингисты на мотыля вылавливают достаточно крупных особей подлещиков и лещей. При этом, на крючке может оказаться уклейка, плотва, окунь или голавль.

Если повезет, то реально поймать увесистого судака, особенно на водохранилищах. В разгар лета здесь активно себя ведет лещ, а если порыбачить ночью, то можно рассчитывать на поклевки сомов, причем достаточно крупных.

С приходом осени здесь так же можно встретить много рыболовов, которые охотятся за лещом. Как правило, в этот период, он прячется в зарослях водной растительности. Зимой активно себя ведет щука.

Водохранилища и озера

Озеро Сергеевское

В Пуховичском районе Минской области расположено озеро Сергеевское, что в 25 километрах от поселка Марьина Горка. Называется оно так потому, что рядом находится поселок Сергеевичи, хотя местные называют этот водоем Муха.

Это не глубокое озеро, с самыми большими глубинами порядка 2,6 метра. Озеро характеризуется наличием болотистых берегов, а по обе стороны образованы торфяные котлованы, где так же имеется вода и водится весьма разнообразная рыба.

Здесь очень много щуки, поэтому, большинство рыболовов ориентированы, именно на ловлю этого зубастого хищника. На этом водоеме ловится и другая рыба, такая как:

Бизнесмен, что арендует озеро и землю вокруг него, регулярно зарыбляет это озеро такими видами рыб:

Как правило, делает он это каждой весной. В связи с нерестом, в этот период ловить рыбу запрещено. После окончания нереста, здесь активно клюет карась и красноперка на червя, опарыша или перловку. Наиболее результативным считается июнь месяц. Это связано с тем, что в этот период у рыбы отмечается посленерестовый жор.

Осенью здесь с успехом можно наловить щук, весом по 2-3 килограмма, как на спиннинг, так и на обычную удочку. В зимний период, когда водоем покрывается льдом, из лунок тянет гнилью, что свидетельствует о неприятных процессах, происходящих подо льдом. Арендатор старается закачать под лед воздух, чтобы повысить концентрацию кислорода, иначе большинство рыбы может погибнуть.

Возле лунок, где кислорода достаточно, собираются лещи, плотва, красноперка и другая рыба, которую можно ловить на зимние удочки. Попадается так же и крупная щука, особенно с левой стороны озера, где расположен торфяной котлован.

Вилейское водохранилище

Искусственный водоем построен на реке Вилия. Это было сделано для того, чтобы поднять уровень воды в реке Свислочь, которая является объектом для подачи воды в город Минск. Водоем отличается различными глубинами, что позволяет любому рыболову найти для себя интересное место, чтобы половить рыбки. Вилейское водохранилище окружено пологими берегами, где расположены лесные массивы. Здесь всегда удачная рыбалка, поскольку ловится такая рыба, как:

Здесь результативная рыбалка даже в марте месяце, когда зима уже на исходе. В районе дамбы, под конец весны на донную снасть ловится лещ и подлещик. В этот период берега просто усыпаны рыболовами.

В летний период, на фидер, с использованием таких наживок, как червь и опарыш, а также перловка, активно клюет плотва и подлещики.

Ближе к осени начинает ловиться крупная щука, судак и лещ. Наиболее результативный период – это октябрь месяц. Зимой так же, если хорошо постараться, то реально наловить плотвы или подлещиков.

Платные водоемы

В последнее время платная рыбалка набирает свои, довольно серьезные «обороты». Белоруссия и, в частности Минская область, в этом вопросе не «пасут задних». Поэтому, наряду с бесплатными водоемами, которых здесь достаточное количество, в Минской области имеются и платные водоемы. Это водоемы, которые имеют, хотя и незначительную, но свою инфраструктуру, что позволяет не только успешно порыбачить, но и отдохнуть всей семьей. А улов гарантируется наличием достаточного количества рыбы.

Трепаловские пруды

Эти пруды можно отыскать рядом с населенным пунктом Ивонцевичи, что в Вилейском районе Минской области. Платный водоем имеет площадь около 6 га. В пруду можно поймать:

Для каждого рыболова здесь обустроены специальные мостики. При отсутствии рыболовных снастей, здесь можно взять в аренду любой вид снасти. Кроме этого, за отдельную плату можно занять беседку и здесь же приготовить только-что пойманную рыбу. Наличие мангалов позволяет приготовить даже шашлык и отдохнуть в кругу семьи или друзей.

Каждый рыболов здесь может поймать не больше 5-ти килограммов рыбы. Цены на рыбалку постоянно обновляются, поэтому о них лучше узнать у администрации водоема. При этом, дети, не старше 14-ти лет, ветераны и инвалиды 1 группы могут ловить здесь рыбу бесплатно, а инвалидам 2 и 3 группы предоставляются скидки.

Кроме рыбалки на один день или на одни сутки, здесь практикуется рыбалка на 10 суток и больше, как для одного рыбака, так и группы отдыхающих. При этом отмечается наличие скидок.

Пруд Шищицы

Это совсем не большой платный водоем, насыщенный различными видами рыбы. Для многих рыбаков — это настоящий рай. Его можно найти на 80-м километре от столицы, если ехать по шоссе на Слуцк. Рыбалка здесь практикуется только до ледостава. Каждому рыболову дозволено поймать не больше 7 кг рыбы. А водится здесь такая рыба:

Сезон рыбной ловли здесь открывается после того, как водоем освобождается от льда, а это март-апрель месяц. После зимовки здесь можно обнаружить погибшую рыбу, которой не хватало кислорода. Весной и летом здесь активно ведет себя карась и карп.

Рыбалка окажется эффективнее, если использовать прикормки, которые, кстати, можно купить здесь же, на платном водоеме.

Ближе к осени начинает клевать сом, причем на обычного червя. А в разгар осени попадаются крупные караси и карпы, а на фидер ловится щука.

Пруды рыбхоза Волма

Отзывы об этих прудах только положительные. Рыболовы отмечают то, что места для рыбалки здесь обустроены, а водоемы зарыбляются рыбой регулярно. Но самое главное, что привлекает рыболовов – это демократичные цены, что в наше время отмечается весьма редко. Многие из рыбаков делились своими успехами, указывая на тот факт, что они ловили здесь крупных щук и белого амура.

Минскую область по праву можно считать настоящим раем для рыболовов. Наличие огромного количества водоемов и видов рыб, населяющих эти водоемы, привлекает многих, как местных рыбаков, так и приезжих. Кроме всего прочего, здесь можно сделать выбор – отправляться на платный водоем или на дикий, где нетронутая природа и прекрасные условия для отдыха. В любом случае здесь трудно остаться без рыбы. Хотя, к любой рыбалке нужно основательно готовиться, запасаясь прикормкой, насадками, наживками и искусственными приманками. Даже рыбалка на платном водоеме, где концентрация рыбы выше, чем в бесплатных водоемах, может оказаться не результативной. Все дело в том, что любая рыба сильно зависит от атмосферных, природных условий, не зависимо от того, где она обитает – в платном или в диком водоеме.

Рыбалка на Озернинском водохранилище

Рыбалка в Брестской области (Беларусь)

Лучшие места для рыбалки в Белогорье

Рыбалка в Рубцовске и его окрестностях…

Рыбалка в Карагандинской области

Зимняя рыбалка в Коми

Рыбалка на Амуре

Рыбалка в Нижегородской области

Рыбалка на Байкале

Что такое налим

Поймать самый большой налим — мечта каждого рыбака. Все любят похвастаться приятным уловом. Это нужно не только для того, чтобы порадовать любимую, друзей, родственников, а просто, чтобы увеличить свое мастерство и знания. Но часто многие даже не знают, что такой вид рыб существует. При этом сложности может вызывать ее особое поведение. Но если получить необходимые знания, рыбалка на такой вид рыбы, как налим, пройдет успешно. Полакомиться довольно крупной рыбой возможно в разное время года. Для этого необходимо изучить основные повадки, познакомиться со способами ловли и узнать, нет ли противопоказаний к употреблению.

  1. Знакомство с рыбой налим
  2. Где встречается и обитает рыба налим
  3. Питание и продолжение рода
  4. Когда и как лучше ловить
  5. Употребление в пищу

Знакомство с рыбой налим

Встретить данный вид рыбы может любой рыбак. Но не стоит ее путать с сомом.

Внешне она может его напоминать, но присутствует и ряд отличий:

  • усы. Первый расположился на подбородке. Он довольно длинный, так как достигает от пятой до третьей части головы. Вторые располагаются на верхнечелюстном отделе. Они отличаются от усов сома в меньшую сторону. К тому же они парные;
  • размеры. Конечно, самый большой налим может достигать от 18 до 32 метров, но это не 300-400 кг. Его длина колеблется около 1,2 метра;
  • строение головы. Он значительно отличается тем, что имеет гораздо меньшие размеры. Хотя, по сравнению с самой рыбой, данная часть довольнокрупная, приплюснутая, ее длина больше, чем высота тела. На голове расположен полунижний рот, который достигает заднего края глаза. В нем достаточно много мелких и крупных зубов;
  • окрас и строение тела. Сом — темная рыба, без пятен по бокам. Налим — семейство тресковых, окрас может быть и черновато-серым, и темно-бурым. Тело имеет достаточно большой ряд плавников;
  • разное время нереста.

Цвет тела может измениться впоследствии роста налима, приобретая более светлые оттенки. Это может зависеть от цвета воды и дна, в которых обитает рыба.

Налим на своем теле содержит много плавников. Спина — один короткий и один длинный, а еще имеется задний хвостовой и несколько брюшных плавников. Все это значительно отличает налим от сома.

Где встречается и обитает рыба налим

Налим — реликтовая рыба, пришедшая с ледникового периода. Самые любимые места этого вида рыб — реки Северно-Ледовитого океана. Здесь возможно встретить и самые большие виды. Соответственно, чем ближе к югу, тем рыба меньшего размера. Налим плавает и в реках Сибири, Уфы, Туре, Тавде, около Уральских склонов, в озерах. В целом налим обитает у северных берегов Европы, Азии, Америки. Это довольно ценный, промысловый вид рыбы. Самая подходящая температура для жизни не должна превышать +10 — +12 градусов.

Теплая вода приводит к замедленному перемещению, рыбка играет в прятки и ее тяжело найти.

Обязательное правило воды тресковой рыбы налим — пресная вода. Поэтому в данный список включается река в равнинных территориях, лесах, горные реки. Чем холоднее — тем лучше. В летний промежуток поймать практически невозможно, так как даже осветление от луны воспринимается как яркий источник света. Питается в жару крайне редко, поэтому он не выходит из своих «домов».

Где же его найти в теплую погоду:

Питание и продолжение рода

Как бы это противно ни звучало, но рыба налим любит подбирать со дна разлагающихся особей. Так она очищает место обитания.

Это хищники, поэтому их рацион значительно увеличивается и распространяется на следующих обитателей:

  1. Окунь.
  2. Пескарь.
  3. Ерш.
  4. Снетки.
  5. Собственный выводок.
  6. Ихтиофауны разных регионов могут отличаться друг от друга, но если мелкая рыба не водится, то в пищу подойдут лягушки, ракообразные и даже личинки околоводных насекомых. Когда температура воды превышает норму, то налим свободно обойдется без еды.

Подкрепление организма в основном происходит ночью. Налим предпочитает охотиться осторожно, подкрадываясь к жертве и хватая ее за что-нибудь: хвост, плавник. При этом в его движениях исключены резкие рывки. Мелкие и крепкие зубы намертво вонзаются в жертву, и рыба не может ускользнуть от него. Налим имеет прекрасно развитый слух, осязание, обоняние, он никогда не надеется только на свое зрение. Ненасытность иногда губит налима. Он хочет захватить как можно больше рыбы, даже ту, которая находится в сетях и сам попадается в ту же ловушку. После появления первого льда, деятельность рыбы замедляется, пока не закончится процесс привыкания (обычно около 1-2 недель). Затем он снова начинает вести активный образ жизни.

Когда наступает зима, приходит самое время для продолжения рода.

Поэтому чем больше льда, тем лучше для налима. Весь процесс происходит ночью. Одна самка может удостоиться внимания от 3 до 10 самцов. Некоторые особи, в зависимости от своего размера, начинают выметывать от 300 тыс. икринок. Максимальная цифра будет разная: от 1 млн до 3 млн. За полгода рыба достигает 16 см. Но выживает из всех тысяч лишь 0,5%. Так как вокруг зима, время тяжелое, икринки — отличная еда для других рыб и самих налимов. Если не удалось зацепиться или спрятаться за камень, то выжить шансов нет.

Когда и как лучше ловить

Ловить налима можно в любое время года. Но лучшее время — это зима.

Что подойдет для рыбалки:

В качестве снасти необходимо использовать следующее:

Для лучшего результата лягушек, пескарей или ершей хорошо готовить уже на месте рыбалки. Самое любимое лакомство налима — мертвые рыбки.

В летний период поймать налима практически невозможно, так как он не любит теплую воду и прячется, но для ловли обязательно должно быть ночное время. В каждый период года они предпочитают разную еду. В соответствии с этим используется любая наживка, но лучше живая или мертвая рыба.

Употребление в пищу

Мясо — питательные и полезные свойства. Печень — деликатес. Это витамины группы A, B, C, D, E. Но рыбу обязательно необходимо отварить, тогда она отдаст эти полезные вещества. Йод, магний, кальций, цинк, белок, аминокислоты и многое другое получит тот, кто употребляет в пищу налим.

Нельзя употреблять налим, если в диагнозе присутствует наличие камней в почках, желчном пузыре, организм богат кальцием и витамином D.

Что можно приготовить из мяса налима? Каждая хозяйка имеет свой рецепт приготовления данной рыбы.

Но ее можно задействовать в довольно разнообразных блюдах:

  1. Запекание в духовке. Мясо налима отлично сочетается с луком, укропом и петрушкой, с запеченными помидорами и ароматными специями. Взбрызнув лимонным соком, блюдо отправляется на 30 минут при температуре 180 градусов.
  2. Уха из налима. Зеленые овощи и растрепанная печень подарят незабываемый аромат и приятные вкусовые ощущения.
  3. Котлеты из мяса налима. Довольно интересное сочетание продуктов в данном блюде порадует всех, кому оно достанется. В фарш входит чистое мясо, сыр, молоко и рис.

Теперь каждый рыбак знаком с тем, как поймать такую рыбу, как самый большой налим. Выбирайте подходящую наживку, время года и употребляйте в пищу только после термической обработки. Хорошей рыбалки!

Источник: rybalkanasha.ru