Рыбалка живца на налима

Содержание

Рыбалка.Живец на налима Елец.Результат рыбалки.

Описание к видео

Присутствует не цензурная лексика..
Рыбалка на Севере,Туруханский район
Видео с нашего рынка тут https://www.youtube.com/watch?v=12uHs7Hh_rk с тех пор ничего не изменилось.
Мне не нужны дырки в лопате так как она нужна мне целой.
Цена за 1 кг налима 50 р.
Налима по башке чтоб было удобно и безопасно извлекать крючёк.
Лунки замерзают но я их готовлю непосредственно перед съёмкой..
За хариусом поеду в марте.
У меня на перемёты не клюёт другая рыба только налим.
На дохлого ерша он не хочет ловится.
На окуня не берёт.
Мой самый крупный налим:На контачку 13 кг.На перемёт 17-18 кг.Видал с невода на 25 кг.
Кой чего в пищу кой чего собакам,остальное обмениваю на продукты,бензин,одежду и запчасти.
Снегоход брал в кредит 4 года назад,плачу исправно,осталось год.
Налим очень вкусная рыба но только с реки через пару дней это кирзовый сапог.
На Енисее есть другая рыба но налим кормилец.
Ерша добываю так https://youtu.be/VnJm79duMv0
Мотыля нет,червь с осени.
Судака в Енисее нет.
У Лёхи зимой своя рыбалка.
Крюком пользоваться не люблю.
Налим и сом это разные рыбы.
Макса это печень налима.
За другой рыбой как только так сразу..
Перемёт разрешён правилами рыболовства по Красноярскому краю..на вылов налима у нас нет никаких ограничений,выловить мы его не выловим его не смогли выловить в те времена когда были зверосовхозы по сравнению с теми временами мы берём крохи..поверьте мне я рыбалю с десяти лет и рыбачил на совхоз и налима меньше никак не стало.
Помощь каналу СБ 4276310023735345
веб мани

Рекомендованный контент
Оставьте свой комментарий
  • Facebook
  • Vk

Похожие видео

Засада..Но всёж рыбалка состоялась..

Канал: Это не Диалоги О Рыбалке
Добавлено: 10 месяцев назад

Пехали мы бегемота из болота около трёх часов,сто метров в час)))умотались как собаки загнанные..Спасибо Сане выручил иначе было бы всё

чего боится рыба и чего не боится

приятного просмотра,) всегда рад вашим просмотрам, подпискам и лайкам!я в контакте https://vk.com/id141832303партнёрка как у меня

Проверка перемета и проверка чужой сетки! Якутия Yakutia

Канал: Клевая рыбалка/Hot fishing
Добавлено: 10 месяцев назад

Друзья порой отсутствие результат тоже результат! Если есть желающие помочь с покупкой топлива карта СБ РФ 4276 7600 1259

Источник: radonvideo.ru

Налим — пресноводная треска

Рыба налим – условия и образ жизни

Налим — донная хищная рыба семейства тресковых, объединяющее в себе более ста различных видов. Все они, кроме налима ( в тексте употребляется условное обозначение — Нм* ), не живут в пресной воде, являясь солоноводными — морскими представителями ихтиофауны.

К семейству тресковых относятся многие популярные промысловые виды рыб: навага, пикша, путасу, минтай, хек, треска и др.
Если большинство пресноводных обитателей уходит в спячку зимой, то у налима в это время отмечается период повышенной активности.

Летом же, каждый дополнительный градус, увеличивающий температуру воды выше 12 C, отражается на самочувствии рыбы. Спасаясь, она уходит на глубину водоема или к источникам ключевых вод, возле которых обычно селится.

В мелких водоемах летом, налимы занимают чужие норы, выгоняя их постояльцев – речных раков. При отсутствии таковых, забиваются под камни, коряги, корни прибрежных деревьев. Отсиживаясь в таких убежищах все лето, они пребывают в состоянии оцепенения похожем на спячку. Лишь изредка — по ночам в ненастные дни выползают на поиски пищи.
В это время Нм не плавают, а, фактически, ползают по дну. Вылазки полусонных хищников нерегулярны, зависят от погодных условий. Интервал между ними может составлять больше недели, все это время рыбы голодают в ожидании ненастья, а вместе с ним и похолодания.
При увеличении температуры воды выше 21-22 С˚ налимы гибнут.

География расселения налима

Холодолюбивая рыба налим не может жить в регионах с теплым климатом, его ареал охватывает реки и водоемы северного полушария.
К ним относятся реки Северного — Ледовитого океана и Сибири: Север

ная Двина, Енисей, Хатанга, Печёра, Лена, Обь, Иртыш, Амур.
Территория обитания налима простирается до бассейна р. Анадырь, охватывая северо-восточные границы России. Населяют налимы водные артерии Балтийского моря и его озера: Ладожское, Чудское, Онежское, о. Ильмень.

Популяции не крупных особей встречаются в верховья рек Черного и Каспийского морей, немногочисленны и мелки они в Дону, Кубани, не более 0.5 — 0.8 кг.

На Британских островах и в Бельгии Нм прекратил свое существование более 40 лет назад, о чем свидетельствует его останки. В других европейских государствах: Германии; Нидерландах; Франции; Австрии, где он считается исчезающим видом, тоже наблюдается невеселая ситуация. Стабильная численность налима сохраняется в Италии и Швейцарии.

Холодные реки Сибири и Северного — Ледовитого океана, являясь коренными местами обитания налима, считаются самыми благоприятными для его роста и размножения. Именно поэтому здесь он достигает самых крупных размеров и рекордного веса. Наиболее многочислен он на участках небольших рек, протекающих по равнинным лесным массивам.

Размеры, возраст, внешний вид налима

Живут налимы при нормальных условиях 15—18 лет, вырастая до 1.2 м, достигая 23 — 25 кг веса. В уловах,чаще всего, не превышает 1.8-2 кг. Самцы намного меньше самок, репродуктивные функции у особей появляются в 3-4 года.

Тело взрослого налима имеет невысокую, торпедообразную форму, вытянутую в длину и сужающуюся к хвосту, что характерно для всех тресковых рыб. Ее передняя часть, занимающая вместе с головой ½ корпуса, округлая.
Вторая половина, состоящая из хвостового отдела, сжата с боков. По спине проходит спинной плавник, состоящий из двух сегментов.
Передний — короткий и маленькая, задний — растянут до хвостового оперения и почти срастается с ним. Анальный плавник вытянут так же, как и спинной, представляет зеркальное отражение его задней части.

Голова у налима слегка приплюснута, глазки маленькие, напротив них расположены ноздри, рядом с каждой имеется по одному усику, торчащему вверх. Прямо по центру нижней челюсти — «на подбородке» красуется единичный отросток похожий на бородку.
Грудные плавники находятся под головой — между жабрами. Обе челюсти налима наделены игольчатыми густыми зубами. Все тело плотно покрыто мелкой, прочно сидящей — несдираемой чешуей и слоем слизи.

Окраска у молодых особей значительно темнее: темно-бурое тело покрыто черными пятнами; брюхо светло оливковое; плавники темно – серые. С возрастом колорит бородатых хищников бледнеет, разводы становятся коричневыми, а общий фон приобретает желтоватый цвет.

Поскольку расцветка налима носит маскировочный характер, она способна меняться под тон дна и окружающего ландшафта. Налимы, живущие в торфяных водоемов носят почти что черное одеяние, хищникам песчаных акваторий помогает оставаться незамеченными светло — желтая палитра.

Повадки и интересные факты поведения налима

Налим – неприхотливая рыба, не предъявляющая повышенных требований к условиям существования, к качеству пищи. Селится на грунте любого типа: каменистом, песчаном, глиняном, илистом, а также на смешанных типах почвы, избегает ее сильно заиленных участков, создающих муть. Несмотря на свой неприхотливый нрав Нм весьма требователен к составу воды, живет только в проточных водоемах с чистой, прохладной водой.

Такая черта налима служит индикатором чистоты природного ресурса. Если по каким-то причинам вода загрязняется, например, происходит просачивание вредных отходов, налимы всплывают на поверхность и стоят неподвижно, развернувшись головой к берегу.

Еще Л.П.Сабанеевым был отмечен тот факт, что налимы не переносят солнечный и лунный свет, им неоднократно регистрировалось полное отсутствие поклевок в полнолунные ночи.

Насчет солнечного света вопросы не возникают — органы зрения ночной рыбы, а налим относится именно к ним, восприимчивы к дневному освещению, особенно к его избытку. Но как на рыбу влияет лунный свет неясно, тем более что Нм привлекают отблески костров и свет фонарей – особенность, доказанная на практике и даже используемая рыболовами. Скорее всего, на отшельника действует не сияние полной луны, а природные процессы, происходящие в полнолуние.

Удивительными и редкими свойствами обладает икра налимов. Она способна полноценно развиваться без оплодотворения, этот феномен называют партеногенезом — «девственным размножением».
Партеногенез у большинства рыб не приводит к нормальному развитию икры и появлению полноценного потомства, но у налима на редкость исключительный случай, из его неоплодотворенной икры появляются здоровые личинки, способные сразу плавать и нормально развиваться.

Стоит отметить особую восприимчивость налима к различным звукам. Способствует этому его хорошо развитый слуховой аппарат. В отличие от другой рыбы, звуки не пугают нашего героя, а наоборот — привлекают, причем, проявляемое им любопытство совершенно бескорыстно не такое как у голодной щуки, атакующей сторонний шорох, как признак проявления ее потенциальной добычи.

Еще одна интересная особенность холодноводного хищника — он проявляет интерес не только к звукам, но и к пойманной рыбе в садках рыболовов, нападая на нее. Но в данном случае им движет уже не спортивное любопытство, а его ненасытный нрав. Этот и другие факты подтверждают, что он является самым жадным и прожорливым из всех пресноводных хищников.

Нерест налима. Чем питается рыба в природе.

Нерестится налим в период с декабря по февраль месяц, когда температура воды опускается почти до 0 C˚, и водоемы покрываются льдом. Собираясь в группы, производители поднимаются вверх по течению, в поисках мелководных участков с песчаным или каменистым дном.

Нерест групповой на одну самку приходится 2-3 самца. Во время нереста самцы, одновременно с двух сторон прижимают самку, помогая ей метать икру. Оплодотворенные икринки тут же уносятся течением. Только через 1.5—2 месяца, с наступлением весеннего потепления, из них появятся личинки. За это время от первоначального помета останется совсем небольшое количество икры, из которой
появится новое поколение.

Несмотря на самую высокую производительность налимов (крупная самка мечет до 4-5 млн яиц) и возможность развития неоплодотворенной икры, у этих рыб ничтожно низкий процент выхода личинок.

Причина кроется в сезоне нереста и длительном инкубационном периоде яиц. Зимой, икринкам негде скрыться, кроме гнилых останков стеблей растительности, да углублений под камнями и корягами, попасть под которые повезет не всем — 0.001 % проценту от всего количества. Остальные станут легкой добычей для водных обитателей, испытывающих дефицит пищи в это время года.

За два месяца из той икры, которой удалось укрыться, уцелеет только сотая часть, а то и меньше. Другая будет со временем найдена и съедена. Даже сами родители поедают ее, хотя со всех сторон окружены легкой добычей — косяками оцепеневшей и малоподвижной рыбы.

В первый месяц жизни мальки налима питаются зоопланктоном, затем постепенно переходят на более крупную пищу, состоящую из мелких беспозвоночных организмов. Рыбу начинают употреблять только через два года, до этого времени обходятся личинками насекомые, червями, моллюсками, не крупными раками, рыбьей икрой.

После второго года жизни, в нашем персонаже просыпается инстинкт хищника, разжигаемый его неукротимым аппетитом. Налим начинает активно поедать рыбу, но не отказывается от привычной для него живности. Через пару месяцев рыба уже составляет большую часть его рациона.

Хищника, способного проглотить съестной объект в половину длины своего тела, уже не смущают размеры добычи. Зимой он кидается даже на крупную и сильную рыбу, не способную из-за холода противостоять ему.
К пескарям и ершам Нм питает особую симпатию, никого из них не пропускает мимо. Разнообразят рацион отшельника раки, лягушки, крупные черви, мелкие грызуны, а при недостатке пищи он не гнушается даже падали.

Нм. не караулит добычу, стоя на одном месте, а ищет ее, заметив — медленно подкрадывается к ней и атакует без резких движений, аккуратно хватая за любую — подвернувшуюся часть тела. Ухватив жертву, он не оставляет ей ни единого шанса на спасение, тут же заглатывает ее в огромную пасть. Его сильные челюсти утыканные, как щетка, мелкими зубами в несколько рядов, способны цепко удерживать добычу даже за кончик плавника.

Ловля налима.

Налим представляет интерес для рыболовов, как рыба, обладающая отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами. К тому же высоко ценится его печень, содержащая жизненно важные жирные кислоты, поступающие в организм человека только с пищей, так как не синтезируются им.

В рыболовном календаре летние месяцы для ловли налима не значатся. Все остальное время года он жирует. Самыми продуктивным сезоном для рыбалки считается зима, особенно период перед нерестом и после него.
Кроме этого времени, еще активный жор налима обозначен двумя событиями — несколькими днями перед ледоставом и по последнему льду.

В это время он особо не придирчив к наживкам, ловится даже на блесну. Насадка подходящая для любого сезона – куски рыбы, куриной или говяжьей печени, живая или снулая рыба, лучше ерш, пескарь, не крупные лягушата.
У налима очень развито обоняние, зачастую приманки с душком — будь то рыба, лягушка или кусочки мяса, привлекая его издалека, дают хорошие результаты.

По открытой воде ловят налима ночью и только донными снастями, одновременно несколькими удочками или закидушками. Удилища с закидушками не используются, инерционная катушка крепится на штыревом держателе, представляющем заостренную алюминиевую трубку, стержень или уголок, выполняющий функцию колышка, который вбивают в почву.
Ловить закидушкой несложно, но требуется небольшой навык, старая — дедовская снасть очень практичная и не требует лишних затрат на удилище, которое можно нечаянно сломать при плохой видимости на ночной рыбалке.

Многие рыболовы, во время ловли налима, используют подсветку, разжигая костры на берегу и подсвечивая места ужения фонариками. Считая, что такой метод увеличивает улов, они на самом деле мотивируют этим необходимость разведения костра и использования освещения — мероприятий без которых темными и холодными ночами на рыбалке никак не обойдешься.

Сигнализаторы поклевок можно не ставить, периодически проверяя снасти рукой, слегка подергивая ее. Этот хищник берет наживку надежно — глубоко заглатывая ее, а почувствовав сопротивление, не пытается сойти с крючка, сидит смиренно, ожидая свой участи.
На ночной рыбалке, особенно при активном клеве, стараются использовать минимальное количество рыболовных аксессуаров, чтобы в темноте не потерять и не сломать их по неосторожности.

Из-подо льда ловят Нм так же, как и любую другую донную рыбу — приманку опускают на самое дно. Часто применяют для подледного лова ночного хищника «Жерлицу» — специальную зимнюю снасть с круглым основанием, устанавливаемым сверху на лунку.
Пружинный механизм Жерлицы устроен таким образом, что во время поклевки выпрямляется, принимая вертикальное положение. Закрепленный на его конце тряпичный флажок, остается поднятым над лункой, сигнализирует о случившемся событии до тех пор, пока не будет замечен рыболовом. Очень удобное приспособление, особенно для ночных условий ловли.

Источник: slyfisher.ru

Рыбалка.Живец на налима Елец.Результат рыбалки.

Присутствует не цензурная лексика..
Рыбалка на Севере,Туруханский район
Видео с нашего рынка тут https://www.youtube.com/watch?v=12uHs7Hh_rk с тех пор ничего не изменилось.
Мне не нужны дырки в лопате так как она нужна мне целой.
Цена за 1 кг налима 50 р.
Налима по башке чтоб было удобно и безопасно извлекать крючёк.
Лунки замерзают но я их готовлю непосредственно перед съёмкой..
За хариусом поеду в марте.
У меня на перемёты не клюёт другая рыба только налим.
На дохлого ерша он не хочет ловится.
На окуня не берёт.
Мой самый крупный налим:На контачку 13 кг.На перемёт 17-18 кг.Видал с невода на 25 кг.
Кой чего в пищу кой чего собакам,остальное обмениваю на продукты,бензин,одежду и запчасти.
Снегоход брал в кредит 4 года назад,плачу исправно,осталось год.
Налим очень вкусная рыба но только с реки через пару дней это кирзовый сапог.
На Енисее есть другая рыба но налим кормилец.
Ерша добываю так https://youtu.be/VnJm79duMv0
Мотыля нет,червь с осени.
Судака в Енисее нет.
У Лёхи зимой своя рыбалка.
Крюком пользоваться не люблю.
Налим и сом это разные рыбы.
Макса это печень налима.
За другой рыбой как только так сразу..
Перемёт разрешён правилами рыболовства по Красноярскому краю..на вылов налима у нас нет никаких ограничений,выловить мы его не выловим его не смогли выловить в те времена когда были зверосовхозы по сравнению с теми временами мы берём крохи..поверьте мне я рыбалю с десяти лет и рыбачил на совхоз и налима меньше никак не стало.
Помощь каналу СБ 4276310023735345
веб мани R19970143103

Видео Рыбалка.Живец на налима Елец.Результат рыбалки. канала Это не Диалоги О Рыбалке

Источник: salda.ws

Налим, или обыкновенный налим (Lota lota)

Налим является единственной рыбой, обитающей в пресной воде, которая относится к семейству тресковых. На фото видно, как он напоминает обычную треску. Налим — это род рыб, который включает в себя только один вид. Называется он налим обыкновенный, или речной.

Внешний вид рыбы

Налим обладает удлиненным, но не высоким телом, которое с боков сильно сжато сзади, а спереди оно является округлым. Голова у рыбы немного приплюснута, длина ее больше, чем максимальная высота тела, но глаза на ней относительно маленькие. Рыба имеет полунижний рот большого размера. Верхняя челюсть длиннее, чем нижняя, но на обоих, включая головку сошника, расположены небольшие щетинковидные зубы, отсутствующие только на небной части. Налим имеет длинный и непарный ус на подбородке, который составляет от пятой до третьей части от длины головы, а также парные усы на верхней челюсти.

Налим может иметь разнообразную окраску тела, на которую влияет освещенность и прозрачность воды, а также характер донного грунта, возраст рыбы. Поэтому окраска встречается самой разной: на фото вы можете наблюдать черновато-серую и темно-бурую окраску тела. Когда рыба взрослеет, цвет тела становится светлее. У взрослых особей на непарных плавниках и по бокам тела можно различить светлые пятна, которые могут иметь разнообразные формы и размеры. Налим обладает светлым брюхом и плавниками.

Налим на спине имеет два плавника: тот, что расположен первый, очень короток, а второй — длинный. Плавник анальный тоже является длинный, он так же, как и задний спинной плавник, очень плотно сидит в хвостовому, который обладает закругленной формой. Однако у рыбы эти плавники никогда не соединяются между собой. Плавники брюшные расположены перед грудными, которые обладают округлой формой, на горле. У брюшного плавника второй луч вытянут, и представляет собой длинную нить, на которой расположены чувствительные клетки, с помощью которых налим чувствует, как усиками.

Рыба имеет очень мелкую циклоидную чешую, которой тело полностью все покрыто вплоть до жаберных крышек: она есть даже на части головы до самых ноздрей. До начала стебля хвоста боковая линия является полной, но ближе к самому хвостовому плавнику она может иметь прерывистый характер. Налим в длину может достигнуть 120 сантиметров, а максимальная масса тела его может стать равно 18 килограммам. Самые крупные особи обитают в реках, принадлежащих Обскому бассейну, и в реке Лена.

Распространение и места обитания

Налим распространен в реках, расположенных в северных частях Европы и Азии, а также Америки. Особенно много популяций распространено в Сибири, поэтому налим там является ценной промысловой рыбы. Эта рыба является также одним из лучших объектов любительской рыбалки. Иногда налим выходит в устья рек и опресненные участки морей. Рыба не может жить при солености воды выше 12 промилле.

Налим является рыбой, которая очень любит холодные и чистые водоемы, дно которых покрыто камнями или слегка припорошен илом. Течение в реке должно быть слабым, поэтому в основном налим концентрируется в реках, протекающих на территории равнин преимущественно в лесу. В реке рыба выбирает глубокие ямы, в которых бьют ключи, куда не попадают лучи солнца. Если вода прогревается выше, чем до 15 градусов, то налим впадает в оцепенение, при этом ему не нужно питаться: поэтому летом налимовая рыбалка невозможна. Выйти из укрытия рыба может только ночью в дни, когда на улице царит пасмурная погода.

Рацион питания

С наступлением осенних холодов налим начинает проявлять активность. В этот период рыба активно питается. В меню взрослых особей, как правило, входит мелкая рыбешка. Особое место в рационе налима занимают ерши и пескари. В проточных водах налим преимущественно питается гольцами, гольянами, имеет склонность к каннибализму: на видео вы можете наблюдать, как он осуществляет хватку на искусственную приманку рыбку.

Сравнивая налима с другими хищными речными рыбами, то можно с уверенностью сказать, что налим — самый прожорливый и жадный речной хищник, так как он единственный, кто может хватать добычу из садка. Известно несколько случаев, когда налим, пытаясь вытащить рыбу из невода, заглатывал вместе с ней и часть сети и запутывался сам. Из этого можно сделать вывод, что эта рыба практически не интересуется личинками насекомых, ракообразными. В весенний период он начинает охотиться на лягушек.

В течение всего осеннего периода налим плавает по водоему в поисках пропитания. С наступлением заморозков налим уходит под лед, впадая на некоторый промежуток времени в оцепенение. Однако, уже спустя 2 недели рыба вновь начинает проявлять активность. В период данной активности налим начинает мигрировать вверх по течению реки в места нереста. Растет налим очень медленно, а половозрелыми особи становятся, в основном, на 40150м году жизни.

Размножение

Размножение налима проходит в зимний период подо льдом. Нерестится он, как правило, рядом с берегом, в районе мелководья, где имеется песчаное или каменистое дно. Самки выметывают икру порционно. Крупные самки способны выметать до миллионов икринок. Икра налима очень мелкая, имеется небольшая жировая капля, которая поддерживает личинку.

Созревание личинок для выклева из икры может длиться до 2,5 месяцев. Несмотря на колоссальную плодовитость самок, очень мало личинок доживают до того, как превратятся в рыбу. Большая часть икры просто-напросто уносится водой, впоследствии становясь добычей других видов рыбы. Сам налим, как молодой неполовозрелый, так и взрослый, который только собирается выметывать икру, или уже выметал, с большим удовольствием поедает свое будущее потомство, которое выстилает небольшим слоем практически все нерестилище и является наиболее легкодоступной и изобильной добычей в зимний период. Именно поэтому, только из тех икринок, которые по счастливой случайности попали под камни или другие укрытия, вылупляются личинки, вырастающие в полноценных рыб.

На фото представлен менек, которого еще называют — морской налим. Эта рыба внешне очень похожа на налима пресноводного, этот вывод напрашивается сам собой, глядя на фото. Однако окраска тела более светла и однородная. Морской и пресноводный налим относятся к семейству тресковых.

Таким образом, налим — это уникальная рыба, активность которой зависит от температуры не так, как у других хищников. Он наиболее активен в холодные времена года, поэтому на видео запечатлен момент именно зимней рыбалки. Видео снято при помощи подводной камеры.

Источник: tutryba.ru

Тресковый брат — налим

В пресных водоемах обитает всего один вид рыб, которые относятся к семейству тресковых, единственным их представителем является налим. Это хищная рыба, ведущая исключительно ночной образ жизни и обитающая в реках и озерах с холодной и чистой водой и каменистым дном. В искусственных водоемах его численность невелика, да и размеры незначительны. Рыба налим имеет высокую промысловую ценность и очень популярна у любителей рыбной ловли.

Описание налима

Внешний облик налима очень специфический, его тяжело спутать с какой-нибудь другой рыбой. Особь имеет вытянутое веретенообразное тело, которое сужается к хвосту. Сплюснутая и уплощенная голова имеет небольшой размер, на ней расположены небольшие выпученные глаза. Рот большой со щетинообразными зубами, которые располагаются и на сошнике. Верхняя челюсть более крупная с двумя небольшими усиками. Главной отличительной особенностью является наличие довольно длинного уса на нижней челюсти рыбины.

Тело полностью покрыто мелкой чешуей, которая плотно расположена друг к другу и находится в специфической слизи, как и у всех донных хищников.

На спине расположено два плавника, первый довольно короткий, зато второй почти полностью доходит до хвоста. Такую же протяженность имеет и анальный плавник. Парные брюшные и грудные ─ средних размеров. Брюшной одиночный плавник имеет вытянутый второй луч, который обладает особой чувствительностью, как и ус на нижней челюсти. Хвостовой имеет округлую форму и отделяется от непарных небольшими промежутками.

Среда обитания напрямую влияет на окрас тела, на песчаных донных грунтах хищник имеет светло-коричневое тело. Темное, каменистое дно и коряжник «окрасят» налима в бурый или даже черный цвет. По бокам тела рыба имеет характерные пятна, на тон темнее от основного окраса. Иногда пятна напоминают рисунок мрамора.

Обыкновенный налим может максимально достигать длинны 1,2 м, а вес 15-19 кг. Но были выловлены особи, весом в 24 кг.

Многие начинающие рыбаки путают налима с сомом. Да, эти два пресноводных хищника немного схожи, но все же имеют целый ряд кардинальных различий:

  • наличие подбородкового уса, что характерно только для тресковых;
  • усы на верхней челюсти значительно меньше, чем у сома;
  • налим имеет более скромные габариты, а вот сомы вырастают до гигантских размеров;
  • голова сома значительно больше;
  • сом имеет более темный окрас, без пятен по бокам;
  • налим активен в холодное время года, активность сома припадает на май-июль;
  • разное время нереста.

Исходя их этих внешних отличий, новички с легкостью определят, кого удалось выловить.

Особенности нереста

Налим довольно плодовитых хищник, за один раз самка способна отложить от 300 000 до 1000 000 икринок. Это обусловлено тем, что нерест происходит в зимний период, когда все остальные виды рыб не мигрируют и питаются на месте. Налимья икра в зимний период является излюбленным лакомством для окуня, ерша, пескарей. Отложенные икринки имеют желтоватый оттенок, а их размер до 1мм в диаметре.

В начале жизни растет налим довольно быстро, к осени малек в Днепре возле Киева, может достигать 16 см в длину. Затем рост замедляется, во многом дальнейшее развитие будет зависеть от места обитания и пола особи. В акватории Северного Ледовитого океана налим чувствует себя наиболее благоприятно, чем северней акватория, тем крупнее вырастает этот донный хищник.

Половая зрелость наступает на 3 год жизни, именно с этого момента самка начинает активно принимать участие в продлении своего рода. В декабре-январе налим совершает нерестовые миграции вверх по течению, если же он проживает в озере, то подходит из глубин ближе к берегу. Наилучшим местом для метания икры является песчаное дно с коряжником или каменистые уступы. Первыми нерестятся более крупные особи, затем следует их примеру и подрастающее поколение.

Питание налима схоже с сомовьим, оба вида являются санитарами водоема, в котором живут. Налим любит подбирать на дне разлагающихся животных, именно поэтому очень эффективно его ловить на протухшее мясо или мертвую рыбу.

Кроме падали, рацион налима, как истинного ночного хищника, состоит из:

  • мелкой рыбы (окунь, пескарь, ерш, бычок);

Фото 1. Ерш — лакомство налима.

  • донных беспозвоночных;
  • лягушек и ракообразных;
  • личинок околоводных насекомых.

Молодняк предпочитает мотыля, червя, ракообразных и моллюсков своего водоема.

Наиболее активен этот хищник в ночное время и в пасмурную погоду. Летняя жара загоняет его на глубину или в норы, при этом этот вид тресковых может обходиться без пищи по нескольку недель.

Фото 2. Сумерки на реке, Налимы выходят на охоту.

Повадки налима

Практически круглый год крупный налим держится на глубине и никогда не поднимается к поверхности водоема. Передвижения днем минимальны, зато в ночное время особь семейства тресковых очень активна, при благоприятных условиях даже может выйти на мелководье.

Налим считается выходцем из холодных северных вод, поэтому самыми благоприятными условиями для жизни для него является довольно низкая температура воды.

Наиболее активным налим становиться в апреле-мае. Он подходит к местам нереста других видов рыб и интенсивно питается как самой рыбешкой, так и уже отложенной икрой.

С повышением температуры воды в водоеме, этот представитель тресковых постепенно отходит от береговой линии в поисках белее прохладных мест. Когда же вода прогревается до + 15 градусов, налим забивается в коряги или норы, прячется под обрывы и впадает в «спячку». Продолжается это до середины августа, когда вода начинает охлаждаться налим снова выходит на промысел. В летнюю жару эта рыба может обходиться без пищи довольно длительное время, а на охоту выбираться только в темное время суток и только в безлунные ночи.

С постепенным охлаждением воды просыпается и налим. С середины сентября у него начинается жор.

Перед нерестом, середина декабря, речной налим становиться менее активным, а в период метания икры не питается вовсе.

Отнерестившись, взрослые особи возвращаются на свое место обитания и снова начинают активно питаться.

Налим: на что ловить

Залогом успешной поимки такого вида рыбы, как налим является доскональное знание мест его обитания. Не стоит так же игнорировать и время года, ведь поймать этого представителя тресковых можно не всегда.

Охота на налима зимой

Зимой налим ловится в ночное время. Самым благоприятным временем считаются периоды с 22-00 до 0-00 и с 3-00 до 5-00. Для его поимки используют:

Ловля налима на жерлицы довольно проста: достаточно вечером расставить заряженные жерлицы, а утром их проверить. Наилучшей приманкой здесь станет живец, идеальным вариантом будет пескарь или бычок.

Ловля удильником предусматривает несложную зимнюю снасть с разнообразными наживками, которые имитируют малька. Это могут быть:

Эти приманки не требуют каких-то особых методов игры, достаточно простого постукивания по дну. Поклевка проявляется как сильный толчок, после чего надо сразу же подсекать.

Кроме этого, налима ловят на удильники с живцом. Для его поимки по льду насверливают минимум десять лунок с шагом в 8-10 метров. Место для этого желательно выбрать с сильным течением, выходы из ям. Живца насаживают за спину, это продлит время его использования, и опускают на дно. Данная наживка подойдет для придонного вида рыбалки.

При выводе из лунки, рыбина сильно сопротивляется, а иногда может свернуться клубком, что значительно затруднит его поимку. Чтоб налим развернулся его стоит покачать, а затем снова резко повторить попытку. Когда над поверхностью льда показалась голова особи, надо взять ее за жабры или применить багорик, иначе трофей ускользнет за счет обволакивающей его слизи.

Иногда налим идет в лунку хвостом, в таких случаях извлечь его удастся только при помощи багорика.

Пойманную рыбу сильно ударяют об лед или просто бьют шумовкой по брюху. Считается, что при этом увеличивается его печень ─ главный деликатесный продукт налима.

Весенняя рыбалка

Весной налим ловиться в марте-апреле на небольших пляжах с каменистым дном и на обрывистых местах с небольшими углублениями. Для налима лучшей наживкой в этот период станет:

Снасть формируется довольно грубая:

  • леска толщиной в 0,8 миллиметров;
  • поводки – в 0,32 мм;
  • грузило весом в 150 гр;
  • крючки номеров 8-10.

Ужение происходит в ночное время, наживку располагают по затопленной линии берега. Именно в эти места чаще всего приходит кормиться этот ночной хищник.

Осенняя рыбалка

В осенний период налима ловят, начиная с середины октября, когда температура воды в водоеме значительно снизилась, и заканчивая полным ледоставом акватории.

Поимке этого представителя тресковых будет способствовать ненастная погода с понижением температурного режима воздуха и незначительными осадками.

Участки реки с сильным и средним течением, каменистое или галечное дно станут наилучшими местами для его поимки.

В качестве действенной наживки следует использовать:

Фото 3. Пескарь тоже отличный живец на налима.

  • лягушек;
  • червей;
  • раков.

Поклевка мелких экземпляров характеризуется легким подергиванием самой лески или сигнализатора. Крупная же особь после заглатывания приманки остается неподвижной долгое время. А вот выводить ее будет довольно трудно, налим больших размеров будет упираться хвостом.

Летняя рыбалка

В летний период налима поймать невозможно. Считается, что он впадает в спячку. Но бывали случаи, когда поимка не составляла особого труда, налима ловили голыми руками, извлекая его из коряжника. Рыбина при этом не оказывала никакого сопротивления.

На обыкновенные удочки этого представителя тресковых в летний период не поймать.

Теперь, зная все о налиме, можно смело собирать оснастку и отправляться на его поимку. Ни хвоста, ни чешуи!

Источник: fishelovka.com

Трофейная рыбалка

путеводитель по игре

Налим — представитель рода Налимы семейства Тресковых (исследователи в России склонны относить его к семейству налимовых) отряда Трескообразных. Обитает исключительно в пресных водах. Часть исследователей выделяют подвиды: налим тонкохвостый (обитающий на Аляске и северо-востоке Сибири), налим обыкновенный (обитающий в Европе и Азии до реки Лена), а также подвид с ареалом в Северной Америке.

Тело длинное, утолщено в передней части и значительно сплющено ближе к хвосту. Длина плоской головы налима превышает максимальную высоту его туловища. На голове имеются усики: один, размером в четверть длины головы, расположен на подбородке, и ещё по одному усику в передней части ноздрей. Тело и частично голова покрыты очень мелкой циклоидной чешуёй. В разных местах обитания окрас может существенно отличаться. Преимущественно это черновато-серая и тёмно-бурая окраска с крупными светлыми пятнами по бокам туловища и на непарных плавниках (спинном, анальном, хвостовом), а также сероватая, черновато-оливковая и желто-коричневая. Формы и размеры пятен также могут быть различными. Спинных плавников два — короткий передний и длинный задний, начинающийся на середине тела и по длине немного превосходящий анальный плавник. Хвостовой и грудные плавники имеют округлую форму, брюшные плавники располагаются на горле. Средние размеры выловленных экземпляров составляют 60-80 см при массе от 3 до 6 кг, а в благоприятных условиях длина тела может достигать 120 см при весе до 24 кг.

Ареал охватывает пресные водоёмы Северной Америки, севера Азии и Европы. Вид широко распространён в бассейнах рек и озёр Балтийского, Белого, Каспийского и Черного морей: Дунай, Иртыш, Обь, Енисей, Кубань, Анадырь, Рона, Амур, Байкал и др. Предпочтение отдаёт чистым водоёмам с каменистым дном и холодной ключевой водой. Очень чувствителен к чистоте вод и их температуре: отметка выше 15 градусов вводит его в оцепенение и вялость, провоцируя практически полный отказ от еды и заставляя прятаться под обрывистым берегом, корягами, в ямах и норах. Предельное температурное значение — 27° С, при котором рыба погибает.

Питание молоди составляют беспозвоночные: зоопланктон, а позже — личинки водных насекомых, бентос, мелкие ракообразные (гаммариды и др.), икра и молодь карповых. В 3-4-летнем возрасте полностью переходит на рыбное меню: его добычей становятся колюшка, песчаная широколобка, подкаменщик, гольян и, в целом, рыбы карповых, окуневых, сиговых (молодь), корюшковых пород. В рационе особенно крупных экземпляров присутствуют лягушки.

В зависимости от мест обитания, половозрелость наступает в возрасте от 1,5-3 лет на юге до 6-7 на севере при длине тела 35-55. При этом самцы созревают на 1-2 года раньше самок. Икрометание приходится на период декабрь-февраль в умеренном климате и ноябрь-декабрь — в северных областях, когда температура воды установится на отметке 0° С. Плодовитость самки варьируется от 50 тысяч до 5 миллионов икринок. Икринки не клейкие, какое-то время время они находятся в толще воды в подвешенном состоянии или опускаются на дно, а с наступлением весеннего тока реки постепенно уносятся вниз. Максимальная продолжительность жизни составляет 24 года.

Ценный объект рыбного промысла. Особой популярностью пользуются молоки (макса) и гипертрофированная печень (ксень) налима — у крупных особей вес её может достигать нескольких килограммов. На сегодняшний день, в связи с высоким уровнем загрязнённости и неконтролируемым выловом, наблюдается уменьшение численности и средних размеров данного вида.

Источник: tr-vk.ru

Фото налима рыбы

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

За сибирским налимом

Наконец-то пришла в Сибирь долгожданная ненастная, холодная и сырая осень – самая сказочная погода для ловли нашей местной «трески» – налима. Едем с товарищем на Чулым, на старое проверенное место. Местные рыболовы частенько оставляют налимьи донки-закидушки (здесь их называют «концами») на ночь, чтобы не мёрзнуть на берегу, а проверяют их наутро. Но мы, разумеется, предпочитаем более активную ловлю налима осенью на донку.

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Налимьи закидушки – концы получили своё название из-за небольшой длины лески. Как правило, она не превышает 15-20 метров. Дальше забрасывать нет смысла, так как ночью рыба подходит кормиться к берегу. Ну и, конечно же, ее манит свет костра. Ловля эта стара, как мир, и описана ещё русскими классиками – от Сабанеева до барона Черкасова.

Устроены концы просто: миллиметровая леска, на конце – тяжёлое свинцовое грузило, выше грузила – 2 поводка 0,4-0,5 с большими (№ 10-12 по отечественной шкале) крючками с длинным цевьём. Длинное цевьё несколько облегчает извлечение крючка из рыбы, хотя, иногда приходится просто обрезать поводок и привязывать новый. Большая толщина лески обусловлена исключительно удобством – она практически не путается, а для ночной ловли это очень важно.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Разумеется, настоящая налимья донка не мыслима без колокольчика. Его звук заставляет вздрагивать, и с замиранием сердца мчаться проверять снасть уже не одно поколение рыболовов. Хотя, практического смысла в этом и нет – хищник берёт так основательно, что сходы его возможны лишь в тех случаях, когда ему удается уйти в коряжник.

Правила рыболовства Томской области на сегодняшний день дозволяют рыбачить донной снастью с общим количеством крючков не более 10 шт. на человека. Мы ставим даже меньше – всего 8 донок на двоих, заняв метров 50 береговой линии. Сидим у костра, ждём. Пьём чай, греемся.

Ещё не стемнело, как зазвонил первый колокольчик. Увы, как только я взял лесу в руки, сразу понял – ёрш. Этого ничего не смущает – ни размеры крючка, ни толщина лески. Товарищ умудряется бережно снять ерша с крючка и тут же насадить его на другой – ещё более крупный крючок. Жестоко, конечно, но что делать – других–то живцов у нас нет. Ловим то мы в основном на червя.

С наступлением темноты сначала попадаются два налимчика – весом менее килограмма, но вот в самую полночь товарищ вытаскивает настоящего «никодима» – на 4 с лишним кг! В свете фонаря он отливает мрамором и походит на настоящую треску. Конечно, где-нибудь в нижнем течении Оби или Енисея «настоящим» считается налим не меньше 10 кг, но для наших широт и 4 кг – очень хороший трофей!

Буквально через полчаса вытаскиваем налима чуть поменьше – он как раз позарился на того несчастного ерша. После этого небо проясняется, появляется луна. Рассудив, что клёва теперь не будет, идём спать в машину, ведь в любой книге по рыболовству вы прочтёте, что налим, обожающий свет костра, почему – то не выносит света луны. Однако на всякий случай мы заменяем наживку на всех крючках.

Просыпаемся рано утром – в «Ниве» не очень-то поспишь – и, ежась от холода, идём к закидушкам. Там с удовольствием обнаруживаем, что ещё один стереотип разрушен – налим брал и в лунную ночь! Вытаскиваем ещё четырёх! Один – весом в 3 кг, остальные поменьше. Но улов всё равно превосходный! С лихвой хватит и на уху, и на пироги, и на паштет из максы – налимьей печёнки. Такой не купишь в магазине. Настоящий деликатес! Не то, что консервированная «Печень трески» с прогорклым маслом!

Эх, жаль, нельзя здесь задержаться на недельку, – говорит приятель. У самого при этом зуб на зуб не попадает. Пора ехать домой. Вот такая она – волшебная ловля! Описывать её очень трудно – нужно хоть раз побывать на ней самому. Лучше нее может быть только его зимняя ловля этой. Но это, как говорится, «совсем другая история».

О своих приключениях рассказывал Павел Лагутин.

Что такое налим

Поймать самый большой налим — мечта каждого рыбака. Все любят похвастаться приятным уловом. Это нужно не только для того, чтобы порадовать любимую, друзей, родственников, а просто, чтобы увеличить свое мастерство и знания. Но часто многие даже не знают, что такой вид рыб существует. При этом сложности может вызывать ее особое поведение. Но если получить необходимые знания, рыбалка на такой вид рыбы, как налим, пройдет успешно. Полакомиться довольно крупной рыбой возможно в разное время года. Для этого необходимо изучить основные повадки, познакомиться со способами ловли и узнать, нет ли противопоказаний к употреблению.

  1. Знакомство с рыбой налим
  2. Где встречается и обитает рыба налим
  3. Питание и продолжение рода
  4. Когда и как лучше ловить
  5. Употребление в пищу

Знакомство с рыбой налим

Встретить данный вид рыбы может любой рыбак. Но не стоит ее путать с сомом.

Внешне она может его напоминать, но присутствует и ряд отличий:

  • усы. Первый расположился на подбородке. Он довольно длинный, так как достигает от пятой до третьей части головы. Вторые располагаются на верхнечелюстном отделе. Они отличаются от усов сома в меньшую сторону. К тому же они парные;
  • размеры. Конечно, самый большой налим может достигать от 18 до 32 метров, но это не 300-400 кг. Его длина колеблется около 1,2 метра;
  • строение головы. Он значительно отличается тем, что имеет гораздо меньшие размеры. Хотя, по сравнению с самой рыбой, данная часть довольнокрупная, приплюснутая, ее длина больше, чем высота тела. На голове расположен полунижний рот, который достигает заднего края глаза. В нем достаточно много мелких и крупных зубов;
  • окрас и строение тела. Сом — темная рыба, без пятен по бокам. Налим — семейство тресковых, окрас может быть и черновато-серым, и темно-бурым. Тело имеет достаточно большой ряд плавников;
  • разное время нереста.

Цвет тела может измениться впоследствии роста налима, приобретая более светлые оттенки. Это может зависеть от цвета воды и дна, в которых обитает рыба.

Налим на своем теле содержит много плавников. Спина — один короткий и один длинный, а еще имеется задний хвостовой и несколько брюшных плавников. Все это значительно отличает налим от сома.

Где встречается и обитает рыба налим

Налим — реликтовая рыба, пришедшая с ледникового периода. Самые любимые места этого вида рыб — реки Северно-Ледовитого океана. Здесь возможно встретить и самые большие виды. Соответственно, чем ближе к югу, тем рыба меньшего размера. Налим плавает и в реках Сибири, Уфы, Туре, Тавде, около Уральских склонов, в озерах. В целом налим обитает у северных берегов Европы, Азии, Америки. Это довольно ценный, промысловый вид рыбы. Самая подходящая температура для жизни не должна превышать +10 — +12 градусов.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Теплая вода приводит к замедленному перемещению, рыбка играет в прятки и ее тяжело найти.

Обязательное правило воды тресковой рыбы налим — пресная вода. Поэтому в данный список включается река в равнинных территориях, лесах, горные реки. Чем холоднее — тем лучше. В летний промежуток поймать практически невозможно, так как даже осветление от луны воспринимается как яркий источник света. Питается в жару крайне редко, поэтому он не выходит из своих «домов».

Где же его найти в теплую погоду:

Питание и продолжение рода

Как бы это противно ни звучало, но рыба налим любит подбирать со дна разлагающихся особей. Так она очищает место обитания.

Это хищники, поэтому их рацион значительно увеличивается и распространяется на следующих обитателей:

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

  1. Окунь.
  2. Пескарь.
  3. Ерш.
  4. Снетки.
  5. Собственный выводок.
  6. Ихтиофауны разных регионов могут отличаться друг от друга, но если мелкая рыба не водится, то в пищу подойдут лягушки, ракообразные и даже личинки околоводных насекомых. Когда температура воды превышает норму, то налим свободно обойдется без еды.

Подкрепление организма в основном происходит ночью. Налим предпочитает охотиться осторожно, подкрадываясь к жертве и хватая ее за что-нибудь: хвост, плавник. При этом в его движениях исключены резкие рывки. Мелкие и крепкие зубы намертво вонзаются в жертву, и рыба не может ускользнуть от него. Налим имеет прекрасно развитый слух, осязание, обоняние, он никогда не надеется только на свое зрение. Ненасытность иногда губит налима. Он хочет захватить как можно больше рыбы, даже ту, которая находится в сетях и сам попадается в ту же ловушку. После появления первого льда, деятельность рыбы замедляется, пока не закончится процесс привыкания (обычно около 1-2 недель). Затем он снова начинает вести активный образ жизни.

Когда наступает зима, приходит самое время для продолжения рода.

Поэтому чем больше льда, тем лучше для налима. Весь процесс происходит ночью. Одна самка может удостоиться внимания от 3 до 10 самцов. Некоторые особи, в зависимости от своего размера, начинают выметывать от 300 тыс. икринок. Максимальная цифра будет разная: от 1 млн до 3 млн. За полгода рыба достигает 16 см. Но выживает из всех тысяч лишь 0,5%. Так как вокруг зима, время тяжелое, икринки — отличная еда для других рыб и самих налимов. Если не удалось зацепиться или спрятаться за камень, то выжить шансов нет.

Когда и как лучше ловить

Ловить налима можно в любое время года. Но лучшее время — это зима.

Что подойдет для рыбалки:

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.
  • жерлица;
  • удильник.

В качестве снасти необходимо использовать следующее:

Для лучшего результата лягушек, пескарей или ершей хорошо готовить уже на месте рыбалки. Самое любимое лакомство налима — мертвые рыбки.

В летний период поймать налима практически невозможно, так как он не любит теплую воду и прячется, но для ловли обязательно должно быть ночное время. В каждый период года они предпочитают разную еду. В соответствии с этим используется любая наживка, но лучше живая или мертвая рыба.

Употребление в пищу

Мясо — питательные и полезные свойства. Печень — деликатес. Это витамины группы A, B, C, D, E. Но рыбу обязательно необходимо отварить, тогда она отдаст эти полезные вещества. Йод, магний, кальций, цинк, белок, аминокислоты и многое другое получит тот, кто употребляет в пищу налим.

Нельзя употреблять налим, если в диагнозе присутствует наличие камней в почках, желчном пузыре, организм богат кальцием и витамином D.

Что можно приготовить из мяса налима? Каждая хозяйка имеет свой рецепт приготовления данной рыбы.

Но ее можно задействовать в довольно разнообразных блюдах:

  1. Запекание в духовке. Мясо налима отлично сочетается с луком, укропом и петрушкой, с запеченными помидорами и ароматными специями. Взбрызнув лимонным соком, блюдо отправляется на 30 минут при температуре 180 градусов.
  2. Уха из налима. Зеленые овощи и растрепанная печень подарят незабываемый аромат и приятные вкусовые ощущения.
  3. Котлеты из мяса налима. Довольно интересное сочетание продуктов в данном блюде порадует всех, кому оно достанется. В фарш входит чистое мясо, сыр, молоко и рис.

Теперь каждый рыбак знаком с тем, как поймать такую рыбу, как самый большой налим. Выбирайте подходящую наживку, время года и употребляйте в пищу только после термической обработки. Хорошей рыбалки!

Если спросить любого рыболова о такой рыбе как налим, то окажется что он прекрасно знает эту рыбу, даже если и сам ни разу не ловил. О налиме могут рассказать много чего интересного, но половина рассказов будут выдумки, а половина оставшейся половины — серьезно раздувшиеся рассказы друзей, друга, человека, чей друг поймал налима. Оставшийся процент будет сухими фактами, с примесью преувеличения, от тех, кто ловил налима сам. Если суммировать всю информацию и отсеять заведомо ложную, то получится следующая картина.

Описание рыбы налим: внешний вид, образ жизни, размножение

Налим – рыба, принадлежащая отряду тресковых и единственная из них, живущая в пресной воде. Представляет большую промысловую ценность.

Внешне он похож на сома. На его теле мелкая чешуя, прокрытая сверху густым толстым слоем слизи. Самки рыбы обычно вдвое крупнее самцов и толще их. Половозрелым налим становится после 3-лет жизни. Время нереста – зимние месяцы (ноябрь-март).

Рыба относится к плодовитым: нерест налима сопровождается одноразовой откладкой самкой до 200 тыс. икринок, имеющих желтоватый цвет и небольшие размеры. Икра налима легкая, разносится от места икрометания течением далеко. Ее большая часть погибает: съедается самими налимами, другой рыбой.

Лето рыба проводит практически в бездействии и кормится очень мало. Все это он компенсирует при наступлении холодного периода.

Места обитания налима

Одни специалисты считают рыбу единственную в своем роду, другие выделяют несколько подвидов. Среди них: налим обыкновенный, живущий в Азии (до реки Лена) и Европе; тонкохвостый налим, обитающий в Сибири от пролива Беринга до реки Кара, на арктическом побережье Аляски (США); подвид Lota maculosa, встречающийся только в Северной Америке.

В южных регионах налим практически не встречается, он не живет в водоемах, в которых температура воды бывает больше +25°С. С юга на север увеличиваются и общие размеры рыбы. Не уживается налим с сомом. Из-за практически своей неподвижности в летний период он становится легкой добычей усатого хищника.

Летом налим обычно прячется в норы, под коряги, корни деревьев, травы. Он не переносит свет, кормится, обычно, ночью. Но даже в такое время не выходит из укрытия, если ночь лунная. Наибольшую активность проявляет при температуре воды в водоеме 0°С…+10°С.

Живет налим в придонных слоях воды. Появление его на поверхности означает или плохое качество воды, или приближение грозы.

Особенности нереста налима

Любители зимней охоты на налима знают, что начиная с двадцатых чисел декабря и до середины января, у него наступает период нереста. Поэтому наживка его не интересует. Поклевки стихают, а порой исчезают совсем. Если что и садится на крючок, так это мелкие особи, которых серьезной добычей не посчитаешь.

В этот период рыба сбивается в маленькие стайки, где за одной самкой «ухаживают» от 3 и до 10 самцов. Нерест происходит при сильных морозах в ночное время. Самка выметывает до 3 миллионов икринок. Но, не смотря на такое количество, выживают лишь единицы. Икра налимов часто съедается мелкими хищниками, в частности ершом. Поэтому численность их никогда не бывает слишком большой. Период нереста может продолжаться до середины февраля, а при недостаточно холодной воде и до марта.

В теплые зимы нерест вообще может и не состояться. Что также не лучшим образом сказывается на количестве рыбы этого вида в водоеме. Интересный факт, если оплодотворение не состоялось, то половые продукты у самцов и самок постепенно рассасываются, восполняя потребности организма в органических веществах. При этом рыба чувствует себя плохо.

Весенний клев в такие годы очень слабый.

Ловля налима: снасти, приманки, особенности

Самый большой пойманный налим в мире

Информации о поимке больших налимов много. В хронологическом порядке это выглядит так:
— 1910 год, бассейн Ладожского озера (Россия), вес рыбы 10 кг;
— 1967 год, река Норилка (Россия), рыбак В. Копылов, вес рыбы 29,97 кг.

Имеются данные, что в сибирской реке пойман крупный налим 34 кг веса и длиной тела 180 см. Н. Мягков в своем «Атласе-определителе рыб» указывает, что налим достигает 1-метровой длины и веса 20 кг.

Зимняя ловля налима: выбор места, приманки и снасти

Начинается зимний период ловли налима в декабре (конец месяца). Хорошо ловится рыба в январе. Так продолжается до начала нереста. Затем ловля налима в феврале и до начала марта практически прекращается. Рыба уходит из глубоких мест на каменистые и песчаные мелкие участки, где мечет икру. Дальше (конец марта) начинается жор рыбы, и в марте ловля налима опять возобновляется с прежним успехом.

Самое перспективное для зимней охоты на налима время: 21-00…24-00, 3-00…5-00 часов. Характер его клева сильно связан с состоянием погоды. Лучше если это будет морозный безветренный день с -10°С…-15°С.

Зимний налим активен больше ночью. Днем ловится очень редко, обычно вместе с ершом и судаком. Охотиться на него нужно на средних глубинах и отмелях водоема. При использовании жерлиц процесс упрощается: их вечером ставят, а утром проверяют. Если же рыболов присутствует на месте рыбалки, то требуется освещение.

Зимой налим ловится на разнообразные приманки, которые имитируют малька. Это могут быть мормышки, блесны, мормоблесы, балансиры. При целенаправленной охоте на этот вид рыбы, зимняя снасть на налима оснащается тяжелыми свинцовыми мормышками, можно с покрытием из нержавейки. На крючках размещают кусочки тюльки.

Ловят налима на самом дне водоема или в придонных слоях воды. Рыба клюет на неподвижную насадку, атакует ее и при игре. Последняя примитивная – простое постукивание по дну. После игры насадку кладут на дно. Поклевку чувствуют, как ощутимый толчок.

При клеве налима на «стояк» кивок удочки сгибается быстро вниз, после чего нужно быстро и резко делать подсечку. Бывает часто, что рыба долго (1…2 мин.) теребит приманку. Кивок при этом будет слегка дрожать. Нужно выждать его провисания вниз и только тогда подсекать.

Налим практически всегда сильно заглатывает приманку и вытащить ее часто невозможно. При вываживании сопротивляется сильно. Особенно это усиливается при подведении рыбы к лунке, к свету.

Вытаскивают налима из лунки уверенно и быстро. Иначе он может перед ней (под льдом) свернуться клубком, что осложняет задачу. Если же это произошло, следует использовать багорик или раскачивать рыбу, стараясь ее разогнуть.

После появления головы рыбы над поверхностью воды нужно ухватить ее под жабры. По-другому, из-за скользкого тела, ее просто не удержать. При уходе налима назад, в лунку, не стоит торопиться: следует дать ему уйти вплоть до дна, успокоиться и затем снова делать вываживание. Бывает налим выходит в лунку хвостом вперед. В этом случае его можно извлечь только багориком.

Пойманного налима шлепают об лед или бьют шумовкой по животу. Рыба при этом увеличивается немного в объеме. Считается что при этом увеличивается печень налима, являющаяся особым общепризнанным деликатесом.

Рыболовы с опытом зимой совмещают обычную рыбалку с ловлей налима. Объясняют это его неинтенсивным обычно клевом. Применяют при этом донные «стоячие» снасти. Любимая наживка рыбы – пескарь, окунь, ерш, рак.

Обычно рыбалка на налима начинается с рассверливания 10…15 лунок с шагом 7…8 м. Лучше на участке водоема с сильным течением, на выходе из ям. Живца насаживают за спинку. Это увеличит длительность использования приманки. Удильники устанавливают в каждую лунку, прочно, без возможно затягивания под лед. Живца опускают на дно, отрывая вначале с боковых полос несколько чешуек. Последнее улучшает подвижность рыбки.

Донки часто не контролируют. Обычно их проверяют уходя с рыбалки или раз за световой день. Пойманный налим со снасти не сойдет, так как засасывает живца очень глубоко. В дальнейшем для извлечения крючка часто вспарывают брюхо рыбе.

Ловля налима зимой на стукалку

Эта снасть относится к активным типам и требует от рыбака постоянно движения. Состоит она из зимней удочки на налима (подходят изделия для блеснения окуня, судака), монофильной лески 0,25…0,20 мм, стукалки (горизонтальной блесны, джиг-головки, грузила с №10 крючком на заводном кольце или специально отлитого грузила).

На крючки стукалок насаживают червей-выползков, мертвых рыбок (верхоплавок, уклеек, пескариков, тюлек), нарезку рыбы, мяса (говядина, свинина).

Техника ловли налима зимой на стукалку: насадку с наживкой на крючках опускают на дно. Вначале ее поднимают на 10…15 см и опускают, затем амплитуду уменьшают до 3…4 см. Подсечку рыбы делают только после ощущения потяжки.

Ловля налима на блесну

Блеснение налима совершают обычно на 15…10 см расстоянии от дна. Блесны на налима зимой применяют легкие и широкие, которые при опускании отходят на 35…50 см в сторону.

Вначале делают несколько опусканий и подъемов блесны. Затем сбрасывают ее на дно делают паузу в 5…15 сек. После все повторяют.

Ловля налима весной: выбор места, приманки и снасти

Весенний лов налима приходится на март-апрель, сразу же после ледохода, при поднятом уровне воды. Как и зимой, лучшее для этого время: 21-00…24-00, 3-00…5-00 часов.

Перспективные места для весенней рыбалки на налима: небольшие пляжи, каменица на дне, обрывы с незначительными глубинами. Участки готовят осенью, вырубая кустарники на будущих местах ловли.

Наживку располагают по или глубже затопленной линии берега: замечено, что весной именно эти места чаще посещает потенциальная добыча. Причем места должны быть свободны от зарослей прошлогодней травы.

Снасти весной применяют грубые. Обычно это 0,80 мм леска длиной 30 м, крючки на налима №№8…14, 0,32 мм поводки. Грузило до 150 г и лучше ставить его на отдельный тонкий поводок.

«Весенние» наживки: живец (белая мелочь, окунь), «мертвая» рыбка (хорошо замороженный окунек), черви, малек (насаживают по 3…4 шт. на крючок через голову). Жало крючка выводят из насадки наружу. При оснащении лучше размещать на одном крючке донки живца на налима, на другом червей.

Ловля налима осенью: выбор места, приманки и снасти

Осенний период ловли начинается в октябре и заканчивается периодом ледостава. Лучшая ловля налима ночью, его клев можно ожидать: 21-00…24-00, 3-00…5-00 часов. Лучшая погода – хмурые, ненастные дни с незначительными осадками, с наблюдаемым падением температуры воздуха и воды. Лучшие места для рыбалки: участки рек со средним и сильным течением, с галечным или каменистым дном. Лучшие насадки: мелкая рыба, черви, раки.

Ночью стоит искать рыбу на песчаных отмелях, перекатах вблизи берегов. Мелкие особи предпочитают в это время участки с небольшим течением.

Для обнаружение троп передвижения рыбы стоит забрасывать сразу несколько донок на разные глубины и расстояния от берега. Осенью две рыбы в одном месте практически не попадаются. После поклевки забрасывать снасть следует немного в сторону.

Осенью налима ловят донкой с приманкой, лежащей на дне. Леску применяют 0,30 мм, крючки одинарные 8…14 номеров. Лучшие «осенние» наживки – живец (пескарь, ерш), лягушонок. Первых насаживают за губу, второго – за лапку.

Крупный налим после заглатывания приманки остается на месте. При вываживании он сильно сопротивляется, цепляясь хвостом за препятствия, прячась за камни. Клев мелких особей отражается подергиванием лески или сигнализатора.

Ловля налима летом:выбор места, приманки и снасти

Налим, предпочитающий холодную воду, летом передвигается очень редко. Поэтому его ловля практически бесперспективна. Исключением являются родниковые водоемы, ловля налима в озере, в котором на глубине придонные слои воды остаются холодными даже при сильной жаре.

Ловят летом теми же снастями и методами, на те же наживки, что весной или осенью.

Конечно, многие любители ловли налима однозначно скажут, что летом на него не рыбачат. Но это не совсем верно. Чтобы увеличить шансы на успех, нужно правильно найти место и выбрать снасть.

До недавних пор считалось, что с повышением температуры воды в летнее время налим уходит в глубокие ямы и впадает в длительную спячку. Он забивается под коряги и береговые обрывы. Но в действительности исследования показывают, что «лениться» налим только днем, ночью же он проявляет активность, покидает свое временное убежище и выходит кормиться. Это могут подтвердить и рыбаки, которые нередко пугают эту рыбу в ночное время светом от своих фонарей. Еще один интересный факт: налим часто меняет свои «дома» в летнее время, при этом его место вполне могут занять другие особи.

На поведение рыбы сильно влияет температура воды. Если она выше +15 градусов, то миграционные перемещения его ограничены. Но в реках Сибири вода редко прогревается выше данной отметки, поэтому здесь ловят эту рыбу весьма успешно и летними ночами. В Сибири это обычное явление. Главное найти места стоянки налима.

Летом его нужно искать на проточных озерах и реках, в тех местах, где вода холоднее. Это, как правило, участки, на которых впадают ключи, мелкие речки и ручьи. Также мелководья. Здесь вода в ночное время остывает быстрее. Еще один признак, указывающий на возможное присутствие налима – это песчано-каменистое или песчано-галечное дно, иногда его обнаруживают в местах с песчано-глинистым грунтом. Наличие или отсутствие редкой растительности не принципиально, этот вид ловится и там, где растет хвощ или тростник. На реках нужно поискать границы стариц и места с обратным течением. Подойдут участки около шлюзов, плотин и мостов. Там где наблюдаются резкие перепады глубин.

Основное влияние на интенсивность клева имеет время суток. Днем поймать налима практически невозможно, но с наступлением сумерек ситуация меняется. Как только солнце склониться к горизонту, эта рыба даст о себе знать. Клев продолжается приблизительно до 2 часов ночи. Потом он уменьшается, а порою и сходит на нет. В предрассветные часы наблюдается новая волна активности приблизительно с 4 часов.

Но не только солнце влияет на интенсивность поклевок. Налим живет и по лунному календарю. Наихудшие шансы поймать эту рыбку в полнолуние и новолуние. А вот успех гарантирует фаза 3. При этом не важно, молодой это месяц или старый. Почему так происходит, никто наверняка не знает. Но этот факт проверен на практике.

Способы ловли налима в летнее время

Теперь, когда более или менее понятно, где и когда рыбачить, осталось разобраться, чем и на что ловить.

Ловля на спиннинг

Во-первых, это спиннинг. Хотя облавливать в сумерках этой снастью достаточно проблематично, но именно спиннинг приносит летними ночами неожиданно хорошие результаты. На практике подмечено, что удилище лучше брать от 2 до 3 метров. Предпочтительный тест 20-40 грамм. Что касается катушек, то тут подойдут любые: и инерционные, и безынерционные. Главное чтобы были хорошего качества.

Забросы эффективнее делать не с лодок и катеров, а с берега. Это объясняется тем, что на кормежку рыба выходит на мелководье, где глубина не более 2 метров. Лучшие блесны колеблющиеся и вращающиеся. Но нужно помнить, что у этих приманок самый большой процент зацепов. Поэтому можно использовать джиг-головки с крючками от №6 до №12, в зависимости от размера местных особей налима. На крючок лучше одевать не силиконовые приманки, а поролоновую рыбку. Почему? Все дело в маленькой хитрости. Эту рыбку предварительно пропитывают мякотью раздавленного живца или свежим рыбьим фаршем. Налим, как известно, не сильно полагается на зрение, он пользуется обонянием. Такой рыбки хватает максимум на 10 забросов, потом ее нужно еще раз пропитать.

Проводка должна осуществляться медленно. Выполняется она следующим образом. Делается заброс, рыбка должна опуститься на дно. Дальше совершаем 3 оборота катушки, и выдерживаем небольшую паузу. Затем маневр повторяем. Приятным бонусом такой проводки является частое выуживание наряду с налимом и судака. Вместо поролоновой рыбки берется и живец, но хватает его ненадолго. Он быстро теряет свой «товарный вид». В некоторых местах хороших уловов добиваются при помощи посадки на крючок джиг-головки больших выползков. Но на него идет некрупный налимчик. Вес таких «трофеев» до 300 грамм.

На бортовую удочку

Кроме спиннинга налима ловят на бортовую удочку. Но она применяется на больших глубинах, приблизительно 2-4 метра. Чтобы увидеть поклевку, на конец кивка устанавливают светящуюся палочку или шарик. Но только не колокольчики или бубенцы, шум пугает налима. Катушка берется любая, леска из мононити, диаметр предпочтительней 0,2 мм. Грузило – стандартная оливка, оснастка – скользящая. В качестве наживки выбирают живцов. Это может быть любая местная рыбка – плотва, пескарь, ерш. Техника ловли ступенчатая. Живца опускают на дно, затем плавно приподнимают его на 10 см вверх и снова дают ему опуститься. При этом рыбак, находясь в своем бесшумном плавсредстве, свободно дрейфует в местах предполагаемого обитания рыбы. Поклевка в большинстве случаев выражается игривым подергиванием кивка и слабой натяжкой. Притом, что такой метод до невозможности прост, но именно он является наиболее эффективным в местах с выраженной глубиной.

Кроме живца можно также использовать и джиг-головку. На нее насаживают крупных червей, потроха птиц (печень), кусочки мяса рыбы. Техника ловли состоит в том, чтобы периодически опускать и приподнимать наживку, постукивая по дну. Иногда эффективна и простая поролоновая рыбка пропитанная фаршем или мякотью живца.

Во многих регионах, особенно у деревенских жителей, принято ловить налима на летние жерлицы и кружки-поставушки. Спортивной такую рыбалку, конечно, не назовешь, а вот результативной очень даже. В качестве наживки все те же живцы и куриные потроха. Главное здесь знание места, где налим есть и наличие плавсредства.

В летние месяцы ловить налима днем — дело весьма сомнительное. Поклевки, конечно, случаются, но это относят к редкой удаче. Но если уж такое желание возникло, то тогда лучше выйти на глубину на участки, где много холодных донных ключей. Снасть – бортовая удочка, наживка живец.

Ловля налима на жерлицы

Помимо ранее описанных для ловли налима можно использовать все конструкции жерлиц, применяемых при охоте на щуку. Отличия в отсутствии необходимости поводков, размещении насадки в 2…3 см от дна или на нем. Для наживки используют червей, мертвых рыбок, нарезку рыбы и пр.

Клев налима на жерлицу очень осторожный. Подсекать стоит только после явно выраженной потяжки.

Ловля налима на донку

При ловле на донку используют сразу несколько снастей. Из забрасывают вначале на разные расстояния. После поимки первого налима «неработающие» донки перебрасывают ближе к месту поклевки.

Рыбалка на налима: снасти и приманки

Снасти для ловли налима

Налима обычно ловят на жерлицы, различные донные снасти.

Жерлицы для ловли налима зимой

Самая примитивная жерлица для ловли может быть сделана из шеста, 1,5 м отрезка лески (больше 0,40 мм) и крючка 8…10 номера.

Шест через лунку, с привязанной к его нижней части леской, втыкается в дно. Его верхний конец находится над льдом. Шнур с насадкой на крючке расправляется течением по дну.

Применяют для ловли поставушки на налима (подледные жерлицы), которые вмораживаются в лед. Представляют собой палочку, размещаемую над и поперек лунки, привязанное к ней небольшое мотовильце со шнуром, леской. У свободного конца последних привязан груз, к самому концу – поводок (

На незакоряженных местах можно ставить жерлицы, снабженные подводным лесораспускателем. Лески достаточно с запасом в 1,5…2,0 м. Проверяют снасть проволочным крючком из рассверленной рядом лунки. Им же ее вытаскивают на поверхность.

Донка для ловли налима

Донки рыбаки делают самостоятельно из разных подручным материалов. Шнуром служит монолеска 0,60…0,40 мм, необходим плоский свинцовый груз (вес зависит от наличия течения в месте предполагаемой рыбалки), 20…40 г скользящий груз, острые крючки 8…14 номеров. Металлический поводок применяют редко.

Удилищем для закидушки может быть 1,5 м палка с пропускным кольцом на вершинке и заостренным нижним концом. Леску (120…100 м) наматывают на небольшую катушку, мотовильце.

После заброса леску закрепляют в расщепе удилища, оставляя

3 м запаса. Вешают на нее сигнализаторы клева (например, колокольчики).

Ловля налима на блесну зимой

Снасть для «блеснения» налима состоит из мягкого короткого удилища, компактной легкой катушки, запаса лески, отвесной небольшой блесны (лучший цвет – серебристо-белый). Ловят снастью чаще со льда, через лунки. Лучшее время – вечер, ночь. Игра блесной самая примитивная: опускание блесны на дно и частые подергивания. Хватает блесну рыбы жадно, совершая резкую и сильную потяжку.

Для улучшения результатов рыбалки на блесну можно подсадить мертвую рыбку. Способ блеснения с ней своеобразен. Вначале отпускают блесну по течению подальше, затем начинают ее толчками волочить по дну.

Стукалка для ловли налима

Эта снасть представляет кусок металла разного сечения (треугольного, квадратного, круглого), снабженного крючками на коротких поводках. На крючки насаживают кусочки мяса. Устройство опускают на дно и затем поднимают/опускают. Рыбу привлекают удары стукалки по дну. Хватка наживки налимом ощущается небольшим толчком.

Самые известные наживки для налимьей рыбалки – мертвые рыбки, пучки червей. Причем первые должны быть всегда «свежие».

Многие рыболовы используют пиявок, креветки, лягушат, пескарей, ершей, куриные потроха, кусочки рыбы, мяса. Причем последние лучше готовить на месте, это улучшает результат.

Отчет и практические советы по ловле налима

Донный, холодноводный хищник. Вырастает до десяти килограммов (плюс — минус немного, точно не известно). Наиболее активен в темное время суток, летом впадает в спячку. Вот и все. Так же часто упоминается налимья печень. Якобы она у налима большая, значительно больше, чем у другой рыбы и очень вкусная. А ведь в основном, рыболова интересует совсем не то, что пишется в энциклопедиях. Хочется знать не видовую и родовую принадлежность, не количество зубов или пигментный состав кожи и чешуи. Нужная информация — это размер рыбы и способы ловли. Где и когда ловить, это, как правило, недостоверная информация, ввиду значительного расхождения фактов в разных водоемах. В общем, когда я начинал ловить налима, из всех сведений об этой рыбе у меня были только те, что описаны выше. Хотя, если на чистоту, то я никогда не начинал ловить налима целенаправленно — он сам начал.

Если вам с живцами не очень повезло, то рыба не побрезгует и купленной рыбой, главное, чтобы она не была испорченной и если покупали ее замороженной, то нужно, чтобы рыба оттаяла. Так же, в качестве наживки, можно использовать куски рыбы или рыбьи потроха. Кто-то рассказывал, что ловил эту рыбку на вымоченную в воде селедку, но я лично не пробовал и сомневаюсь в этом методе. Если вам хочется чего-то более спортивного, можете попробовать поймать налима на спиннинг. Лучше всего для этой цели подойдут силиконовые приманки, либо тяжелые колебалки. На счет воблеров или вертушек ничего точного сказать не могу. Сам никогда не пробовал. По моему мнению, самой лучшей приманкой для спиннинговой ловли налима, все же является обычная джиг — головка с мертвой рыбкой (все тем же ершом), либо с пучком крупных червей. В этом случае приманку можно просто неторопливо волочить по дну, иногда оставляя в неподвижности на полминутки — минуту. Когда ловите на пучок червяков, кроме налима, может схватить еще какая-нибудь рыба — карп, голавль, крупный лещ, в общем, любая мирная рыба достаточно крупного размера. Ловится налим хорошо до тех пор, пока вода не прогреется, как следует. После этого, он сползает к глубоким ямам, в которых и проваляется все лето. Все жизненные процессы в организме налима в это время замедляются, и рыба засыпает, чтобы с похолоданием вновь проснуться и начать активно нагуливать на зиму жир, хорошо ловясь в это время, как на донную снасть, так и на спиннинг.

Налим это такая своеобразная рыба — оборотень, у нее все наоборот. Все рыбы, впадают в спячку зимой, а налим летом, большинство хищников ерша не любят, а он обожает, вся рыба чувствительна к толщине лески и грубости снасти, а ему плевать. В общем, довольно интересная рыба. Да, ловля не очень активна и на спортивную совсем не тянет, но когда хочется расслабиться, посидеть с друзьями и неторопливо поболтать, ожидая поклевки, то такая ловля это именно то, что нужно.

Маленький налимчик, весом грамм 600, попался на силиконку, когда я прочесывал дно в поисках окуня. Большого значения я этому не придал, разве что немного разозлился из-за абсолютной невозможности выдрать крючок из налимьей пасти — заглотил намертво. Следующий случай поимки был у меня зимой. Я ловил щуку на жерлицы. День был не особо удачный и живцов, как следует, наловить не удалось. Белая рыба не клевала, так что мои жерлицы стояли снаряженные мелким окунем и ершом. Из двух десятков жерлиц сработали четыре, когда я уже собирался уходить и сматывал приманки, едва различая что-либо вокруг, в сгустившихся сумерках. Вот, пожалуй, с тех пор я и начал задумываться, что налим оказывается тоже вполне приличная рыба. Остаток зимы я посвятил попыткам ловли налима и несколько раз они даже увенчались успехом. Лучше всего налим брал на живца, предпочитал, в отличие от других хищников, именно ерша. Видимо все из-за того, что они обитают в одинаковых условиях, где есть налим там и ерш есть, и, наверное, ерш является самой привычной пищей. Неплохо рыба, как выяснилось, берет и на блесну и даже на мормышку. Не помню, у кого именно я своровал эту идею, вроде бы, где-то прочитал, там говорилось об успешной ловле налима на крупную, 30-ти граммовую самодельную мормышку, с подсадкой половинки рыбы или целого мелкого ершика. Возиться с отливанием мормышки я не стал, а просто взял джиг — головку от силиконовых приманок подходящего размера и веса. На следующей же рыбалке я присобачил на мормышину целого ерша и принялся обстукивать им дно. Ловил я на открытой песчаной косе. Я ловил тут до этого жерлицами и знал, что налим тут есть. Как-то конкретно я это место не выбирал, просто старался выбирать местечко без коряг или камней, потому что налиму очень нравилось заводить снасть в коряги и намертво в них путаться. Итак, постучав немножко по песчаному дну, я оставлял приманку без движения на полминутки и начинал все сначала. Что самое странное, налима я поймал и даже не одного. Они конечно были не особенно крупными, но один из них перевалил 1,5 кг. Такими темпами, понемногу учась и накапливая знания, я провел всю зиму. Весной, как оказалось, налим тоже вполне неплохо клюет.

Едва сошел лед, и слегка посветлела вода, как налим уже вовсю ловился на донку. Обычный постсоветский «бессмертный» спиннинг, и такая же «неубиваемая» инерционная катушка плюс леска 0,6 мм, щучий поводок и крючок. Поводок ставлю из-за того, что иной раз клюет и щука. Налиму поровну — грубая мононить или тонкая плетенка, ему главное, что бы наживка была поаппетитнее. Вечером, когда стемнеет, забрасывается приманка, спиннинги устанавливаются на стойки, и на леску цепляется бубенчик-погремушка, чтобы поклевку можно было слышать. Несмотря на бубенцы и колокольчики, время от времени, все же проверяйте снасть визуально. Налим, как и ерш, после поклевки может долго оставаться на месте или же уйти к берегу, тогда колокольчик не зазвонит. Впрочем, налим заглатывает приманку очень надежно, так что беспокоиться о том, что он сойдет не стоит. Главным образом, стоит переживать по поводу того, что налим заведет снасть в коряги, под камни или еще в какое-нибудь укрытие, откуда его вытащить будет очень непросто.

Полезные свойства мяса налима

Налим в кулинарном плане ценен только живым (свежим). Если его заморозить, он быстро обветривается, становясь вялым, сморщенным и тяжело переваривается желудком. Рыба относится к капризным продуктам и лучше всего подходит для ухи.

Мясо налима сладковатое и нежное на вкус. Но только в свежем виде. После даже непродолжительного хранения оно теряет вкусовые качества. Самой ценной в рыбе является ее печень. Она вкусна и содержит разнообразные витамины.

В печени налима жир составляет 62%…65%. В мясе много солей магния, калия, натрия, кальция, есть медь, марганец, железо, йод, фтор, цинк, селен, фосфор. Витамины представлены группами В, Е, А, D. По заверениям врачей употребление рыбы каждый день укрепляет человеческое сердце, предотвращает инсульты, инфаркты.

В 100 г мяса налима нет углеводов, присутствуют 2 г жиров,17,5 г белков. Калорийность налима низкая — 88 кКал.

Рецепты блюд из налима

Рецепт налима в духовке

Для приготовления блюда нужно: тушка налима, луковица, по полпучка укропа и петрушки, 2…3 помидора, специи растительное масло, соль.

Приготовление налима начинают с очистку тушки, удаления внутренностей, чешуи, жабер. Затем ее внутри и сверху натирают перцем, солью, смазывают кисточкой маслом. Откладывают на время.

Очищают луковицу, нарезают полукольцами. Помидоры моют мелко крошат. Зелень моют, обсушивают, мелко шинкуют.

Противень смазывают маслом, выкладывают слой из полуколец лука. Сверху кладут тушку налима, заполняют брюшко зеленью, луком, помидором. Рыбу смазывают маслом, взбрызгивают лимоном. Ставят в духовку. Запекают при +180°С в течение получаса.

Запеченного налима подают горячим с овощным, картофельным, рисовым гарниром.

Уха из налима

Для приготовления блюда нужно: тушка налима (свежая), репчатый лук, картофель, лавровый лист, зелень укропа.

Налима очищают, удаляют внутренности, чешую, жабры. Разрезают на куски.

В закипевшую воду помещают очищенный, порезанный брусочками картофель. Через 5…7 минут – куски рыбы, мелко нарезанный лук. Варят еще 10…12 минут.

В отдельной емкости вилкой «растрепывают» по рецепту печень налима, опускают в уху. Варят 5 минут.

В готовую уху добавляют зелень, лавровый лист. Подают горячей.

Котлеты из налима

Для приготовления блюда нужно: 800 г рыбы налим, стакан риса, 4 ст.л. молока, полстакана белого соуса, соль, специи.

Налима очищают, удаляют внутренности, чешую. Отделяют филе. Пропускают его через мясорубку вместе с сырым луком. В фарш добавляют отваренный рис, молоко, перемешивают.

Из фарша формируют котлеты, обваливают в муке, жарят на масле до румяной корочки. Заливают в сковороду соус и тушат котлеты 5…10 минут.

Подают готовые котлеты с жареным картофелем, картофельным пюре.

Налим жареный в сухарях

Для приготовления налима по рецепту нужно: 600 г филе рыбы налим, 5 ст.л. панировочных сухарей (муки пшеничной), 50 мл масла растительного, 2 ст.л. лимонного сока, специи, перец, соль.

Филе налима промывают, сушат, режут кусками. Солят, взбрызгивают соком лимона, перчат, посыпают специями, солят. Обмакивают в сухарях (муке), кладут на горячую сковороду с маслом. Жарят под крышкой с обеих сторон до готовности.

Готовую рыбу промакивают салфеткой, подают горячей. Лучший гарнир – овощи.

Налим тушеный в сметане

Для приготовления блюда нужно: тушка налима, луковица, морковь, соль, перец, пучок зелени (укроп, лук, петрушка), рыбные специи, 5 ст.л. масла растительного, 30 г масла сливочного, 300 г сметаны.

Разделка налима: очищают, удаляют внутренности, чешую, жабры. Промывают, режут кусками.

Очищают луковицу, нарезают полукольцами. Морковь чистят, моют, режут кружочками. Зелень моют, обсушивают, мелко шинкуют.

На сковороду добавляют по 2 ст.л. масла растительного и сливочного. Куски рыбы обваливают в перце, специях, соли, обжаривают с двух сторон до корочки.

Рядом на другой сковороде обжаривают на масле растительном морковь до мягкости. Добавляют сметану, перемешивают, прогревают, понижают огонь, выкладывают обжаренные куски рыбы. Накрывают крышкой, тушат

Добавляют зелень, выключают огонь, дают 2 минуты постоять.

Подают с вареным рисом, картофелем.

Пирог с налимом

Для приготовления блюда нужно:
— для теста: пол-литра молока, 180 г маргарина (например, «Пышка»), полстакана сахара, 2 яйца, ч.л. соли, пакетик дрожжей, 4 стакана муки;
— для начинки: филе налима, картофель, лук репчатый, масло сливочное замороженное.
Добавляют в молоко маргарин, ставят на плиту для расплавления. Остужают до теплого состояния. Добавляют сахар, соль, дрожжи, перемешивают. Всыпают аккуратно помешивая муку, вымешивают, формируют шар, кладут в миску, накрывают салфеткой, ставят на час в холодильник.

Раскатывают половину теста в круг. Режут картофель брусочками, бланшируют 3 мин. в кипятке, укладывают в пирог. Сверху лук полукольцами, мелок нарезанное филе налима. Солят, перчат, покрывают слоем тертого сливочного масла. Сверху покрывают оставшимся тестом. На нем делают разрезы «елочкой».

Выпекают в духовке: время 45 мин., температура +180°С.

Ловля налима, видео

Источник: rybalkanasha.ru