Весенняя рыбалка на налима

Трофейная рыбалка

путеводитель по игре

Налим — представитель рода Налимы семейства Тресковых (исследователи в России склонны относить его к семейству налимовых) отряда Трескообразных. Обитает исключительно в пресных водах. Часть исследователей выделяют подвиды: налим тонкохвостый (обитающий на Аляске и северо-востоке Сибири), налим обыкновенный (обитающий в Европе и Азии до реки Лена), а также подвид с ареалом в Северной Америке.

Тело длинное, утолщено в передней части и значительно сплющено ближе к хвосту. Длина плоской головы налима превышает максимальную высоту его туловища. На голове имеются усики: один, размером в четверть длины головы, расположен на подбородке, и ещё по одному усику в передней части ноздрей. Тело и частично голова покрыты очень мелкой циклоидной чешуёй. В разных местах обитания окрас может существенно отличаться. Преимущественно это черновато-серая и тёмно-бурая окраска с крупными светлыми пятнами по бокам туловища и на непарных плавниках (спинном, анальном, хвостовом), а также сероватая, черновато-оливковая и желто-коричневая. Формы и размеры пятен также могут быть различными. Спинных плавников два — короткий передний и длинный задний, начинающийся на середине тела и по длине немного превосходящий анальный плавник. Хвостовой и грудные плавники имеют округлую форму, брюшные плавники располагаются на горле. Средние размеры выловленных экземпляров составляют 60-80 см при массе от 3 до 6 кг, а в благоприятных условиях длина тела может достигать 120 см при весе до 24 кг.

Ареал охватывает пресные водоёмы Северной Америки, севера Азии и Европы. Вид широко распространён в бассейнах рек и озёр Балтийского, Белого, Каспийского и Черного морей: Дунай, Иртыш, Обь, Енисей, Кубань, Анадырь, Рона, Амур, Байкал и др. Предпочтение отдаёт чистым водоёмам с каменистым дном и холодной ключевой водой. Очень чувствителен к чистоте вод и их температуре: отметка выше 15 градусов вводит его в оцепенение и вялость, провоцируя практически полный отказ от еды и заставляя прятаться под обрывистым берегом, корягами, в ямах и норах. Предельное температурное значение — 27° С, при котором рыба погибает.

Питание молоди составляют беспозвоночные: зоопланктон, а позже — личинки водных насекомых, бентос, мелкие ракообразные (гаммариды и др.), икра и молодь карповых. В 3-4-летнем возрасте полностью переходит на рыбное меню: его добычей становятся колюшка, песчаная широколобка, подкаменщик, гольян и, в целом, рыбы карповых, окуневых, сиговых (молодь), корюшковых пород. В рационе особенно крупных экземпляров присутствуют лягушки.

В зависимости от мест обитания, половозрелость наступает в возрасте от 1,5-3 лет на юге до 6-7 на севере при длине тела 35-55. При этом самцы созревают на 1-2 года раньше самок. Икрометание приходится на период декабрь-февраль в умеренном климате и ноябрь-декабрь — в северных областях, когда температура воды установится на отметке 0° С. Плодовитость самки варьируется от 50 тысяч до 5 миллионов икринок. Икринки не клейкие, какое-то время время они находятся в толще воды в подвешенном состоянии или опускаются на дно, а с наступлением весеннего тока реки постепенно уносятся вниз. Максимальная продолжительность жизни составляет 24 года.

Ценный объект рыбного промысла. Особой популярностью пользуются молоки (макса) и гипертрофированная печень (ксень) налима — у крупных особей вес её может достигать нескольких килограммов. На сегодняшний день, в связи с высоким уровнем загрязнённости и неконтролируемым выловом, наблюдается уменьшение численности и средних размеров данного вида.

Источник: tr-vk.ru

Ловля налима

Налима нередко именуют не иначе, как пресноводным дьяволом. Такое прозвище он получил за то, что его клев активизируется при сильном ветре или снеге, переходящем в дождь. Для рыбаков ловля налима при таких погодных условиях превращается в самое настоящее испытание на выносливость.

На сегодняшний день рыболовами были обозначены всего лишь три кратковременных отрезка в году, когда ловля налима отличается особенной уловистостью. Итак, налиму свойственна повышенная активность:

  1. С наступлением первого жора. Обычно это случается в начале января, то есть после завершения нереста (температура воздуха не ниже 20°С ниже ноля.
  2. Весной, во время второго жора (когда вода в реках возвратиться в свои берега). Это наиболее короткий период времени, в который возможна ловля налима на большинстве наших водоемов. Многие рыбаки попросту его пропускают.
  3. С октября и до становления ледостава – это третий, самый продолжительный, пик активности налима.

Снасти для ловли налима

Почти всегда весенняя ловля налима производится с плотов или берега, гораздо реже — с лодок. Во многом это объясняется следующими причинами: в эту пору налим полюбляет стоять на глубоких местах, под крутоярами и у берега. Теперь перейдем к тому, какие же снасти для ловли налима используют заядлые рыболовы. Во-первых, это короткие удочки с можжевеловыми шестиками в один метр длиной. Весьма примечателен тот факт, что при ужении с плота или берега принято одновременно ставить не менее 10 удочек (иногда и все 15). Эти снасти для ловли налима полагается втыкать между бревнами или непосредственно в землю. Кроме удочек ловля налима предполагает обязательное наличие волосяных лесок. При этом, поскольку ужение ведется преимущественно на глубоких местах, а налим старается прижаться к берегу, у рыболовов нет нужды запасаться чересчур длинными лесками. Вполне достаточно, если их длина будет соизмерима с глубиной воды на том или ином участке водоема. Что касается грузила, то оно в подавляющем большинстве случаев берется тяжелое (его не должно сносить силой течения воды). Многие рыбаки не мыслят снасти для ловли налима без грузила, в роли которого выступает пуля 14-го или 20-го калибра. Крючки принято привязывать прямо к леске, однако бывалые рыболовы советуют использовать для этих целей отдельный поводок с петлей, которую продевают одним из самых распространенных способов в большую петлю, образованную на конце лески так, чтобы в случае необходимости поводок можно было без лишних усилий заменить на другой. Последнее крайне важно тогда, когда ловля налима сопровождается глубоким заглатыванием рыбой насадки. Есть рыбаки-охотники, предпочитающие особые продолговатые грузила с двумя кольцами, непосредственно к которым пристегивается леска и поводок. Конечно, такие снасти для ловли налима будут весьма удобными, но, по большому счету продолговатые грузила всегда считались хуже круглых. Когда ранней весной планируется ловля налима, то в этом случае не обойтись без поводка, сделанного из жилки (буйволовый волос) или из волоса, который немного тоньше, чем выбранная леска. Тут, вероятно, нужно напомнить о том, что в тех местах, где нередко попадаются крупные особи рыбы, налимы запросто могут перетирать поводки своими зубами, следовательно, гораздо благоразумнее брать поводки из не толстых басков. Эта рекомендация применима и к тем рыболовам, у которых ловля налима ведется на большое количество удочек (многие просто физически не в силах проводить их регулярные осмотры). Обычно снасти для ловли налима комплектуются крючками с разной величиной, от первого и до шестого номера. Окончательный размер крючка будет зависеть от предполагаемых размеров добычи, обитающей в выбранном водоеме, и используемых насадок. Однако ловля налима лучше всего идет на рыболовные крючки со спиленной зазубриной и с длинным стержнем. Такой рыбе, как налим, свойственно глубоко заглатывать наживку с крючком, а вытаскивать короткие крючки с зазубринами, не замяв при этом рыбы, весьма проблематично. Поэтому, если вы не горите желанием каждый раз менять поводок или навязывать новые крючки вместо отрезанных, то выбирайте снасти для ловли налима с крючками, о которых мы рассказали выше по тексту.

Теперь вкратце о том, с какой оснасткой ведется ловля налима в осеннюю пору. Если ужение будет вестись с берега, то снасти для ловли налима должны дополняться леской, на которую при помощи карабина устанавливается свинцовый груз (вес груза – более 100 гр). В холодную пору года грузы допускается ставить гораздо более легкие. Единственное условие – груз не должен сдвигаться течением, прочно удерживая при этом живца на дне. К грузам на специальных застежках прикрепляются полуметровые жилковые поводки с сечением 0.3 мм. Также снасти для ловли налима включают в себя двойник №8 или одинарник №10-12, привязываемый на конец поводка.

Кроме всего прочего ловля налима нередко ведется на обыкновенные глухие донки. Они состоят из четырех-пятиметрового жесткого удилища, крючка с удлиненным цевьем №8-10, поводка с диаметром 0.25 мм и длиной 25 см, грузила с петелькой и основной лески, длина которой равна длине взятого удилища.

Ловля налима на стукалки

Если уж разговор зашел о том, что такое ловля налима и как ее нужно правильно вести, то здесь никак не получится обойти стороной вопрос, посвященный ужению этой холодолюбивой рыбы на стукалку. По большому счету стукалки — это горизонтальный балансир (в современной рыболовной литературе чаще встречается термин «блесна» или «коромысло»). Высота стукалок — 6-8 мм, ширина 8-10 мм, а длина — 35-45 мм. К ним со всех сторон прикреплено по крючку. На стукалки вполне результативно ведется ловля налима, тайменя и ленка.

Чаще всего ловля налима на стукалки предполагает использование рыболовом приманки в форме шарика. Изготовить ее не сложно. Для этого нужно из меди (также подойдет латунь и бронза) на токарном станке выточить шарик, просверлить в нем 2 глухих отверстия с взаимно перпендикулярными осями. Затем в каждое из полученных отверстий впаиваются проволочные петельки: одна — для крепления крючка, а другая — для лески. Ловля налима на стукалки с формой шарика отличается тем, что при ударах шариком об дно водоема крючок начинает легонько шевелится, совершая одновременно с наживкой колебания вниз и вверх. По большому счету такая приманка имитирует нимфу ручейника, веснянки или поденки. Исходя из скорости течения и глубины рек, а также степени активности рыбы, ловля налима будет идти на стукалку-шарик с определенным диаметром и весом.

Когда ловля налима на стукалки планируется с использованием достаточно легкой оснастки, то шарики стоит взять диаметром 6-8 мм. К ним желательно присоединять крючки №6. Для средних снастей (как раз на них чаще всего идет ловля налима) идеальное решение — крючки №6 и 12 миллиметровые шарики. Любителям тяжелой оснастки можно порекомендовать остановиться на крючке с длинным цевьем №12 и стукалке-шарике с диаметром от 14 до 20 мм. Обычно ловля налима на тяжелые стукалки предполагает то, что рыбак будет насаживать на крючок кусочки гольяна или пескаря.

Чтобы вам не говорили, но на практике ловля налима на стукалки (биметаллические) уже не единожды доказывала свою эффективность. Такие стукалки отличаются особенно высокой привлекательностью для данного вида рыб. Не менее хороши балансиры длиной 25-50 мм, которые вытачиваются из какого-нибудь однородного металла, например, из бронзы.

Для многих рыбаков ловля налима отличается особенной уловистостью при использовании моделей стукалок с хвостовым крючком, припаянным к телу приманки, а вторым — соединенным с балансиром шарнирным соединением. Крючки, шарнирносоединенные со стукалками и наживленные короедом, при ударах не повторяют всех движений приманки. Они слегка шевелятся, лежа на дне.

Еще хотелось бы рассказать о блеснах, получивших название «Пуля». Их изготавливают из бронзового, латунного или медного прутка с диаметром 8-10 мм, сточенного на конус. В тело приманки, а именно в верхушку ее конической части впаян крючок №10 (иногда №12 или №16). Форма тела таких стукалок конусообразная, напоминающая пулю. Приманка отличается специфической балансировкой, приводящей к кувырканию. Кстати такую стукалку разработали специально для ужения налима.

Также хорошими стукалками, с которыми будет проводиться ловля налима, нередко становятся крупные мормышки, оснащенные специальной петелькой, к которой крепится застежка. Ловля налима на стукалки значительно облегчается, если их конструкция будет обеспечивать быструю перемену мормышек разного цветового оттенка и веса. Хороши большие мормышки, в которых тело стукалки и крючок соединяются шарнирно. Обычно рыболовы имеют несколько мормышек с различным весом. Их используют тогда, когда ловля налима на стукалки ведется в дни крайней осторожности, проявляемой со стороны рыбы. А вообще крупные мормышки считаются универсальными. На них идет не только ловля налима, но и ужение многих других видов рыбы.

Ловля налима на жерлицы

Для поиска стоянок налима не найти более подходящего времени, чем зима. Именно в холодную пору года ловля налима на жерлицы становится особенно увлекательной, так как рыболов, благодаря наличию на водоеме ледяного покрова, может одновременно ловить во множестве разных мест. Весьма примечательно то, что если налим где-то клюнет, то рыбачить в этом месте стоит еще и ранней весной, а также поздней осенью. Но зимой ловля налима поистине великолепна! Так как ловля налима на жерлицы – это самый уловистый и простой способ получить желанную добычу, то, наверное, стоит рассказать вкратце об их устройстве. Эти снасти у уважающих себя рыболовов всегда удобны в эксплуатации и изящны.

Устройство зимних жерлиц, предназначенных для ужения налима, является до крайности простым. Если ловля налима пойдет именно на эту компактную снасть, то рыболов может захватить из дома как минимум с десяток жерлиц, не перегрузив при этом свой рыболовный ящик, а наловить за линией камышей ершиков или мелких плотвичек для жерлиц – это вообще элементарно.

Наиболее рациональными для ужения налима со льда считаются жерлицы в форме мотовила. Такие поставушки можно установить, потратив на это буквально несколько минут. Когда глубина на водоеме будет определена и скользящее грузило достигнет дна, с мотовила положено дополнительно сбросить около метра лески, которая зафиксируется в прорезе. Если же ловля налима на жерлицы ведется рыбаком в «крепких» местах, то сбрасывать леску не следует. Поводок для такого ужения целесообразнее брать длиной более 0.4 м.

Со льда ловля налима будет действительно уловистой тогда, когда в предполагаемых местах налимьих стоянок параллельно линии берега будут через каждые 15 метров установлены поставушки. Облавливать рекомендуется как минимум трехсотметровый участок береговой линии. Чаще всего ловля налима на жерлицы предусматривает следующую тактику поиска рыбы. Вечером рыболовы устанавливают до 50 поставушек, а ранним утром обнаруживают нескольких пойманных налимов. Впоследствии ловля налима проходит там, где ранее удалось поймать рыбу, однако теперь здесь положено ставить уже стандартные жерлицы с флажком, сигнализирующем о поклевках.

Источник: lovim-ruby.ru

Весенняя рыбалка на налима

Опытные рыбаки давно заметили, что по большой воде налим охотней и чаще идет вдоль затопленной линии. Поэтому старайтесь наживку держать или на линии, или чуть глубже. Не забывайте о том, что налиму не нравится прошлогодняя трава. Ловля на затопленных лугах трофеев не принесет.

Для снасти подойдет леска диаметром 0,8 мм, длиной 25-35 м, крючки 8-14 номеров на поводке длиной 0,28 – 0,32 мм и грузило весом 125-155 г. Грузило ставится на поводке более тонком.

Наживкой для налима в это время служит живец.

Весной большинство рыболовов более редко остаются на водоёме на ночную рыбалку, чем в осеннее время. В э то время значительно позже темнеет и, как правило, вокруг всё сыро. Древесина пропитана водой, и разжечь костёр, а затем поддерживать его сложно. Большинство рыбаков оставляют снасти рано и проверяют их даже не утром, а только вечером после рабочего дня. К тому же оставленный на ночь подпуск обнаруживается значительно проще, чем хорошо замаскированная донка. Поэтому ловля налима на донку весной гораздо предпочтительнее.

Донка или закидушка – это снасть практически упрощённая до предела. Основной шнур имеет диаметр 0,8 мм, и длиной от 12 до 15 м, и 2-3 поводка длиной 25-30 см, сечением 0,4-0,5 мм. На конце закрепляется грузило. На такой снасти лучше использовать одинарные крючки №7-9, их размер зависит от насадки. Снасть наматывается на мотовило произвольной формы.

Такое мотовило можно изготовить из различных материалов, выпилить из пластмассы либо из фанеры, вырезать из деревянной дощечки и т.д. Многие из рыболовов вдоль мотовила приклеивают полоску пенопласта, чтобы втыкать в неё крючки, а другие просто на каждый крючок донки (обычно их от одного до трёх) цепляют кусочек пенопласта.

Часто из дощечек (в основном их делают из липы, её древесина обрабатывается легче всего) вырезают мотовильце, на конце которого находится заострённый конец-колышек, в таком случае на месте рыбной ловли не придётся искать, к чему закрепить донку. Такое мотовило можно воткнуть в землю на любом понравившемся для ловли участке. Иногда в мотовило для упрощения конструкции, вкручивают два шурупа или вбивают пару гвоздей и на них наматывают основную леску. Однако такую конструкцию вряд ли можно назвать удачной. Шурупы или гвозди подвержены коррозии, и леска соприкасаясь с местами, где имеется ржавчина, быстро портится.

Ловля налима на донку предполагает большое количество такой снасти, чтобы рыбалка была более эффективной. Однако чтобы сделать снасти более компактными и удобными в использовании. Поэтому часть рыболовов уже на месте используют камни вместо грузил. Но такой метод подходит для знакомых водоёмов. А вот если рыбалка предполагается в малоизвестных водоёмах, тогда лучше применять традиционные грузила, изготовленные из свинца.

Есть ещё один способ минимизировать вес и объём снастей – это изготовление и использование многоячеечных мотовил. На такое мотовило можно монтировать 10-15 донок, имеющих одинаковую длину.

Если рыбалка на налима донной снастью ведётся на небольших речных речках, где глубина не превышает 2-х метров, то длинны доки в 5 м. будет вполне достаточно. Но в этом случае под рукой надо всегда иметь запас лески. Чтобы в случае надобности иметь возможность удлинить донку.

Больших, компактных мотовил удобно иметь при себе несколько экземпляров, где донки будут разной длины. Тогда на любом приглянувшемся участке реки можно всегда выставить донки нужной длины. Но чтобы не было путаницы на таких мотовилах можно сделать надпись маркером указывающую длину имеющихся на нём донок. Тем не менее, даже короткая снасть минимальной длины не даёт полной страховки от коряжника и зацепов, и с таким фактом ничего поделать нельзя, такие уж места предпочитает налим. В связи с этим на налимьей рыбалки нужен всегда багор, можно без древка, его всегда можно вырезать на берегу реки. Им можно отцепить застрявшую донку к тому же всегда имеется вероятность, что на крючке донки уже сидит налим.

Насадку на донку используют такую же что и во время ловли осенью подпуском. Опытные рыболовы подметили, что в весеннее время налим охотнее клюёт на червя, чем на живца или рыбью нарезку. В Ленинградской области на некоторых реках впадающих в Ладожское озеро и Неву, в качестве наживки используют личинку миноги. Эта насадка весьма эффективна и даёт хорошие уловы налима. И на такую наживку ловятся не только налимы, но и щука, окунь, и даже карповые рыбы, такие как язь, лещ, голавль, сырть. На миногу иногда даже ловятся хариусы весом до 1.5 кг, которые идут из Ладоги на нерест. Насаживают личинку миноги, проткнув её за губу, на один крючок некрупного тройника. А на случай поклёвки щуки лучше применять поводки из кевлара.

Как приготовить котлеты из красноперки по ссылке.

Ночная ловля налима весной кардинально отличается от дневной, тем, что здесь применяются совершенно другие снасти. Весенней ночью я предпочитаю ловить налима на фидерное удилище длиной 4 метра и с верхним тестом до 40 грамм.

Сначала я делаю закорм примерно з раза, а потом преступаю к ловле. Прикормка готовится на основе перловки и резаных червей, можно так же сдобрить её аттрактантом.

Сначала я выбираю оптимальную точку, лучше всего, если на дне будет аномалия (коряга или затопленное дерево) приманку ложу аккурат в это место.

Дистанцию до точки я формирую из оборотов катушки, в крайнем случае, закрепляю шнур в клипсу. Фидер я стараюсь держать ближе к водной поверхности и держу леску всегда натянутой.

Налим, когда подходит к приманке делает один, потом второй рывок и наконец, кончик фидера сгибается в дугу. Хлыстик следует выбрать средней гибкости, очень гибкий не позволит просечь мясистую пасть налима, а вот со средней гибким кончиком всё обстоит по-другому.

При весенней ловле налима я выбираю оседлую тактику, то есть мало перемещаюсь по водоёму в поисках этой рыбы. Я сразу стараюсь определить правильную точку, именно от такого выбора очень часто зависит исход рыбалки.

Весной налим истощён, поэтому не удивляйтесь когда поймаете экземпляр почти в метр ростом, но массой в один килограмм. До лета эта рыба ещё нагуляет жир.

Налим будет активно питаться на протяжении всего сезона вплоть до икрометания.

Время ловли

Неплохое время для ловли налима – ранняя весна. К сожалению, длится это время недолго, до тех пор, пока вода не посветлеет и не прогреется. С прогревом воды наш герой теряет интерес к приманкам. Когда река входит в привычные берега, клев налима постепенно затихает.

Ловля налима весной можно начинать практически сразу, как сойдет лед, по мутной воде. Поэтому лучшее время для ловли налима весной — месяц апрель, начало мая (в разных местностях по-разному). Причем, что интересно, день для ужения надо выбирать с неважной погодой, — период похолодания, да еще с мелким дождем. В такое время клев обычно безотказный.

Сразу после ледохода можно начинать весеннюю ловлю налима. Но лучше подождать, когда лед полностью сойдет, так как любое поднятие уровня воды смывает с берегов лед, и он вполне может обрезать донки. Обычно весенняя рыбалка это рыбалка по поднятой воде. Поэтому лучше места примечать заранее, летом или осенью. Обычно это небольшие пляжи, обрывы с небольшими глубинами или каменица. Весной наиболее подходят для ловли эти места, так как позволяют донки вытащить без зацепов за прибрежную траву, которая с поднятием воды оказывается под водой. Не стоит расстраиваться, если ваше излюбленное осеннее место находится среди кустов. С последней осенней ловлей на вашем месте, все кусты срубаются под корень и кладутся повыше, туда, где вешняя вода их недостанет. Весной срубленные кусты пригодятся как дрова для костра.

Замечено, что налим весной по большой воде перемещается активно по летней затопленной береговой линии. Поэтому следует стремиться, чтобы ваша наживка располагалась, немного глубже или на этой линии. Но если это невозможно, то ничего страшного не произошло, налим может и ближе быть. Не следует забывать, что не любит налим густую прошлогоднюю траву. Ловля его на заливных лугах – довольно бесперспективное занятие. Снасть для налима может быть и грубой. Обычно тридцать метров лески диаметром 0,8 миллиметра, два крючка с номерами от восьмого по четырнадцатый, поводки 0,32 миллиметра и грузило до ста пятидесяти грамм. Ставить лучше грузило на отдельном, тоненьком поводке.

Наживкой для налима в это время служат обычно мертвая рыбка, черви или живцы. Причем набор живцов по сравнению с, осенью изменяется. Весной обычно применяют окуней или белую мелочь. Объясняется это не вкусовыми пристрастиями данной рыбы, а тем, что таких живцов весной проще наловить. Иногда весной на живца вместе с налимом могут попасться и другие хищники: окунь, щука, судак. Если нет у вас живцов, а только мальки, то можно и на них ловить. Насаживают малька по четыре штуки на крючок. Крючок выводят через голову. Малек умирает, но для налима это не имеет, ни какого значения. При рыбалке на мертвую рыбку (если перед этим она была заморожена) лучше всего использовать окуньков. Окуни даже порезанные держаться на крючке достаточно прочно по сравнению с белой рыбой. На заметку. При ловле на кусочки рыбы или мертвую рыбку прятать в наживку жало крючка не стоит, так как при подсечке жало может не выйти и рыбу не подсечет. Даже лучше если жало немного высунуто. Отдельно не стоит ставить червей на донки, лучше, если будет стоять на донке на одном крючке мертвая рыбка или живец, а на втором пучок червей. Червем часто лакомится рыбья мелочь, на пляжах особенно, любит это делает ерш носарь, и крючки в большинстве случаев отказываются голыми. А рыбке или живцу это не помеха. Да и на червя попадаются налимы малых размеров.

И хотя ловля весной обычно бывает менее результативна, чем осенью, и поклевки налима не такие частые, но, и эта рыбалка способна доставить замечательные впечатления.

Несколько советов по ловле налима весной.

1. Снасть классическая донка.Поводки 30-40 см.Крючок нужен с длинным цевьём.

2. Для насадки на первый поводок лучше всего подойдёт ёрш — это основная пища налима из живой рыбы (налим не брезгует тухлятиной и икрой других рыб)

3. На второй поводок рекомендую повесить обожжённый на огне небольшой(2х2 см) кусок войлока(от старого валенка например).Непонятно что толкает налима есть обугленную шерсть, но эта насадка весьма уловиста.

4. Место ловли — омуты, глубокие участки (но без течения).

5. На налимью рыбалку возьмите подсачек или тканяную перчатку.Налим весь покрыт слизью
(защита от донных паразитов) и может легко выскользнуть из рук.

Ловля налима, как правило, происходит ночью. Это время его охоты. Самый удачный клев, по наблюдениям рыбаков, отмечается в ненастные холодные ночи с 4 часов утра и до рассвета. Поэтому март – это идеальный месяц для удачной рыбалки на налима. С приходом тепла он становится вялым, а в летние жаркие месяцы у налима вообще начинается период спячки.

Обычно полноценная рыбалка длится не меньше трех дней. В первый день необходимо поймать живца. Второй день хорошо потратить для обследования территории и поиска места для рыбалки. В третью ночь можно выходить на охоту.

Использовать нужно длинную удочку с крепкой леской, диаметром до 0,4мм, чтобы она могла выдержать нагрузку до 6 килограмм. Длина лески до 15 метров. А также нужны тяжелое грузило и одинарные или двойные крючки от №1 до №6 (тройники нежелательны). Удилище закрепляется на берегу. В это время налим держится возле берега, поэтому и ловля всегда происходит с берега. Можно использовать до 10 донных удочек. Расставлять удочки нужно друг от друга через несколько метров, чтобы они не запутались. Делают это засветло. Можно прикрепить к донке колокольчик. Это поможет в темноте услышать поклевку.

В качестве приманки живая рыбка – это самое лучшее лакомство для налима. Можно брать ершика, плотвичку или пескаря. На втором месте мертвая рыбка. А также червяк, лягушка или мясо ракушки.

Грузило опускают на дно и делают запас лески до полутора метра. Как только наступает темнота, налим выходит на охоту. Он хватает все, что видит. Лучше всего использовать заметную крупную белую блесну с насаженной рыбкой, которая должна лежать на дне. Чтобы налим не засосал наживку вместе с карабином и грузилом, расстояние от крючка до грузила надо оставить до 5 см.

Подсекать налима не надо. Он заглатывает приманку глубоко и этим подсекает себя сам. Если налим заглотил живца, то сам уже с крючка не уйдет. Поэтому часто используется пассивная ловля. Снасти расставляются с вечера, а утром собирается улов с крючков.

Поклевка налима очень слабая, так как он заглатывает наживку очень осторожно. Определить ее можно по слабому движению кивка. После того, как налим заглотил свою добычу, он уходит с ней в камни. Надо успеть вытащить его, чтобы он не запутал снасти. Налим практически не сопротивляется и его легко вытаскивать. Но все же хорошо иметь сачок, с помощью которого можно подхватить хищника. Он очень скользкий и его тяжело удержать в руках.

Всегда нужно брать с собой запас поводков. Если налим заглотил насадку так глубоко, что ее не достать, то не надо вытягивать из пасти крючок. Лучше надеть новый.

Налима можно ловить на спиннинг, поплавочную удочку и донку. Если вы ловите налима в апреле, ловите на донку с тяжелыми грузилами и двумя поводками. На один поводок привяжите 25-35 сантиметров повыше, чем грузило, на второй поводок привяжите в конце основной лески. Намотайте на катушку леску толщиной 0,4 миллиметра и длиной 20–40 метров. Все зависит от течения, установите на леску грузило, которое будет скользить, весом от 40 до 120 граммов.

Налима хорошо ловить вечером и ночью, так же когда идет дождь. Днём налим не активен. Чаще всего эта рыба начинает клевать ночью, когда на воде есть отблески света. Донку необходимо ставить с вечера. Смотреть в первый раз нужно, когда начинаются сумерки, после осматривайте каждые тридцать минут до двух-трех часов ночи. Потом активный клев начинает спадать, так что будет время для отдыха.

С четырёх-пяти часов снова начинается клев и продолжается до рассвета. В незнакомых местах для поиска места лова рекомендован заброс донки на разные расстояния от берега. Только потом остальные донки можно переставить туда, где было больше всего поклева. Захватив наживку, налим долго стоит на месте и не двигается, пытаясь проглотить ее. Спешить с подсечкой не нужно: если раньше дернуть леску, можно просто выдернуть наживку изо рта налима.

Но и ждать долго не нужно, так как он может спрятаться, где-то в укромном местечке. Крупного налима нетрудно вытягивать. Чаще всего он подходит к берегу без сопротивления. В конце апреля активность налима начинает спадать и поймать эту рыбку уже практически нет возможности, так как она впадает в спячку. Так что в конце апреля надеяться на большой улов не стоит. Для тех, кто любит весеннюю рыбалку, это начало открытия сезона для ловли налима. Удачного улова всем рыбакам.

Самыми эффективными снастями на налима являются донные снасти. Идеальный вариант – это донная удочка с утяжеленным грузом и несколькими поводками (как правило это 2 поводка). Поводки привязывают на разную высоту, первый – выше грузика на 25 см, второй закрепляют на конце основной лески. Леску берут не слишком толстую, но прочную – 0,-0,4 мм. Длина поводка составляет 10-15см.

Сила течения влияет на вес и тип груза. Можно поставить обычный, а можно скользящий, весом от 45 до 120 г.

Приманки на налима

Основной наживкой на налима в мае является ерш и пескарь. Если вы ловите на донные снасти, то лучше насаживать дождевого червя, мороженную кильку, лягушек или креветки.

Особенности в ловле налима

Эта рыба очень хорошо ловится в ночное и в вечернее время. Если говорить о погоде, то идеальное время для налима – это дождь. Днем налим менее активен, так как он не любит дневной свет. Но, он очень интересно относится к ночному освещению от фонаря или костра. Этот свет очень привлекает налима и большое количество поклевок припадает как раз на границу света и темноты.

Все донки расставляют заранее – с вечера. Осматривать и проверят снасти стоит каждые пол часа, но в основном нужно обращать внимание на интенсивность клева. Клев налима длится до двух часов ночи, после чего он спадает. Возобновление клева придает на 4 часа утра и продолжается до восхода солнца.

Для того, чтобы быстро найти правильное место, где обитает налим, необходимо расставить донки на разных расстояниях. Когда вы определите нужное место, то донки нужно выставить на одинаковое расстояние.

Вываживать налима в мае легко, так как он уже малоактивен и готовится ко сну.

Основную трудность вызывает привлечение налима к приманке, это, опять же, вызвано низкой активностью этой рыбы в мае месяце. Поэтому, большее количество снастей может немного спасти ситуацию, создавая большую площадь с наживкой.

Источник: ribalka-up.ru

Налим – рыба холодолюбивая

(Рыбалка. Особенности ловли для начинающих)

автор статьи Юрий Желтышев

Здравствуйте, дорогие читатели «Школы Рыбалки»! Налим – чрезвычайно интересная рыба наших водоемов. Начнем с того, что это единственный представитель семейства тресковых, живущий в пресной воде. Все остальные его «родственники» живут в морях-океанах, а вот налим приспособился к жизни в реках.

1. Особенности биологии. Описание и образ жизни.

2. Где искать налима? Места обитания. Чем питается налим?

3. Способы ужения налима. Весенняя ловля полудонками. Ловля осенью.

4. Зимняя ловля со льда. Зимние жерлицы. Блеснение налима.

5. Налимья кулинария. Уха, приготовленная из налима.

Особенности биологии. Описание и образ жизни налима

Наружность этой рыбы примечательна. Она имеет длинное змееподобное тело с очень большой, широкой и приплюснутой головой. Верхний хвостовой плавник и заднепроходный – очень длинны и широки, как у всех тресковых. Тело, покрытое обильной слизью, имеет цвет от почти черного у молодых рыб до оливково-зеленого с мраморным рисунком у налимов старых.

Характерная черта «портрета» – это один единственный ус, украшающий его подбородок. В этом он отличается от сома, у которого на верхней челюсти два длинных уса и еще четыре на нижней. Кстати, сом, является конкурентом налима и, по-видимому, вытесняет его из южных рек.

Да что там и говорить, налим – большой оригинал. Все у него не так, как у других рыб! Летом, когда другие рыбы активно кормятся, он впадает в спячку, а зимой, когда другие рыбы стоят по ямам в полусонном состоянии, налим блаженствует и откармливается. Да что там кормится – налим даже свадьбы свои справляет зимой, икру мечет подо льдом!

Налим – рыба холодолюбивая. Очень уважает хищник холодную воду, чувствует себя превосходно в ледяной воде наших северных рек. В реках Русского Севера и в Сибири не редкость встретить настоящих гигантов — размерами до метра и весом в 20 килограммов. А вот чем дальше к югу – тем мельче и хирее налим, в средней полосе встречаются рыбины не более килограмма. В Средней Азии, в Крыму и Закавказье эту рыбу не встретишь вообще.

Образ жизни налима во многом пока загадочен, не все особенности его поведения поддаются объяснению. Как уже было сказано, рыба эта северная. Предпочитает чистые северные реки с твердым каменистым дном, обязательно с бегущей водой. Вообще, чувствует себя прекрасно, когда температура воды не превышает 12 градусов Цельсия. Ну, а когда вода становится теплее (летом), налим воспринимает это как катастрофу, уходит в тенистые места, забивается в норы и под коряги, впадает в своего рода спячку. При этом почти не кормится, выходит из своих укрытий только под прикрытием ночи.

Другая характерная особенность – ночной образ жизни. Светлое время суток ночной хищник, как правило, проводит в каком-либо потаенном укрытии (коряги, сваи, норы в обрывах, убежища среди корней), а на охоту выходит под прикрытием ночи. Причем, что удивительнее всего, для своих разбойных дел выбирает ночи потемнее, желательно безлунные.

Да еще просыпается у него аппетит при отвратительной погоде. Любит разбойник озоровать, когда ночь ненастная с дождем и ветром — тогда налим особенно активен. Разбойник – он разбойник и есть! Лучше ему творить свои дела в ненастные ночи. Почему так, до конца не объяснено, но охотники за налимом знают: чем хуже погода, тем лучше налимий клев.

Лучше всего «пресноводная треска» клюет в мерзкие осенние ночи – холодные, ветреные, дождливые, так что такая рыбалка не каждому по нраву. Кто будет сидеть у реки в такую ночь, когда хороший хозяин и собаку из дому не выгонит!

Зимой налиму и вовсе раздолье! В то время как большая часть рыбы в зимнюю стужу спит или вяло дремлет на зимовальных ямах, а наш герой не теряет времени. Подплывает к полусонной рыбешке – ам! – и поминай как звали! Отъедается налим зимой, жиреет, пользуясь временной беззащитностью большинства рыб. Безнаказанно и вольготно чувствует себя в зимней студеной воде.

Настолько хорошо себя чувствует, что среди зимы – в январе и феврале справляет налим свои свадьбы. Мечет икру на твердом каменисто-галечном, реже – твердо-песчаном дне. Опять-таки, какая-никакая польза от таких ранних сроков икрометания для налима все же есть: пока другие рыбы разберутся что к чему, начнут налимью икру подъедать, а налимьи мальки уже вылупятся из икринок и расплывутся по всему водоему.

Впрочем, знают рыболовы зимники, что там, где налим мечет икру, всегда много ерша, это значит, что ершик любит налимью икру. Зато весной, когда другие рыбы начнут выметывать икру, налимьи мальки уже тут как тут. Да и сам налим не прочь полакомиться чужой икрой по весне.

Летом нашему «хладолюбцу» не до жиру – быть бы живу. Как только вода прогревается до 15 градусов, налим оставляет свои охотничьи занятия и прячется от постороннего взгляда. Встретить его можно в это время в рачьих норах у обрывов, а также в корягах, особенно если поблизости есть ключи с холодной родниковой водой. Не любит он летнего тепла, от него у налима наступает недомогание. Ни на удочки не идет, ни на донки.

Где искать налима? Места обитания. Чем питается налим?

Из описания образа жизни становится ясно, что рыба эта весьма и весьма своеобразная. И поймать ее не так-то просто. Надо хорошо изучить его повадки, прежде чем приступить к ловле. Начинающим рыболовам, тем, кто собрался ловить налима, надо прежде всего знать места, где можно встретиться с этой загадочной рыбой.

Где же можно найти налима? Прежде всего надо найти место на реке, где может обитать этот ночной хищник. Попробуем определиться с понятием, что такое «налимья река». Река эта не должна быть спокойной, лучше, когда вода в ней быстрая и дно каменистое, галечное или твердо-песчаное. Важно, чтоб вода была не мутная, а чистая, да еще важно, чтоб речка протекала в лесистых берегах, подальше от людей и всяких загрязнений.

Таким требованиям отвечают почти все реки Русского Севера, многие реки Урала, Сибири. А в Средней полосе не так уж много рек, не освоенных хозяйственной деятельностью человека, разве что мелкие лесистые речки, которые и реками-то не назовешь. Вот почему мало у нас налима в самых известных реках Средней полосы. А в медленно текущих южных реках, мутных, либо заиленных – и вообще нечего искать. Не терпит налим воду теплую и застоявшуюся – это вам не карась!

Хорошо, нашли такую быструю студеную речку с твердым дном да еще в лесистой местности – дальше надо искать места, где «квартирует» хищник. Налим – рыба более или менее оседлая, то есть ищет поживу недалеко от мест своих стоянок, поэтому так важно искать такие «налимьи места». В реках предпочитает селиться возле крутояров, особенно если там есть береговые рачьи норы, но любит также ямы, особенно если в ямах много коряг и находятся студеные ключи.

Можно встретить налима под плотами, причалами, под плавучими травяными островами (в озерах), на больших глубинах среди камней или на твердом дне, где есть какие-либо укрытия (камни, корчи, перепады дна). На больших северных озерах селится под камнями на глубинах, а на кормежку выходит на каменистые возвышения — «столы», гряды.

Осенью, с похолоданием воды, начинает ночной разбойник «бродяжить», то есть покидает свои постоянные стоянки и расплывается по реке в поисках корма. Особенно «бродяжит» в пасмурную сырую погоду, в основном по ночам. Позже налимьи путешествия принимают целенаправленный характер. Поздней осенью налимьи стаи поднимаются вверх по рекам в поисках мест для нереста.

Надо принимать во внимание также еще и то, что налим – рыба донная. Свою поживу ищет он в основном на дне, на мелководье выходит крайне редко и неохотно, опять же таки под прикрытием бровок. Впрочем, на самом стрежне реки, где сильное течение и не за что «зацепиться», налиму тоже нечего делать. А на поверхность поднимается уж совсем редко, разве что по ночам в грозу.

Налим – хищник, и хищник завзятый, прожорливый. Основу его питания составляет в основном рыба, причем самая разная, чаще конечно придонная – пескарь, ерш, бычок, но к осени, когда многие рыбы опускаются ко дну, в желудке налима можно встретить рыбу самых разных пород. Молодые налимчики тоже хищничают, но достается им чаще всего более мелкий корм – черви, личинки насекомых, придонные организмы вроде рачков-бокоплавов, рыбья икра, раки, лягушки.

Не побрезгует налимишко и падалью, которую подбирает со дна. Основной прием налимьей охоты – медленно подкрадываться к добыче и, разинув пасть, втягивать ее в себя. Эта охота скорее пассивна, чем активна, поэтому налиму достаются на обед в основном сонные, больные или мало активные рыбы. Во всяком случае, налим всегда предпочитает брать добычу со дна. Эту особенность надо брать во внимание и учитывать на рыбалке.

Способы ужения. Весенняя ловля донками. Ловля налима осенью

Налима нелегко отыскать на реке, но еще труднее бывает вынудить его к поклевке. Казалось бы, в чем сложность? Налим – хищник прожорливый, клюет он жадно, заглатывает наживку надежно, почти всегда засекает себя сам, а вот, поди ж ты, поймать его непросто. Капризен и ленив бывает подчас налим, не всегда он хочет брать ваше «угощение», а большей частью отсиживается в своих укрытиях, не проявляя ни малейшей активности.

В летнее время, к примеру, выманить хищника из его укрытий, пробудить его ото сна и заставить клюнуть часто вообще невозможно. Как же его поймать? Разве что руками, шаря в норах подводных обрывов или под корягами, как ловили, помнится, в незабвенном рассказе Чехова.

Неплохое время для ужения – ранняя весна. К сожалению, длится это время недолго, до тех пор, пока вода не посветлеет и не прогреется. С прогревом воды наш герой теряет интерес к приманкам. Когда река входит в привычные берега, клев налима постепенно затихает.

Ужение весной можно начинать практически сразу, как сойдет лед, по мутной воде. Поэтому лучшее время для ловли налима весной — месяц апрель, начало мая (в разных местностях по-разному). Причем, что интересно, день для ужения надо выбирать с неважной погодой, — период похолодания, да еще с мелким дождем. В такое время клев обычно безотказный.

Почти всегда налима ловят с берега. Места лучше выбирать такие, где удобно установить удочки, но лучше там, где бровки подходят к берегам – под крутоярами, а если на пляжах, то на изгибах рек. Весной налим, как правило, движется вдоль бровки, подбирая на своем пути все, что приносит ему поток. Заросли прошлогодней травы и затопленные луга – не самые лучшие места для поисков налима. На «поливы» донный хищник выходит редко, разве что по ночам.

Удочки, которые удобно применять в это время – так называемые полудонки. Это удочка 4 метровой длины, оснащенная пропускными кольцами и катушкой. На катушку наматывается 20-25 м лески 0,3-0,4 мм. Применяется скользящее грузило плоской формы, чтоб его не сносило потоком воды.

Забрасывать далеко не надо, достаточно делать заброс на 5-10 метров от берега, так, чтобы насадка попала на границу течения и бровки. Наживкой служит пучок червей, иногда – резка рыбы (можно применять даже соленую рыбу – тюльку, хамсу). Если мелкая рыба (бычок и ерш) объедают червей, ловят исключительно на мертвую рыбку (того же самого ерша, бычка).

Ставят на рогульки обычно несколько полудонок недалеко друг от друга, так чтобы можно было следить одновременно за всеми. Поклевка отслеживается по дрожанию кончика удилища или по тому, как леска обвисает или меняет направление натяжения.

Весенняя ловля прекращается с осветлением и потеплением воды. Летом, как уже говорилось, хищника можно поймать разве что случайно при ночной установке донок. Практически все лето наш холодолюбец прячется в укрытиях, спасаясь от жары, и почти не питается. Правда, периоды долгого похолодания, затяжного ненастья могут иногда «расшевелить» налима. Но это не правило, а скорее исключение.

Должно быть самое благоприятное время для ловли налима — осень и предзимье. Как уже говорилось, летом налим сохраняет пассивность. Но вот вода холодеет, освежает кровь и у нашего героя сразу же пробуждается аппетит.

Налим – ночной хищник, и его активность начинается в ночное время. Причем, чем ненастнее погода, чем холоднее ночь, тем лучше клев. В этом нет нечего удивительного, если вспомнить, что налим не любит светлых ночей, и клюет в дождливую погоду. Начинается активный период жизни «хладолюбца». В этот период налим не особенно привередлив к пище. Приманками может служить любая животная пища — черви, лягушки, пиявки, куриные кишки, живцы и мертвая рыба или ее части.

Ловить лучше на донку, ибо налим — донная рыба, ищет свою поживу на дне. Днем хищник отсиживается, его укрытия известны: береговые рачьи норы, под камнями и в буреломе. Также налим любит держаться под плотами, в омутах, особенно возле бьющих ключей, где даже летом вода холоднее.

Устройство донки самое обычное: удилище с катушкой и пропускными кольцами, скользящее грузило, длинный поводок с крючком. На донки можно ставить колокольчики.

Ночную ловлю налима на донку можно организовать по-разному. Можно, забросив донки, оставить их на берегу реки, а самому отправится домой смотреть цветные сны, чтобы вернуться к реке утром. Но, понятно, тогда надо быть готовым к тому, что хищник, если и клюнет, запутает часть снастей и заведет их в коряги.

Гораздо интересней скоротать ночь на берегу реки, разведя костерок и поставив рядом с ним палатку или шалашик. Рыбалка эта довольно романтична. Костер холодной осенней ночью создает неповторимый уют и чувство приобщения к тайнам природы. Помогает костерок скоротать время, греет тело и веселит душу. Да и запутавшиеся лески удобней распутывать не в кромешной темени, а при свете костерка. Донки забрасывают, привешивают к ним колокольчики и погружаются в ожидание. Если налим есть в данном месте, поклевка не заставит себя ждать.

Не будем забывать, что налим не любит отходить от своих укрытий. Поэтому заброс надо делать вблизи от мест его обитания — коряг, свалов, уступов дна, обрывов. Бывает так, что из-за лени налима его поклевка почти незаметна, заглотнувший добычу хищник может простоять долго на месте, никуда не двигаясь.

Подсекать налима не надо, большей частью он глубоко заглатывает наживку, а вот тащить к берегу надо быстро, чтобы он не успел утащить снасти под камни и коряги. При вываживании налим оказывает довольно слабое сопротивление. Все же, если хищник попался крупный, лучше вытаскивать его из воды сачком, уж очень он скользок – в руках не удержишь. По этой причине вытащить крючок из его пасти, особенно если налим глубоко заглотал наживку, не всегда удается, проще обрезать поводок и привязать новый.

Налим ненасытен и прожорлив. Рассказывают, что он может проглотить сразу двух живцов на двух донках. Бывает, что одно место приносит много поклевок. Но бывает и так, что в месте, где поставлены донки, поклевок долго нет. Тогда нужно переходить на новое место.

Зимняя ловля со льда. Зимние жерлицы. Блеснение налима.

И все же лучшее время для налимьей рыбалки — зима. Вспомним о том, что налим холодолюбив и нерестится даже среди зимы, в пору самых трескучих морозов. Зимой налиму раздолье! Холодная зимняя вода бодрит его кровь, корма для него полно, причем большинство рыб стоит в оцепенении. Вот когда налиму наступает пора наедаться на весь год. Зимой налим благоденствует, живет припеваючи и ведет самый деятельный образ жизни.

Зимой налима ловят разными снастями, среди них самые известные — подледные жерлицы и ловля на блесну. Подледная жерлица или поставуша устроена просто: палка поперек лунки, а к ней снизу подвешивается мотовильце с намотанной леской, грузилом и поводком. Для чего надо опускать жерлицу под лед?

Зимой ночи холодны, лунка моментально замерзает и вся снасть вмерзает в лед, утром трудно будет выковырять из лунки и снасть, и пойманную рыбу. Поэтому поступают так: возле замерзшей лунки сверлят новую, а леску с пойманным налимом достают багориком. Наживку на жерлице опускают на самое дно, важно, чтобы леска не сильно сматывалась клюнувшей рыбой, ей дают не больше полутора метра свободного хода. Иначе заведет налим в коряги — и поминай как звали. А поставуши ставят ночью в тех местах, где ожидается проход налима вверх по реке.

Выбирать лучше не особенно глубокие места с песчаным, каменистым дном, лучше возле крутых берегов. Известно, что с середины зимы налим уходит в более глубокие ямы, где после нереста отъедается рыбой. Иногда долгими зимними ночами налима ловят при свете фонаря, поставив палатку прямо на лед. Еще Сабанеев писал, что огонь чем то привлекает эту рыбу. Поэтому рыболовы разводят костер на льду и жгут его всю ночь.

Со льда ловят также и на искусственные приманки — блесны. Блеснят налима в местах его скоплений, на глубоких озерах, в ямах на повороте реки. Важно, чтобы на дне были коряги, камни и всякий донный хлам. Налим ленив, он берет только ту приманку, которая попадет прямо ему под нос. Налимья блесна – это нетяжелая узкая блесна со впаянным одинарным крючком. Блесна может быть белая, желтая, лучше, если некрупная, всего 5-10 сантиметров. Опуская блесну до самого дна, делают нечастые взмахи — потяжки.

Иногда применяют такой вид блесны: две тяжелых колеблющихся блесны крепят за одно заводное колечко, присоединяют карабин. Блесны должны соприкасаться выпуклыми частями, на одну из них навешивается тройник. Получается какое-то подобие погремушки, которое при потряхивании бренчит.

Сдвоенную блесну опускают до самого дна, приподнимают и резко бросают вниз. Есть еще один интересный способ ловли — блесна с подсадкой мертвой рыбки. Блесну оснащают двумя впаянными крючками, верхним и нижним. На оба крючка надевают тело рыбки без головы, получается своеобразная снасточка. Этой снасточкой играют у дна, два-три взмаха и пауза.

Есть сведения, что зимой со льда в Сибири ловят даже на воблер со скользящим грузилом, поставленным на леске впереди него. Воблер то неспешно подтягивают, то отпускают, при этом приманка колеблется у дна. Такая ловля возможна только на сильном течении.

Налимья кулинария. Уха, приготовленная из налима.

За что рыболовы ценят налима – так это за его отменные вкусовые качества. Ради того, чтоб отведать бесподобной налимьей ухи или пирога с налимом готовы рыбачки сидеть ненастной осенней ночью на реке, а то и провести морозную ночь в палатке на льду.

И то правда – по вкусовым качествам он бесподобен, редко какая рыба может с ним сравниться! Мясо налима жирное, сочное, а уж про налимью печень и говорить нечего. Деликатес – он деликатес и есть!

Хорош налим в любом виде – вареном, жареном, запеченном в тесте.

Известней всего налимья уха, ценится она знатоками настолько, что может соперничать со стерляжьей. Пожалуй, хоть раз в жизни стоит отведать налимьей ухи. Готовят налимью уху по-разному, есть множество рецептов. Вот один из них.

Ингредиенты: Налим — 1 шт., морковка- 2 шт, лук репчатый — 2 шт. картошка 2-3 шт., соль, перец горошком, лавровый лист, душистые травки , укроп или петрушка.

Берется налим 1-1,5 кг, чистится, осторожно вспарывается его брюхо, откуда достают налимью печень, а жабры и кишки выбрасывают.Отделяют налимье филе, которое используется позже. Голову, кости, хвост и плавники кладут в котелок, заливают холодной водой, ставят на огонь (советуют класть в холодную воду!).

Когда вода закипит, только тогда кладется соль, огонь притушается, чтоб только слегка булькало, снимается накипь и бросается порезанная морковка. В то время, как рыба томится на слабом огне, чистится картофель, готовится так называемая «макса» из налимьей печени. Делают эту максу так: налимью печень, вынутую заранее, слегка в течение 5 минут, обваривают в кипящей ухе, вынимают из котелка и толкут-перетирают в миске вместе с мелко нарезанным зеленым луком.

Спустя 10 минут после первого закипания ухи, в отвар добавляют картофель и луковицу, порезанную крупно (на четыре части). Вновь доводят до кипения и снова варят-томят овощи примерно 20 минут. А дальше уже можно положить порционные куски налима, готовую максу, перец, лавровый лист.

Варят налимье филе и максу недолго (у него очень нежное мясо!), чтобы он сохранил свой неповторимый вкус. Напоследок можно бросить для запаха укроп, петрушку, или еще какие-то другие духмяные полевые травки. Снимают с огня, накрывают котелок крышкой, чтоб дать настояться. Никакой водки добавлять не надо, так же как и слишком острых приправ. И без того блюдо получится первоклассное – за уши не оттащишь!

Блюда из налима существуют в кухнях разных народов мира. Особенно богата этими блюдами кухня северных стран. Налимьи кушанья относятся к разряду деликатесов. Очень уж ценят налима-налимишку за его бесподобный вкус, за его нежное и жирное мясо!

Ну вот, теперь вы знаете о ловле налима почти все, что нужно знать начинающему рыболову, и даже чуть больше.

Текст и фото Юрия Желтышева

Больше информации Вы найдете на страницах наших классов:

Источник: rybalca.com

Зимняя рыбалка на налима видео

Зимняя ночная рыбалка на налима декабрь 2016 года / Winter night fishing for burbot December 2016

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА НА НАЛИМА В ЯКУТИИ. СПОСОБ ЛОВЛИ НАЛИМА — ЗАЕЗДКИ

Ловля Налима Зимой на Жерлицы — Зимняя Рыбалка на Налима с Донками (Ночная Рыбалка)

Зимняя рыбалка. Ловля налима зимой. Видео отчет. Рыбинское водохранилище

ЛОВЛЯ НАЛИМА ЗИМОЙ СО ЛЬДА. ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА НА РЫБИНСКОМ ВОДОХРАНИЛИЩЕ

ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА РЫБА НАЛИМ. КАК ЛОВИТЬ НАЛИМА СОВЕТЫ

Налим на стук(пара утренних поклёвок)

Ловля налима на тюльку-Зимняя рыбалка на Рыбинском водохранилище

Рыбалка Супер Клёв(налим на зимнюю удочку)

Рыбалка на Налима(28.12.2016)

Рыбалка Налим(проверка перемёта)

Зимняя Рыбалка на Ангаре. Ловля ершей на мормышку и налима на закидушки.

Зимняя рыбалка, налим !

рыбалка г. Киров, Лотос-5 (зимняя ловля налима р. Вятка)

Зимняя рыбалка на Оби. Подледная съемка. Судак, окунь, налим,язь,лещ.

Второй выезд на супер рыбалку(налим)

Зимняя Рыбалка налим

НАЛИМ на ПЕРЕМЁТ

Ловля налима зимой на донную снасть.Рыбалка.Fishing

Ловля налима с подводным видео.avi

Ловля на жерлицы зимой. Установка жерлиц на налима .

Зимняя рыбалка на налима на жерлицы-Рыбинка

Зимняя ловля налима на живца — Рыбалка на Северной Двине №1

Ловля налима зимой, зимняя ловля налима

Ловля налима на донку.Неплохо отрыбачили.Рыбалка

Налим на перемёт(Шок для диванных рыбаков)

Рыбалка на налима

Мастер класс с Алексеем Чернушенко — Ночная ловля налима зимой на блесну

Ловля налима зимой на малых речках на жерлицы,видео rybachil.ru

Ловля НАЛИМА ночью со льда. Налим на блесну и балансир Зимняя рыбалка на Рыбинском водохранилище

Зимняя ловля налима на жерлицы

Налим на зимнюю удочку(утро)

Рыбалка на налима в Якутии зимой.

Рыбалка с ночевкой.Удачная встреча с трофейной щукой.ночной налим. Жерлицы.

Ловля налима зимой на блесну, подводная съёмка

Ловля налима зимой на жерлицы.

Енисейский налим | Рыбалка на Енисее зимой

Ловля налима зимой, как ловить налима зимой

Ловля налима зимой на донку и на стук. Видео отчет от 13-14.01.2015 г.

Ловля налима на стукалку. Как устроена снасть стуколка, стукалка..

налим на 3,5 кг Жерлица. Зимняя рыбалка в Карелии на Сямозере

Ловля налима ночью зимой

Постучим по перволедку. Ловля налима со льда.

Ловля налима и щуки со льда на поставухи. Гениальное приспособление для проверки поставух от Сергея.

Зимняя рыбалка. Видео съемка подо льдом. Р. Обь. Новосибирск. Окунь, налим, судак, язь,лещ.2015.

Пяозеро Налим 2017

Налим на перемёт(прыжки через заберегу)

Мастер класс с Алексеем Чернушенко — Зимняя ловля налима на реке Малога

Источник: nature-photographing.com

Полезные советы по ловле налима весной

Налим отличается оригинальностью образа жизни и поведения. Из всех тресковых это единственный экземпляр, променявший море на реку. Этакий отшельник, покинувший своих родственников для тихой жизни под корягой.

Он оригинален и внешне. Тело змееобразное, скользкое от слизи и очень тёмное. Голова большая, сплющенная по горизонтали и с единственным усом на подбородке. Слегка напоминает сома, но совершенно с другими повадками.

Активный образ жизни ведёт зимой. Тогда же и нерестится. После ледохода активность его некоторое время сохраняется. С потеплением воды уходит в глубокие закоряженные ямы и впадает в летнюю спячку. Этот короткий период зачастую пропускается рыболовами. Между тем именно ранней весной ловить налима бывает весьма интересно.

Начинать рыбалку нужно сразу же после ледохода. Берег в это время ещё не успел зарасти и ничего не мешает для заброса донки. Определиться с местом можно, исходя от привычки налима, селиться вблизи крутого берега с рачьими норами, ямами с топляком, и близкими холодными ключами.

Снасть для весеннего налима

Для зимней рыбалки налима придумано несколько остроумных снастей, в частности «стукалка» и её разновидность «шарики», не говоря уже о классическом блеснении. Для весенней ловли налима применима лишь донка. Точнее — полудонка, поскольку существует необходимость в удилище с кольцами и катушкой.

Удобная длина удилища — 3 м – 4 м. Лески понадобится не больше, чем 25 м – 30 м. Сечение 0,3 мм – 0, 35 мм. Грузило в 150 гр – 180 гр плоской формы. У него лучшая сопротивляемость течению. Несколько (3 – 4) крючков 10 – 14 номера на поводках 25 см – 30 см. Для поводков лучше использовать жёсткую леску. Мягкую налим может перетереть при вываживании.

Основную леску в местах соединения с поводками следует оборудовать петлями, которые можно использовать для быстрого навязывания новых, заранее приготовленных поводков. Налим часто заглатывает насадку настолько глубоко, что отцепить крючок бывает просто невозможно, не разрезав его пасти. Легче пожертвовать поводком и навязать свежий.

Интересуют силиконовые приманки? Об этом вам расскажет наша статья.

В этой статье вы узнаете, какие японские крючки лучше выбрать для рыбной ловли.

Насадки для налима

Лучшая насадка для налима — живец. Мелочь белорыбицы или окунёк. Но появляется проблема с их добычей в это время. Поэтому зачастую используют замороженную покупную рыбу. Если это мелочь, её насаживают целиком, если нет, то на крючок цепляют резаную рыбу.

Методика ловли

Днём налим отсыпается в укрытии. На разбой выходит к ночи. Чем ночь темнее, тем активней налим. Особенный аппетит у него разгорается, когда на дворе моросит холодный дождь с порывистым ветром.

В этом и заключается ловля налима весной, когда горит костёр на берегу, возле которого можно погреться горячим чаем. И, ожидая очередной поклёвки, поделиться с другом рассказом о небывалом жоре прошлым летом и пойманными центнерами огромных рыбин. Неувядающая романтика, понятная только настоящим рыболовам. Но, хватит воды.

Для пользы дела нужно, чтобы насадка находилась вблизи дна, потому что характер охоты налима пассивный. Он не спеша подбирается к жертве и, как бы, втягивает её в пасть. Поэтому налиму достаются рыбы больные и полусонные, которым только и осталось, что улечься на дно и уснуть.

Забрасывать снасть далеко не следует. Нормальная дистанция не больше 8 м – 12 м от берега. Главное, чтобы наживка улеглась между течением и береговой бровкой. После настройки трёх-четырёх донок можно присесть возле костра и отдохнуть, лишь изредка бросая взгляд на поведение закидушек.

Поклёвку налима можно заметить по дрожи кончика удилища или по провисшей леске, которая изменила направленность. Подсечка не нужна. Налим и без того так глубоко заглотнул наживку, что избавиться от крючка уже не сможет.

Но с вываживанием стоит поспешить, потому что налим может уйти под любимую корягу, и там запутать всю снасть.

Не стоит только делать этого руками. Он настолько скользкий, что из рук выскочит, как намыленный. Лучше взять его подсаком.

Итак, первый налим в садке. Значит, самая вкусная в мире уха обеспечена. Да ещё при горячем сиянии костра в ненастную ночь.

Ловля налима весной — видео

Представляем вам видеоролик по ловле налима весной.

Данная статья расскажет про приманки силиконовые relax.

В этой статье вы узнаете, как правильно ловить на маховую удочку.

Источник: lovisam.net

Зимняя рыбалка на налима

Зимняя рыбалка на налима

Вот и близится сезон глухозимье, когда жизнь подо льдом как — будто останавливается и в это время, только зимняя рыбалка на налима очень успешна.

Вообще, налим — рыба уникальная и неординарная, ведь только он мечет икру, когда на улице трескучие морозы, и кто как ни он любит ненастную погоду и ловится тогда, когда ни какая другая рыба даже не думает об этом.

Налим — это единственный представитель тресковых рыб, сохранившийся в наших водоёмах ещё с доисторических времён. Предпочитает обитать в водоёмах с чистой холодной водой, ловится, как говорилось выше, в самую плохую погоду, начиная, с глубокой осени и заканчивая поздней весной. Жор наступает зимой в самый разгар январских морозов. В другое время хорошо ловится с похолоданием воды, глубокой осенью к тому же налим предпочитает вести ночной образ жизни. Отсюда и вывод: что ловить его нужно ночью, так как клёв в это время наиболее активен.

По словам Алексея Чернушенко, его знакомство с этой рыбой произошло в Карелии, тогда, когда они с друзьями ловили зимой налимов на Маслоозере. Ловили обычным и распространённым способом — жерлицами: выставляли их на ночь и проверяли только утром. Конечно, зимой налим ловится и днём и тогда он ловился на каменистом дне: на глубине десять – пятнадцать метров. Клевал хорошо на все предлагаемые насадки: живца, нарезку и мёртвую рыбку.

В общем, та зимняя рыбалка на налима получилась успешной и весьма характерной для этого хищника. Вообще, эту хищную рыбу ловят зимой — в январе, не только жерлицами, его ловят и на балансиры, блесны и специальные приманки, как ночью, так и днём.

Конечно, ночная рыбалка на налима — это настоящий драйв, ведь клюет налим в самый мороз -25 – 35 и более градусов. И потому, такая ловля требует от рыболова подготовки, терпения, и умения. В общем, кто никогда не был на такой рыбалке, готовьтесь к настоящему экстриму, потому что не замёрзнуть в такую погоду просто не возможно. Тепло одеться можно, но когда начинает ловиться на блесну один за другим, то руки замерзают сразу. Налимья рыбалка ночью тяжелая, но она весьма успешна и результативна.

Посмотрите это ловля налима зимой видео, и Вы увидите и узнаете, как происходит рыбалка ночью на блесну этой интересной хищной рыбы.

Приятного Вам просмотра, до встречи на блоге и пусть будет всегда успешна зимняя рыбалка на налима.

p.s. в январе – феврале 2012 будет серия статей о ловле этой рыбы

Хотите знать больше? Так же на эту тему можно почитать:

  • Осенняя рыбалка на налима
  • Зимняя рыбалка
  • Ловля налима на донки
  • Зимняя рыбалка в Подмосковье
  • Зимняя рыбалка на блесну
  • Источник: uspehfishing.ru